![](\"\/wp-content\/uploads\/c13aa74689b79c270146a24d00515a7d.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
I rapporten 2013 Bourgogne vin organisation (BIVB) sade: ”Sk\u00f6rden detta \u00e5r kommer att producera en liten m\u00e4ngd av balanserade viner, men, kanske, kommer det att finnas en brist p\u00e5 dem, med tanke p\u00e5 att detta \u00e4r andra \u00e5ret i rad som liten sk\u00f6rd”.<\/p>\n
Ocks\u00e5 i rapporten n\u00e4mns att det finns en m\u00f6jlighet att volymen av produktionen av vin kan vara \u00e4nnu mindre \u00e4n 2012. Dessutom, 2013 sk\u00f6rden kallas f\u00f6r en av de minsta under den senaste tiden. <\/p>\n
Alla p\u00e5verkas inte s\u00e5 bra v\u00e4der. V\u00e5ren var kall och v\u00e5t juli regn och hagel orsakat allvarliga skador p\u00e5 druvan g\u00e5rdar. Det fanns en risk f\u00f6r infektion av bladm\u00f6gel och andra problem med vinodlingar. <\/p>\n
N\u00e4stan alla ving\u00e5rdar finns fr\u00e5n Norr till S\u00f6der, har lidit skada. ”Det nyckfulla v\u00e4dret hade en betydande inverkan p\u00e5 volymen av sk\u00f6rden,” s\u00e4ger rapporten Burgundiska vin organisation. Prestigefyllda apelacion som Pommard och Volnay, som \u00e4r bel\u00e4gna i andra zoner. De har dock drabbats av hagel, som h\u00f6lls i juli och upp till 1350 ha. <\/p>\n
Analytiker f\u00f6rutsp\u00e5r produktionsvolymen i m\u00e4ngden 1,26 miljoner hektoliter. Denna siffra \u00e4r 20% l\u00e4gre \u00e4n vanligt. Vanligtvis Bourgogne vinproducenter producera cirka 1,5 miljoner hektoliter. BIVB konstaterar att i j\u00e4mf\u00f6relse med 2012, produktionen kommer volymen att vara j\u00e4mf\u00f6rbara eller till och med l\u00e4gre. <\/p>\n
I denna situation, vin priser kan komma att \u00f6ka. Den goda nyheten \u00e4r att de vinstockar som \u00f6verlevt under juli hagel, gav en sk\u00f6rd av utm\u00e4rkt kvalitet. <\/p>\n
Enligt BIVB \u2013 ”de viner som har god aromatisk renhet och ov\u00e4ntade f\u00e4rger.” Vita viner karakteristiska fruktig, balanserad med inslag av citrus. Och en r\u00f6d intensivt lysande rubinr\u00f6d f\u00e4rg och smak ”nyplockade k\u00f6rsb\u00e4r, hallon och r\u00f6da vinb\u00e4r”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I rapporten 2013 Bourgogne vin organisation (BIVB) sade: ”Sk\u00f6rden detta \u00e5r kommer att producera en liten m\u00e4ngd av balanserade viner, men, kanske, kommer det att finnas en brist p\u00e5 dem, med tanke p\u00e5 att detta \u00e4r andra \u00e5ret i rad som liten sk\u00f6rd”. Ocks\u00e5 i rapporten n\u00e4mns att det finns en m\u00f6jlighet att volymen av<\/p>\n