Høst 2013. Frankrike. Burgunder

I rapporten 2013 Burgundy wine organisasjon (BIVB) sa: «høsten dette året vil produsere en liten mengde av balansert vin, men kanskje det vil være en mangel på dem, gitt at dette er den andre på rad liten harvest».

Også rapporten nevner at det er en mulighet for at volumet av vin produksjon kan være enda mindre enn i 2012. Videre, 2013 harvest er kalt en av de minste i nyere tid.

Alle påvirket ikke veldig gode værforhold. Våren var kald og våt, juli regn og hagl forårsaket alvorlig skade på druen gårder. Det var en trussel for infeksjon av dunete mugg og andre problemer med vingårder.

Nesten alle vinmarkene ligger fra Nord til Sør, har lidd skade. «Tilfeldighetene været hadde en betydelig innvirkning på volumet av harvest,» sier rapporten Burgundian vin organisasjon. Prestisjetunge apelacion som Pommard og Volnay, som ligger i andre soner. Men, de har lidd av hagl, som ble avholdt i juli og høynet til 1350 ha.

Analytikere spår volumet av produksjonen i mengden av 1,26 millioner hektoliter. Dette tallet er 20% lavere enn vanlig. Vanligvis Burgund vinmakere produsere om lag 1,5 millioner hektoliter. BIVB notater som i sammenligning med 2012, og volumet vil være sammenlignbare eller enda lavere.

I denne situasjonen, vin prisene kan øke. Den gode nyheten er at vinrankene som overlevde i løpet av juli hagl, ga en avling av god kvalitet.

I henhold til BIVB – «vinene har gode aromatisk renhet og uventede farger.» Hvite viner karakteristiske fruktig, balansert, med hint av sitrus smaker. Og en rød intens strålende rubinrød farge og smak «ferske plukket moreller, bringebær og rips».