Vin kritikere

Fremkomsten af vin kritikere og jury evaluering i vinens verden, har i høj grad forenklet livet for almindelige forbrugere (vi trygt kan forlade sig på en vurdering af en uafhængig ekspert, og ikke spilde tiden på dårlig smag vin), hvilket ikke kan siges om producenter. I bogstavelig forstand, kritikerne er i stand til at afgøre skæbnen for salg, og derfor produktion af vin i Almindelighed: respekt for sig selv, vin butikker forsøger at arbejde med de vine, som har modtaget rave anmeldelser blandt de autoritative jury. Førende kritikere dine udtalelser er i stand til at forme mode for et bestemt mærke af vin.

Vin kritikere

Erhverv vin kritiker er næsten identisk med den, smager, og kun med en væsentlig forskel: den smager vurderer, at producenten i produktionsfasen, og en kritiker – når de går på salg. Det er vurderingen af den kritik, der er rettet mod køber, så som en smagsprøve til producenten.

Arbejdsredskaber disse eksperter er et glas vin, en pen eller et tastatur.

Vin kritikere er altid freelancere, der lever af at udgive bøger, anmeldelser og artikler master classes. De repræsentanter, der er “på-sats” fra producenten, ikke nyder tillid blandt købere: det er svært at tro på objektivitet og upartiskhed i konklusionerne. De fleste professionelle kritikere smage vin blind for at reducere den indflydelse på deres udtalelser af top mærke eller smagspræferencer.

Ud over verbal evaluering af den drik, der er evaluering digital skala — bedømmelse af vinen. Som på trods af forsøgt at holde smagning, er det stadig en subjektiv vurdering af en person, derfor er det altid forfatterens navn. De kriterier, efter hvilke karakterer er givet, det er den smag, pris, type og meget mere.

Den vigtigste og udbredte systemer er:

• En 100-point system af Robert Parker (100 point – en fremtid klassiske vin, under 50 – dårlig vin);
• 20 point skala Jancis Robinson (20 – perfekt vin, 12 – kedeligt og dårligt)
• og også, 3-og 5-punkt system.