La història del vi d’origen Banfi

“L’encarnació del somni Americà en terres italianes” pot ser descrit com la història d’èxit de l’empresa Castello Banfi en la mateixa frase.

A principis dels anys 70-ies a Itàlia (Brunello regió), van ser dos germans Harry i John Mariani. L’amor de productors de vi germans van ser vacunats pel seu pare, el famós de nova York enòleg Joan Mariani. Gairebé ningú excepte els emprenedors nord-Americans hauria de prestar atenció a un petit poble, la majoria dels quals estava cobert de boscos, i a l’equitat s’ha de destacar que el sector del vi no estava molt desenvolupat. Però la Mariani la família no es va aturar. L’any 1978, que es va comprar vinyes al Sud de la Toscana, trucant a l’ajuda d’experiència en el enologist (especialista en l’avaluació de les vinyes) Ezio Rivella va començar a desenvolupar la terra. En 1984 va comprar i restaurar el Castello di Banfi Poggio alle Mura – de manera que l’empresa tenia un nom. Diverses dècades han passat i begudes, Castello Banfi ha rebut popularitat a tot el món . En el castell, a més de la producció de vi, va ser utilitzat com a hotel, restaurant i família Museu de Vidre i ampolles el nom de Marianne grans”. Aiguardent i vi de marca Castello Banfi guardonat amb molts certificats, i està disponible en 50 països. El vi Brunello di Montalcino, la base de la que va ser la Sangiovese raïm van ser dels primers vins italians es convoquen DOCG estat. Un honor digne de només el millor de begudes premium.

Avui les regnes de l’empresa està en mans de la tercera generació Mariani. Les vinyes cobrir més de 8 mil hectàrees, en l’any produeix uns 12 milions d’ampolles d’alcohol. L’empresa continua ampliant les seves possessions a la regió de Bolgheri va ser comprat 5 hectàrees de vinya. L’empresa té previst publicar nous vins Bolgheri Rosso (Aska) i Bolgheri Superiore. Castello Banfi ha fet una contribució significativa al desenvolupament de la viticultura a Itàlia.

Especialment popular entre els compradors gaudir de Grappa Banfi. Grappa és una beguda una fortalesa de 40-55%, que s’elabora a partir de raïm de orujo. El següent pas és vessament en especial en bótes de roure. Infós Grappa és embotellat, on un parell de mesos “languishing”, adquirint el seu propi sabor únic.