![](\"\/wp-content\/uploads\/08c47c1a870e005fb97a76d58b8f7b76.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Her birimiz mevcuttur ki\u015fisel bir \u015farap mahzeni, bir \u015farap depolama uzun bir s\u00fcre, ya da dolap destek yetene\u011fi ile belirtilen s\u0131cakl\u0131k. Ama ortaya \u00e7\u0131kt\u0131 gibi, saklamak asil i\u00e7ki ve sahip bu l\u00fcks e\u015fyalar ile, yeterli temel kurallar\u0131 bilmek \u015farap depolama. Onlar hakk\u0131nda konu\u015fal\u0131m.<\/p>\n
Ya da daha do\u011frusu belirli bir s\u0131cakl\u0131k. Optimum olarak kabul edilir +10-12 derece ve temsilcileri i\u00e7in tatl\u0131 sert \u015farap +14-16, pembe ve k\u00f6p\u00fckl\u00fc \u015farap gerektirir daha d\u00fc\u015f\u00fck de\u011ferler. \u0130\u00e7in k\u0131sa depolama uygun ve buzdolab\u0131 ile donat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Ancak belirtmek gerekir ki, uzun s\u00fcreli sarsma\/titre\u015fim \u00f6n ya\u011fma tat.<\/p>\n
Erken \u015farap saklanmaz uzun bir s\u00fcre i\u00e7in bunlar\u0131 kullanmak, en ge\u00e7 2 ay sonra olgunla\u015fmas\u0131. Baz\u0131 a\u00e7\u0131klanmas\u0131 i\u00e7in t\u00fcm renkler onun i\u00e7in bir buket zaman al\u0131r. Bu \u015farap \u00fcz\u00fcm Cabernet, Syrah, Chardonnay. Y\u00fcksek tat nitelikleri gibi i\u00e7ecekler ula\u015fmak i\u00e7in 15 y\u0131l, 20 y\u0131l sonra ba\u015flar ya\u015flanma s\u00fcrecini ve 50’ye yak\u0131n y\u0131l – solma. Ama var gibi saklanabilir alt\u0131 y\u0131l (tokaj ve madera) ve \u00abannesi gibi olgun bir ya\u015fl\u0131l\u0131k\u00bb \u015feri \u2013 160 ya\u015f\u0131nda. \u0130\u00e7in t\u00fcp en uzun \u0440\u0430\u0441\u0441\u044b\u0445\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c, nem, hava kapal\u0131 olmal\u0131d\u0131r farkl\u0131l\u0131k d\u00fczeyi 60-80%, ve pozisyon \u015fi\u015fe olmal\u0131, yatay. E\u011fer se\u00e7ilmi\u015f bir yerde gizlenir g\u00fcne\u015f, sonra yava\u015f oksidasyon tanen.<\/p>\n
\u015earap bir m\u0131knat\u0131s gibi, emer gibi yabanc\u0131 kokular\u0131, bu y\u00fczden bile kapal\u0131 \u015fi\u015fe uzak tutulmal\u0131d\u0131r tur\u015fu (lahana, salatal\u0131k), taze sebze ve \u00fcr\u00fcnleri, sahip zengin bir aromas\u0131 vard\u0131r.<\/p>\n
Hediyeler Dionysos saklanabilir uzun y\u0131llar ve hatta on y\u0131llar, ama bu kural a\u00e7\u0131k \u015fi\u015fe. A\u00e7t\u0131ktan sonra, bir \u015fi\u015fe beyaz \u015farap \u00e7\u0131karmak i\u00e7in buzdolab\u0131. K\u0131rm\u0131z\u0131 \u015farap olabilir saklamak i\u00e7in \u00fc\u00e7 g\u00fcn boyunca oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda, unutmadan \u00f6rtbas stoper. E\u011fer sahibi iseniz varil \u015farap veya sat\u0131n al\u0131nan plastik kaplarda, depolama ihtiyac\u0131n\u0131z olacak karanl\u0131k bir cam \u015fi\u015fe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Her birimiz mevcuttur ki\u015fisel bir \u015farap mahzeni, bir \u015farap depolama uzun bir s\u00fcre, ya da dolap destek yetene\u011fi ile belirtilen s\u0131cakl\u0131k. Ama ortaya \u00e7\u0131kt\u0131 gibi, saklamak asil i\u00e7ki ve sahip bu l\u00fcks e\u015fyalar ile, yeterli temel kurallar\u0131 bilmek \u015farap depolama. Onlar hakk\u0131nda konu\u015fal\u0131m. \u0130lk s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131. Ya da daha do\u011frusu belirli bir s\u0131cakl\u0131k. Optimum olarak kabul<\/p>\n