17 апреля во всем «винном» мире чествуют Мальбек. Это ранний сорт винограда, который обладает удивительным фруктовым ароматом, а также большим содержанием танина. Вино отличается насыщенным вкусом, ненавязчивым ароматом и незабываемым послевкусием вишни, слив, шоколада и пряностей. Это самый популярный сорт в Аргентине.
Хотя Мальбек — это визитная карточка вин Аргентины, корни винограда французские… В 5-6 веках он был широко распространен во многих провинциях Франции. Это был один из самых привередливых сортов, но за удивительные вкусовые качества, которыми мальбек наделял вино, виноделы были готовы все терпеть. Одной из главных сложностей было получение максимального урожая, которое было раз в десятилетие. Постепенно новые виноградные сорта вытеснили Мальбек на второй план.
В 1853 году французский агроном Мишелем Эме Пуже завез Мальбек на аргентинскую землю. И здесь с лозой стала происходить совершенно другая ситуация. Жгучее солнце, благодатные почвы и труды виноделов сделали свое дело: мальбек стал одаривать превосходным урожаем.
Дата празднования была выбрана совершенно осознанно. Именно 17 апреля 1853 года был подписан указ о создании в Мендосе школы агрономов, которую возглавил Пуже.
Кролик в красном вине, наверное, мало чем отличается от кролика в белом вине, которого мы…
Босния и Герцоговина представляет собой одну из самых полюбившихся стран для путешествия туристов, ведь она…
Домашний коньяк из самогона — это прекрасный напиток, если конечно знать все тонкости его изготовления.…
Акташ — бессемянный, технический сорт винограда Виноград сорта Акташ является техническим. Второе название данного вида…
Диагностика винограда Первоначальная задача, которая стоит перед виноградарем – это получить стабильно высокий урожай на…
Особой популярностью среди туристов пользуются комбинированные поездки в Португалию, в которых совмещены активный или спокойный…