Sklizeň 2013. Francie. Burgundsko

Ve zprávě z roku 2013 Pokladnice виноторговой organizace (BIVB) řekl: „Sklizeň tohoto roku umožní produkovat malé množství krásných a vyvážených vín, ale možná, že se projeví jejich nedostatek, vzhledem k tomu, že to je podruhé za sebou nejmenší úrodu“.

Také ve zprávě se zmínil o tom, že existuje možnost, že objem výroby vína může být i méně než v roce 2012. Navíc, sklizeň 2013 nazýván jedním z nejmenších v poslední době.

Na všechny vliv nemělo ty dobré povětrnostní podmínky. Jaro bylo studené a vlhké, červencové deště a krupobití způsobily vážné škody hroznovým domácnosti. Vznikla hrozba nákazy милдью a další problémy s vinicemi.

Prakticky všechny vinice, rozprostírající se od severu na jih, utrpěli škody. „Rozmary počasí měly významný dopad na objem sklizně“, – píše se ve zprávě Pokladnice виноторговой organizace. Prestižní апелясьоны, jako Pommard a Volnay, se nachází v jiných prostorách. Nicméně, oni trpěli z hradu, který prošel v červenci a dotkl 1350 га.

Analytici předpovídají, že objem výroby ve výši 1,26 milionu hektolitrů. Tento údaj je o 20% nižší než běžné. Obvykle vinařů Burgundska produkují asi 1,5 milionu hektolitrů. BIVB konstatuje, že ve srovnání s 2012 je rokem, objem výrobků bude srovnatelná, nebo dokonce nižší.

Tváří v tvář této situaci, ceny vína se mohou zvýšit. Dobrá zpráva je v tom, že réva, kteří se nezalekli se během июльского hradu, dali úrodu vynikající kvality.

Podle BIVB – „vína mají dobrou aromatickou čistotou a nečekanými odstíny“. Bílá vína jsou charakteristické ovocné, vyvážené, s tóny цитруса vůně. A červená, intenzivní a brilantní rubínové barvy a chuti „čerstvě vybral třešní, malin a červeného rybízu“.