Vatikán a víno

V roce 2012 Kalifornský Institut Vín publikoval zajímavou studii, выявившее, že Vatikán – světový lídr ve spotřebě vína na hlavu.

74 litru vína nebo přibližně sto 0.75 litrové láhve vína ročně na osobu – přesně takovou laťku nastavili obyvatelé Vatikánu. V tomto ukazateli jsou dvakrát překonal známý na celý svět vinných znalci z Francie a Itálie.

Jistě, na což mohl mít vliv ten fakt, že víno ve Vatikánu se používá pro církevní potřeby a obyvatel státu má jen 800 obyvatel. Ale odborníci Ústavu Vín se domnívají, že problém zde není jen v tomto. Jako příklad, vedou podobné statistiky pro další микрогосударств: Andorra (46 l/osoba / rok) a Lucembursko (56 l/osobu za rok a 2-e místo v seznamu). Čísla jsou to krásně velké stránky, ale až na úrovni Vatikánu stále není дотягивают. Co jde?

Vědci vydávají několik faktorů: obyvatelé Vatikánu obecně starší (děti nemají vliv na statistiky), zde převažuje mužské populace s vysokou úrovní vzdělání a příjem potravy častěji se koná společně.

Kromě toho vědci vedou statistiky roku 2011. V tom roce se počet obyvatel Vatikánu потребляло „pouhých“ 62 litrů vína ročně na osobu. 20% nárůst za 1 rok je dobrý.

U velkých zemí spotřebitelů vína stále vedou Francie a Itálie.