{"id":6257,"date":"2020-01-04T20:38:09","date_gmt":"2020-01-04T17:38:09","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/populara-viner-i-kazakstan\/"},"modified":"2020-01-04T20:38:09","modified_gmt":"2020-01-04T17:38:09","slug":"populara-viner-i-kazakstan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/populara-viner-i-kazakstan\/","title":{"rendered":"Popul\u00e4ra viner i Kazakstan"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/de4f7c14490f410751032efe0a616d95.jpg\" \/><\/p>\n<p>Vinets historia sp\u00e4nner \u00f6ver tusentals \u00e5r, men trots en s\u00e5 v\u00f6rdnadsv\u00e4rd \u00e5lder, craft forts\u00e4tter att utveckla ny teknik, formuleringar, metoder. Tack vare den k\u00e4rlek man att skylla p\u00e5, och hans \u00f6nskan att f\u00e5 den perfekta drycken, b\u00f6rjade dyka upp nya viner.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/1dc618a843ea3d684af37f3281345603.jpg\" \/><\/p>\n<p>Det exakta antalet \u00e4r mycket sv\u00e5rt att ringa, eftersom m\u00e5nga varianter av matlagning, s\u00e5 m\u00e5nga sorter \u00e4r o\u00e4ndliga. Smaken av den slutliga produkten p\u00e5verkas av ett antal faktorer: temperatur, antal kritisk filtreringar, kapacitet f\u00f6r \u00e5ldrande, och andra. Men det viktigaste kriteriet, naturligtvis, ans\u00e5g druvan i sig. Det \u00e4r fr\u00e5n dess smak beror p\u00e5 typ av vin: annat vin har olika densitet, smak och arom. Vi presenterar du de mest popul\u00e4ra vinerna i Kazakstan.<\/p>\n<h2 align=\"center\"><b>De viktigaste druvsorter<\/b>.<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a9b55a4abffb30eb1d3df1cfd5f77882.jpg\" \/><\/p>\n<p>Alla vin beroende p\u00e5 sort sammans\u00e4ttning kan delas in i:<\/p>\n<ul>\n<li>sorter (druvor anv\u00e4nds samma klass);<\/li>\n<li>blandat (en kombination av olika typer).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Det finns ocks\u00e5 andra indelningar av vin:<\/p>\n<ul>\n<li>F\u00e4rg: vit, r\u00f6d, rosa.<\/li>\n<li>Enligt sockerhalt: torr, s\u00f6t, halvtorra och halvs\u00f6ta.<\/li>\n<li>Sportsnet: berikade och nekreplenoy.<\/li>\n<li>Halten av koldioxid: stilla och mousserande.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Olika viner passar till olika r\u00e4tter:<\/p>\n<ul>\n<li>Madeira och sherry passar som aperitif.<\/li>\n<li>F\u00f6retr\u00e4dare f\u00f6r vita bordet tillsammans med vegetabiliska aptitretare, magert k\u00f6tt, fisk och skaldjur.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00f6nsaker som passar torra, halvtorra och s\u00f6ta drycker, och charkuteriprodukter \u2013 r\u00f6da bordet. Snacks som en komplimang champagne<\/p>\n<p>Begreppet &#8221;b\u00e4sta druvor&#8221; ganska stor utstr\u00e4ckning och mycket individuell, varje beundrare av den \u00e4dla drycken \u00e4r din id\u00e9 om den perfekta smaken. I den Arsenal av moderna vinproducenter har inte en eller till och med 10 sorter av druvor. Det \u00e4r om\u00f6jligt att best\u00e4mma den b\u00e4sta av dem, var och en \u00e4r unik.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/8a9d72beae7654b20675ff2fb4d17e58.jpg\" \/><\/p>\n<p>Existerar inte och perfekt druvsorter som odlas framg\u00e5ngsrikt under olika vinregioner. H\u00e4r, klimat (nederb\u00f6rd, temperatur) och sammans\u00e4ttning av marken. Samma druva som odlas i olika regioner visar p\u00e5 olika resultat av den avkastning och de b\u00e4r har olika smak och egenskaper. Detta var orsaken till uppkomsten av en annan klassificering: geografiska ursprung.