Hea vein — see on sama atribuut luksus nagu antiik või ehteid. Kes seda jooki enam ei piisa ainult juua, tahaks omada. Kui te tunnete selliseid inimesi ja tõsiselt задумываетесь üle organisatsioon oma keldrid, see artikkel on teie jaoks.
Koguda häid veine — suurepärane investeering. Kuid mis on see “hea”? Neile, kindlasti kuuluvad veinid Prantsusmaa (бордоское chateau, бургундские), ja väheses Hispaania, Itaalia, Saksamaa. Õige rahastamine — see on ostu-noor vein, hind mis ei ole veel tõusnud taevani. Paneme kelder ja näeme, kuidas iga aastaga maitse muutub rikkamaks, ja hind on kõrgem. Hoolikalt jälgida ja säilivusaeg, et vältida перезревания veini ja tema häving. Valge kuiv vein piir — 30 aastat, kuiv punane — 40 aastat, valge magus on võimeline lõpe üle 50 aasta. On proovid, säilitab oma maitseomadused on juba 100 aastat vana piiri ületavad ainult üksikud.
Vihje 1.
Valides veini oma kollektsiooni, erilist tähelepanu pööra потенциалу (aastate jooksul parandab maitset) ja happesuse regulaator (hästi hoiab struktuuri jooki)
Vihje 2.
Hoolikalt korralda ladustamise koht, hooliv mitte ainult olemasolevate, kuid jättes ruumi tuleviku omandamiste. Nii üksildane koht nõrgas valguses, range temperatuuri režiim ja ilma kõrvaliste lõhnade ja müra võivad muutuda veinikelder (ideaalne) või, vähemalt, veini kapp. Ilma sobiva keskkonna sinu kollektsioon võib kiiresti jõuda kasutuskõlbmatuks.
Vihje 3.
Veini, mis ei ole moodustavad jaoks erilist väärtust hoida eraldi “eliit”. Et omal kogemata või teadmatusest sõbrad viaal eliit бордоского süü ei olnud откупорена enne tähtaega.
Vihje 4.
Ilma piisava teoreetilise ja praktilise ettevalmistuse osta kalleid jooke ei tuleks. Pöörduge abi saamiseks spetsialisti poole.
Vihje 5.
Формируйте kogumise oma maitse järgi. Kui sa elus pigem valge veini, siis eelistada seda joogid, natuke “lahjendades” nende teiste sortidega.
Ja lõpetuseks, teie kollektsioon on valitud tõsi, kui ta on huvitatud mitte ainult sina, vaid ka teised connoisseurs veini puhul.
Sõbrad, täna me ei tegele teemade kohta hiilguses veini süstematiseerimiseks või erinevaid maitseid, придержим nõu…
Õhk on küllastunud пьянящими maitsed veine, igas nurgas linna kõlab särtsakas muusika ja hea tuju…
Päike слепит silmad, õhus valitseb uimastav aroom veini ja радушии tahaks lihtsalt lahustuda. Jah, see…
Astroloogia on alati olnud teema tuliseid vaidlusi. Mõned usuvad tema tõsine teadus ja liiguvad edasi…
Calvet - taskukohane luksus prantsuse veinikelder. Täna veini kaubamärke Calvet (üle 40 liigi) on võimalik…
Veini oksjoneid või pudel veini hinnaga high-end auto. Et "jahimehed" eest antiikmööbel oksjon – see…