![](\"\/wp-content\/uploads\/692c3d4747d7001ad304fce60f45b1c7.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Den tradition av massf\u00f6rst\u00f6relsevapen mycket vin, inte av b\u00e4sta kvalitet har i n\u00e4stan 200 \u00e5r. Det h\u00e4nder varje 3: e torsdagen i November. Idag har denna tradition har blivit en del av livet, inte bara franska vin \u00e4lskare.<\/p>\n
K\u00e4rnan i denna festival \u00e4r inte s\u00e5 unik. I Italien finns en liknande tradition, som kallas det ”Novello”. Vi kan s\u00e4ga att i varje land man kan finna en s\u00e5dan fest efter sk\u00f6rd av vin. <\/p>\n
Historiskt sett, i Frankrike efter j\u00e4sning har vinet buteljerades p\u00e5 fat. Skickade det till salu f\u00f6rst efter en viss tid. Men m\u00e5nga m\u00e4nniskor som var likgiltiga att de dagligen dricker och har inte haft en hel del pengar, var glad f\u00f6r att f\u00e5 vin f\u00f6r en spottstyver. I mitten av 19th century detta vin Beaujolais (Beaujolais).<\/p>\n
Detta vin \u00e4r gjort av druvorna Gamay. Sorten \u00e4r inte anpassade till den \u00e5ldrande och l\u00e5ng \u00e5ldrande. Det p\u00e5verkar terroir i regionen produktion av druvor i S\u00f6dra Bourgogne. \u00c4ven den lokala jordm\u00e5nen och klimatet g\u00f6r det om\u00f6jligt att odla Pinot Noir. N\u00e4r Philip Fet s\u00e4tta ett f\u00f6rbud mot odling av Gamay i Bourgogne, gjorde han ett undantag endast f\u00f6r lokala mark\u00e4gare.<\/p>\n
Paris vin fr\u00e5n Beaujolais levereras av floder. Tidig mognad och snabba j\u00e4sningen detta vin har s\u00e4krat en f\u00f6rsta plats p\u00e5 hyllorna i detaljhandeln. Vinet var billigt och det fungerade som en utm\u00e4rkt anledning att fira varje \u00e5r antalet fans \u00f6kade.<\/p>\n
Idag \u00e4r den officiella dagen f\u00f6r utseende p\u00e5 f\u00f6rs\u00e4ljning av Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) anses vara den 3: e s\u00f6ndagen i November. Vid denna tid hyllorna \u00e4r redan fylld med detta vin.<\/p>\n
Teknik f\u00f6r produktion av Beaujolais Nouveau \u00e4r inte helt traditionell. F\u00f6rst och fr\u00e4mst, f\u00f6r 4-6 dagar netgalley druvor separerar f\u00e4rg, och d\u00e5 det \u00e4r dr\u00e4nerad och druvsaft b\u00f6rjar j\u00e4sa separat (oftast alla b\u00e4r vandra tillsammans). Detta g\u00f6r att du f\u00e5r en l\u00e4tt smak och ljusa smaker i vinet.<\/p>\n
Men denna teknik har sin egen nackdel \u2013 f\u00f6r att stoppa j\u00e4sningen v\u00f6rten till en stor m\u00e4ngd svavel. Det \u00e4r om\u00f6jligt att ta bort fr\u00e5n vin, och en g\u00e5ng i kroppen, svavel utsl\u00e4pp syre. Det \u00e4r syret i vin ger en huvudv\u00e4rk p\u00e5 morgonen, \u00e4ven trots att du drack en hel del av Beaujolais.<\/p>\n
P\u00e5 grund av det faktum att de lokala vinproducenter anv\u00e4nds f\u00f6ljande trick – de betalar resebyr\u00e5er som erbjuds alla turister, som kom till Paris f\u00f6r att delta i detta firande. Turister som ivrigt tar emot en s\u00e5dan lockande inbjudan. S\u00e4rskild popularitet \u00e4r \u00e5tnjuter bland medborgarna i Usa \u2013 bara i 80-talet som de har i landet b\u00f6rjade det ”vin boom”. Mycket snart, festivalen har f\u00e5tt stor spridning i olika l\u00e4nder, han var till\u00e5tna att dr\u00e4nka sig i minnen f\u00f6rknippade med Paris. <\/p>\n
Men inte s\u00e5 illa. Det \u00e4r Beaujolais-vin \u00e4r mycket bra kvalitet. Huvuddelen av vin Beaujolais Nouveau \u00e4r gjord i Centrala och s\u00f6dra regioner. Men de Norra regionerna ger en mycket bra sk\u00f6rd, vinerna \u00e4r av god kvalitet. De kan \u00e4ven \u00f6verleva i fat som anv\u00e4nds. Namnet \u00e4r vanligtvis visas p\u00e5 etiketten – Moulin a Vent, Saint-Amour, Fleurie, C\u00f4te de Brouilly AOC etc. Boujoles Viliage kan gl\u00e4dja dig med hyfsad kvalitet.<\/p>\n
F\u00f6r att delta i denna roliga semester \u00e4r mycket intressant och roligt, men gl\u00f6m inte att det \u00e4r ju snarare en kommersiell flytta. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Den tradition av massf\u00f6rst\u00f6relsevapen mycket vin, inte av b\u00e4sta kvalitet har i n\u00e4stan 200 \u00e5r. Det h\u00e4nder varje 3: e torsdagen i November. Idag har denna tradition har blivit en del av livet, inte bara franska vin \u00e4lskare. K\u00e4rnan i denna festival \u00e4r inte s\u00e5 unik. I Italien finns en liknande tradition, som kallas det<\/p>\n