Luca Maroni, Personen, probierend mehr als 123 000 Weine

In diesem Header keine Fehler. Luca Maroni – der führende italienische und Sommelier Schnupperkurse, baute eine erstaunliche Karriere und, in der Zeit von 1989 bis 2008, geschmeckt hat einige der weltweit besten Weine.

Geboren in Rom und erhielt das Diplom im Bereich Wirtschaftswissenschaften im Jahr 1986, Luca schließt sich der Luigi Veronelli und beginnt zu schreiben für die Zeitschrift «L ‚ Etichetta». Er öffnet auch «Ex Vinis», die erste italienische Zeitung, gewidmet Schuld.

Später, im Jahr 1990, Luke öffnet публицистскую Firma Lm, mit deren Hilfe das Leben gibt das Magazin «The Taster of Wine», gewidmet Schuld und Verkoster.

Nach dem gleichen Kurs im Jahr 1993 veröffentlichte er die erste Ausgabe des «Annuario dei Vini Italiani», ein fachkundiger überblick über die önologischen Erkundungen innerhalb des größten italienischen Wein-Unternehmen.

Im Jahr 1994 Lukas beendet seine 5-Jahres-Studie zur Ermittlung der Beziehungen zwischen chemisch-physikalischen Komponenten des Weines und seiner Touch-Funktionen: er schafft es, daraus die Formel für die Chemische Zusammensetzung der Qualität des Weines. Ihr zufolge drei wichtigsten organoleptischen Parameter, Definition der Annehmlichkeit Schuld ist: die Konsistenz, Balance und Ganzheit. Die Konsistenz ist ein Ensemble von verschiedenen Substanzen zu bilden Wein. Der Wein hat eine gute Konsistenz, wenn seine reiche Geschmack, Aroma und Farbe vereint in einem dichten, viskosen Körper.

Der Wein gilt als ausgeglichen, wenn die Weichheit seines Geschmacks ist gleich der Summe seiner Säure und Bitterkeit seiner potentiellen. Und schließlich den Geschmack des Weines ganzheitlich nur dann, wenn er voll entsprach der Frucht, aus dem das Getränk empfangen wurde.

Im nächsten Jahr Maroni veröffentlicht «Degustare il Vino» (Weinprobe) – theoretische und praktische Nachschlagewerk über die Verkostung aller Weine. Darüber hinaus im Jahr 1995 schreibt er eine Notiz über die «Weinprobe» für die italienische Enzyklopädie Treccani. Er aktualisiert diese Notiz im Jahr 2000 nach der Durchführung zusätzlicher Untersuchungen.

Im Jahr 1996, 30 Ausgabe der Zeitschrift «The Taster of Wine», Luca, der den Lesern offenbart die Philosophie Fruchtweine und bietet auch eine Methodologie zur Bewertung Ihrer Qualität. Im selben Jahr erschien die erste Ausgabe der «Guida dei Vini Italiani» (Führer für italienische Weine); diese Ausgabe bestimmt ist, wird wiederum in die jährliche. Dieses Jahr gab Anfang der Karriere von Lukas Maroni als Redner. In seinen reden und Vorträgen machte er High-Roller Wein-Sphäre mit Ihren eigenen Techniken Weinproben.

Im Jahr 2000 erscheint das Buch «La Piacevolezza del Vino» (Genuss von Wein), die setzen sich ein Ziel zu erzählen über die Methodik der Weinverkostung, die Leser, die nicht mit der Welt der Weinbereitung. Im selben Jahr Maroni startet das Portal SensOnline, der bisher mehr als 150 000 Seiten mit Informationen über Wein und Weinbereitung.

Im März 2001 Luca veröffentlicht in der ersten Ausgabe «Guida dei Vini del Mondo». Noch im selben Monat, er fängt an in der wöchentlichen Kolumne der Zeitung «Il Mondo» und bereits im November der Verlag Sperling & Kupfer veröffentlicht die neue Ausgabe der «La Piacevolezza del Vino». Im Laufe des Jahres Luca sammelt eine reiche Ernte von Auszeichnungen für Ihre Teilnahme am Leben der энолого-gastronomischen Gesellschaft.

Im Jahr 2003 von Herrn Maroni auf Antrag des Kabinetts Abschnitt schreibt über Wein und Essen für die Veröffentlichung unter dem Titel «Le Eccellenze Italiane» («die Italienische Exzellenz»). Im September des gleichen Jahres unter Mitwirkung Verlagen Sperling & Kupfer und Mondadori, er veröffentlicht das Buch «Piacevolezza Dell ‚ Olio» (die Freude von öl), in dem Sie beschreibt eine innovative Methode zur Bewertung der Qualität frischer Olivenöle gepresst. Auch im Jahr 2003, Maroni beginnt zu schreiben, für seine Kolumnen im Wochenmagazin «Panorama». Außerdem wurde er eingeladen, für die Teilnahme in der Sendung «Decanter» auf RAI Radio2 als Experte.

Im September 2004 erscheint sein Buch «Conoscere il Vino» (das Studium der Wein) für Verlags Fabbri Editori, in dem er erzählt alles was er weiß über die Herstellung von Wein und die Methoden seiner Lagerung. Im Oktober in den Druck geht seinem «Guide ai Vini Italiani più piacevoli, erschwinglich e reperibili» (Leitfaden, um die qualitativ hochwertigen, bezahlbaren und immer erschwinglichen italienischen Weinen) für die Wochenzeitschrift Oggi.

Im Jahr 2005 Lukas 5 trägen Wälzer über die Schuld für die Tageszeitung Corriere della Sera, das verkauft wurde, zusammen mit der Zeitung und hat eine Auflage von 1 Million Exemplare, indem Sie eine Art Rekord für alle arbeiten gewidmet Schuld.

Im Jahr 2008 Luca Maroni ging nach New York, wo der öffentlichkeit präsentierte «Guide of the Top 500 Italian Wines» (Guide 500 der besten italienischen Weine) während der exponentiellen Verkostung im Theater namens Helen Mills.