<\/p>\n<h2 align=\"center\"><b>Italienska &#8221;favoriter&#8221; bland druvsorter.<\/b><\/h2>\n<p>Italienska vinproducenter ofta blandas klassiker (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon) med lokala sorter.<\/p>\n<p>R\u00f6da sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Barbera har en h\u00f6g syra, vinet har en mycket torr smak.<\/li>\n<li>Vinerna fr\u00e5n Dolcetto blir en rik, m\u00f6rk f\u00e4rg, med h\u00f6gt inneh\u00e5ll av socker och alkohol. Smaken \u00e4r syrlig med en bitter eftersmak.<\/li>\n<li>Italienska f\u00f6r &#8221;p\u00e4rla&#8221; Nebbiolo. I smaken bitterhet h\u00f6rs, en h\u00f6g koncentration av syror och tanniner.<\/li>\n<li>Sangiovese \u00e4r en av de mest popul\u00e4ra sorterna. Det odlas i n\u00e4stan alla vinproducerande regioner. En universell komponent i n\u00e4stan alla italienska viner: fr\u00e5n budget till lyx (Toscanas b\u00e4sta viner).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vita sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Cortese. Grunden f\u00f6r torrt vin. De druvor som odlas sedan den 18: e talet.<\/li>\n<li>Piemonte klass Arneis \u2013 komponent vitt vin med en bitter eftersmak.<\/li>\n<li>Moscato Bianca \u00e4r en av de sorter av Muscat.<\/li>\n<li>Fr\u00e5n Triggiano producerar viner av blek citron-f\u00e4rgade vattnig konsistens. Ing\u00e5r med vita vinerna i Italien.<\/li>\n<li>Vermentino har en rik blommig bukett. Grunden f\u00f6r torra och s\u00f6ta viner.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 align=\"center\"><b>Popul\u00e4ra sorter av Frankrike.<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/33e973b4f48bf68e391bd26733156492.jpg\" \/><\/p>\n<p>R\u00f6da druvor:<\/p>\n<ul>\n<li>Aleatico \u2013 en art av Korsikanska Muscat. Grunden f\u00f6r r\u00f6da starkviner.<\/li>\n<li>Carignan \u00e4r den mest popul\u00e4ra sorten i S\u00f6dra Frankrike. Dess smak f\u00f6rb\u00e4ttrar carbonitesm maceration.<\/li>\n<li>Carmenere berikar drink med noter av svarta b\u00e4r och \u00f6rtig undertoner.<\/li>\n<li>Senso \u2013 &#8221;stamfader&#8221; sorten, Pinotage. Anv\u00e4nds f\u00f6r att producera r\u00f6da viner i S\u00f6dra delen av landet.<\/li>\n<li>Gamay \u2013 klass viner fr\u00e5n Beaujolais. Har en fyllig smak och rik arom. Det ger l\u00e4tta fruktiga viner.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vita druvsorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Alikvot ursprungligen fr\u00e5n Bourgogne. Viner av den h\u00e4r sorten har h\u00f6g syra och \u00e4r inte l\u00e4mpliga f\u00f6r l\u00e5ng \u00e5ldrande.<\/li>\n<li>Bonoua \u2013 analog Chardonnay fr\u00e5n Chablis.<\/li>\n<li>Claret \u00e4r den viktigaste komponenten av mousserande viner i S\u00f6der.<\/li>\n<li>Flugan i Alsace som anv\u00e4nds f\u00f6r produktion av torra och smaksatta drycker.<\/li>\n<li>I den \u00f6vre delen av Loire v\u00e4xte \u00c5terf\u00f6rs\u00e4ljning.<\/li>\n<li>Russet \u2013 synonymt sorter&#8217;tess.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 align=\"center\"><strong>Georgiska viner<\/strong><\/h3>\n<p>Georgien \u00e4r typ till dess tradition av vintillverkning: fr\u00e5n produktions -, slutar med odling av lokala druvsorter.<\/p>\n<p>R\u00f6da sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Bland de r\u00f6da druvor de mest popul\u00e4ra \u00e4r Saperavi. Det \u00e4r grunden eller pelare (i olika proportioner) de flesta r\u00f6da georgiska viner. Den \u00e4r tillverkad av och den Saperavi och Kindzmarauli, Alaverdi.<\/li>\n<li>Khvanchkara \u00e4r tillverkad av r\u00f6d Aleksandrouli.