![](\"\/wp-content\/uploads\/ff1d202835a0227988e2c68e3d84ea55.jpg\")
<\/p>\nOm du \u00e4r ett fan av gott vin, l\u00e4sa artiklar om vin eller har varit provsmakning du har f\u00f6rmodligen h\u00f6rt talas om en s\u00e5dan sak som ”vin Gamla och Nya v\u00e4rlden”, och att deras smak skillnader. Men hur viktiga \u00e4r dessa skillnader? Och prata om detta.<\/p>\n
<\/p>\n
Gamla V\u00e4rlden. Denna kategori omfattar Europeiska l\u00e4nder d\u00e4r vinproduktionen inr\u00e4ttades det finns fortfarande f\u00f6r m\u00e5nga hundra \u00e5r sedan. Detta, naturligtvis, Italien, Frankrike, Spanien, Tyskland och \u00d6sterrike.<\/p>\n
Nya V\u00e4rlden. Detta koncept ger tillsammans Chile, Nya Zeeland, Argentina, Sydafrika, USA, Australien.<\/p>\n
Viner fr\u00e5n den Nya v\u00e4rlden till den karakteristiska funktionen \u00e4r en liten niv\u00e5 av surhet, i j\u00e4mf\u00f6relse med motst\u00e5ndarna. En annan funktion \u00e4r ”fractalist” smak och bouquet.<\/p>\n
Bland de viner fr\u00e5n Gamla v\u00e4rlden domineras av eleganta och graci\u00f6sa drycker, som smak och en piercing samtal. Som f\u00f6r att beskriva smaken av alkohol fr\u00e5n den Nya v\u00e4rlden, passa epitet ”magnifik” och ”kraftfull”.<\/p>\n
Men alla dessa ”principiell” skillnad \u00e4r t\u00e4mligen godtyckligt stil som av vissa viner fr\u00e5n Sydafrika eller i Argentina \u00e4r mycket liknande till franska (h\u00f6g syra, diskret och elegant smak)<\/p>\n
En av de riktigt obestridligt skillnader \u00e4r ”exponering” och ”v\u00e4rde”.<\/p>\n
Bland de ”pionj\u00e4rer” \u00e4r mycket vanligare \u00e4r viner med en l\u00e5ng h\u00e5llbarhet och f\u00f6rm\u00e5ga att f\u00f6rb\u00e4ttra deras smak i flaskan. Novy Svet viner som kostar mycket mindre \u00e4n den gamla (liknande sort och mognadsgrad), \u00e4ven i kategorin smak inte alltid f\u00f6rlora.<\/p>\n
Idag finns det m\u00e5nga olika viner p\u00e5 b\u00e5da sidor av staketet. Begr\u00e4nsa dig inte till konventionella etiketter, alla partier har sina f\u00f6rdelar, f\u00f6rs\u00f6ka hitta sina ”favoriter” oavsett geografi i produktion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Om du \u00e4r ett fan av gott vin, l\u00e4sa artiklar om vin eller har varit provsmakning du har f\u00f6rmodligen h\u00f6rt talas om en s\u00e5dan sak som ”vin Gamla och Nya v\u00e4rlden”, och att deras smak skillnader. Men hur viktiga \u00e4r dessa skillnader? Och prata om detta. Gamla V\u00e4rlden. Denna kategori omfattar Europeiska l\u00e4nder d\u00e4r vinproduktionen<\/p>\n