I 2013 i Tokyo brakt sammen vinkelnere fra 54 land til å delta i den globale konkurransen. Den beste sommelier of the world ble anerkjent som 47-åringen Paolo basso. Han ble født i Sveits. Kampen om seieren, Paolo startet tilbake i 2000, men seieren var han kun atskilt med ett trinn. I 2007 og 2010 ble han rangert som andre. Og til slutt, gjennom utholdenhet, profesjonalitet og kunnskap om virksomheten, Paolo har blitt en mester, og oppnådd sitt mål.
Arbeid sted, Paolo basso – restaurant Conca Balla i Vacallo på grensen mellom Sveits og Italia.
For å delta i world konkurransen for vinkelnere, deltakerne er valgt i grupper, som i sin tur delt inn i kontinenter. Konkurransen avholdes hvert tredje år. Etter den første eliminering runde, alle deltakere samles sammen for å fortsette å kjempe for seieren. Konkurranser varte i tre dager. Deltakerne utfører oppgaver som blind vinsmaking; test, bestående av dusinvis av uvanlige spørsmål på vin-teknologi, druetyper, etc.; og til slutt, arrangørene sette en vanskelig oppgave for finalistene – hver deltaker må plukke opp kunden lunefulle vin til valgt rett for utenlandske deltakere språk.
Venner, i dag vil vi ikke ta på den glans av vin buketter, eller et…
Luften var fylt med den berusende aromaer av viner, i hvert hjørne av byen lyder…
Solen i mine øyne, regjerer i luften berusende duften av vin, og en gjestfrihet du…
Astrologi har alltid vært gjenstand for opphetet debatt. Noen mener det er en alvorlig vitenskap…
Calvet er en rimelig luksus fransk vin. I dag viner Calvet (over 40 typer) kan…
Vin auksjoner eller flaske vin for prisen av en luksuriøs bil. For "jegere" for Antikviteter…