<\/li>\n<li>Ojaleshi \u00e4r spridda \u00f6ver hela V\u00e4stra Georgien.<\/li>\n<li>Grunden f\u00f6r detta vin, i \u00e5ldern vin.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vita sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Rkatsiteli anv\u00e4nds f\u00f6r produktion av b\u00e5de billiga och fina viner.<\/li>\n<li>Mtsvane \u00e4r grunden f\u00f6r produktionen av den eponymous dricka av utm\u00e4rkt kvalitet.<\/li>\n<li>Chinuri odlas f\u00f6r massproduktion av vitt vin.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 align=\"center\"><strong>Klassiska viner<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f57512a267920ed5f9d46e458c5b7abf.jpg\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Trots den geografiska ursprung, det finns sorter som oberoende av de villkor som n\u00e4stan alltid visar sin b\u00e4sta sida. Dessa sorter, vinproducenter har under \u00e5rhundraden anv\u00e4nds f\u00f6r produktion av elite viner.<\/p>\n<p align=\"center\">&#8221;Classic&#8221;<\/p>\n<p>R\u00f6da sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>Merlot. Den \u00e4r baserad p\u00e5 vin, har en djup f\u00e4rg, syrlig och fruktig smak och extra arom med en sammetslen yta.<\/li>\n<li>Cabernet Sauvignon \u00e4r popul\u00e4r i hela vinv\u00e4rlden f\u00f6r sin enkelhet och bra sk\u00f6rd. Denna sort ger en syrlig och rikt vin.<\/li>\n<li>Pinot Noir \u00e4r basen f\u00f6r komplexa och avancerade viner. Man tror att dessa drycker behovet av att &#8221;v\u00e4xa&#8221; f\u00f6r att uppskatta m\u00e5ngfalden av smak.<\/li>\n<li>Italiensk Sangiovese. Vin med aromer av kaffe, kryddor och mysk.<\/li>\n<li>&#8221;Passionerad&#8221; Grenache. F\u00e5 en stark vin med en fruktig smak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vita sorter:<\/p>\n<ul>\n<li>En av de mest popul\u00e4ra vinerna i v\u00e4rlden \u2013 Chardonnay. Rodino anses vara Frankrike. B\u00e4ren mognar tidigt, bra syra g\u00f6r att den f\u00e4rdiga drycken att vara bildade och Mogna \u00e4ven efter tappning (upp till 5 \u00e5r). Chardonnay \u00e4r en utm\u00e4rkt grund f\u00f6r en m\u00e4ngd olika viner.<\/li>\n<li>Viner av Riesling utrustad med delikat smak och en uts\u00f6kt f\u00e4rg. Kan vara grunden f\u00f6r b\u00e5de torr-och dessertviner. Den mest vanliga i Frankrike och Tyskland.<\/li>\n<li>Aligot\u00e9 \u00e4r allm\u00e4nt anv\u00e4nds vid framst\u00e4llning av champagne. Vinrankor klarar \u00e4ven minusgrader.<\/li>\n<li>Den fr\u00e4msta konkurrenten Chardonnay, Sauvignon Blanc. I hans hemland (Bordeaux) som bygger p\u00e5 det g\u00f6ras en doftande och l\u00e4tt vin.<\/li>\n<li>Bianca. Tid f\u00f6r sk\u00f6rd beror p\u00e5 smak av b\u00e4r: den senare druvorna \u00e4r plockade, s\u00f6tare \u00e4r det. Hardy vinstockar som anv\u00e4nds i praktiskt taget varje vinregion.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinets historia sp\u00e4nner \u00f6ver tusentals \u00e5r, men trots en s\u00e5 v\u00f6rdnadsv\u00e4rd \u00e5lder, craft forts\u00e4tter att utveckla ny teknik, formuleringar, metoder. Tack vare den k\u00e4rlek man att skylla p\u00e5, och hans \u00f6nskan att f\u00e5 den perfekta drycken, b\u00f6rjade dyka upp nya viner. Det exakta antalet \u00e4r mycket sv\u00e5rt att ringa, eftersom m\u00e5nga varianter av matlagning, s\u00e5<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/sv\/populara-viner-i-kazakstan\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-6257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}