{"id":6220,"date":"2020-01-04T20:17:09","date_gmt":"2020-01-04T17:17:09","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vin-tillbehor\/"},"modified":"2020-01-04T20:17:09","modified_gmt":"2020-01-04T17:17:09","slug":"vin-tillbehor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/vin-tillbehor\/","title":{"rendered":"Vin tillbeh\u00f6r"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Dricka vin anv\u00e4nder vi en m\u00e4ngd olika tillbeh\u00f6r. De hj\u00e4lper oss att njuta av processen av att dricka vin i en bekv\u00e4m milj\u00f6. Var och en av dem \u00e4r viktiga p\u00e5 sitt s\u00e4tt, och tillsammans tillbeh\u00f6r skapar en speciell atmosf\u00e4r.<\/p>\n

Glas <\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Naturligtvis, det f\u00f6rsta jag skulle s\u00e4ga \u00e4r den av glas. P\u00e5verkan av glas\u00f6gon p\u00e5 upplevelsen av smaken \u00e4r mycket viktigt n\u00e4r man dricker vin. Men f\u00f6r att tillfredsst\u00e4lla inte bara smakl\u00f6karna utan \u00e4ven visuellt njuta av processen, lika viktigt \u00e4r dess utseende.<\/p>\n

Om du skapar dina egna samlingar, experter f\u00f6resl\u00e5r att f\u00f6ljande vinglas:<\/p>\n

    \n
  • Champagne glas – det fungerar som champagne och mousserande vin.<\/li>\n
  • Ett glas f\u00e4rsk vitt vin \u2013 Riesling glas\/SauvignonBlanc.<\/li>\n
  • Ett glas fat-\u00e5ldern vitt vin – ett glas OAKed Shardonnay\/Montrachet.<\/li>\n
  • Glas b\u00e4r inte garvsyra r\u00f6da viner glas PinotNoire.<\/li>\n
  • Glas garvsyra, strukturerade r\u00f6da vin \u2013 ett glas CabernetSauvignon.<\/li>\n
  • Ett glas vin \u2013 ett glas portvin.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Korkskruv <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    F\u00f6r att underl\u00e4tta bort hemligst\u00e4mpeln p\u00e5 flaska, du har verkligen beh\u00f6vde en korkskruv.<\/p>\n

    Det finns olika modeller.<\/p>\n

    Den allra f\u00f6rsta modellen, skapad i England, i en avl\u00e4gsen 1795 – den vanliga skruv st\u00e5ng med handtag.<\/p>\n

    Den Screwpull korkskruv, skapad av G. H. Allen 1979.<\/p>\n

    Kniv sommelier spaken korkskruv, mycket l\u00e4tt att anv\u00e4nda samtidigt som de \u00e4r i besittning av s\u00e4rskild kompetens. \u00d6ppna flaskan med en kniv sommelier \u2013 du kan vara intressanta f\u00f6r dina g\u00e4ster.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Droppbrickan <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    H\u00e4lla vin, det \u00e4r m\u00f6jligheten att uppt\u00e4cka eller en droppe p\u00e5 duken. F\u00f6r att undvika detta problem, uppfann ett f\u00e5tal enheter:<\/p>\n

    DropStop \u00e4r en flexibel metalliska disk 76 mm i diameter. Belagd med en speciell mat film. Sitter i halsen p\u00e5 flaskan och \u00e4r l\u00e4mplig f\u00f6r flaskor av olika diameter. Mycket enkel och effektiv att anv\u00e4nda. Det \u00e4r ocks\u00e5 mycket t\u00e5lig. Med sina tunna det undergr\u00e4ver str\u00f6m och inte till\u00e5ta bildandet av droppar. <\/p>\n

    Ring \u2013 endast l\u00e4mplig f\u00f6r flaskor av klassiska former. Det material som ligger inom bygg \u2013 absorberar v\u00e4tska och f\u00f6rhindrar l\u00e4ckage. Ringen \u00e4r l\u00e4tt att reng\u00f6ra. <\/p>\n

    Kronblad \u2013 inte mycket praktiska att anv\u00e4nda eftersom den \u00e4r gjord av plast och ganska sk\u00f6ra. Plus, den h\u00e4r droppbrickan \u00e4r att det ser mycket elegant p\u00e5 flaska. <\/p>\n

    Munstycke \u2013 anv\u00e4nds f\u00f6r standard hals. Designen \u00e4r ordnade p\u00e5 ett s\u00e5dant s\u00e4tt att de sista dropparna vin falla tillbaka i flaskan. Detta tillbeh\u00f6r har en enkel design som \u00e4r tillverkad av livsmedelsklassad plast. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Svalare f\u00f6r flaskor <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    F\u00f6r att bibeh\u00e5lla r\u00e4tt temperatur n\u00e4r du serverar vin med s\u00e4rskilda kylare f\u00f6r flaskor:<\/p>\n

    Kylaren \u00e4r av j\u00e4rn eller plast hink. M\u00e4ngden is beror p\u00e5 omgivningens temperatur, vanligtvis fylld med 2\/3 av dess volym. Olika f\u00e4rger och storlekar. <\/p>\n

    Fall \u2013 mycket bekv\u00e4m enhet. B\u00e4rs p\u00e5 flaska samtidigt som serverar vin. Innan detta fylls med en speciell gel cover, kylning i kylen. Bekv\u00e4mt det \u00e4r det faktum att det inte finns n\u00e5got behov av att torka en flaska vin n\u00e4r du anv\u00e4nder svalare. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Korg f\u00f6r vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Korg f\u00f6r vin n\u00e4r man serverar r\u00f6tt vin. S\u00e4rskilt viktigt n\u00e4r man dricker \u00e4ldre viner med sediment.<\/p>\n

    Placeras i en korg f\u00f6r en flaska vin samlar sedimentet p\u00e5 ett s\u00e4tt som hindrar det fr\u00e5n att \u00f6ka, till exempel, n\u00e4r du h\u00e4ller vin i en karaff. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Karaff <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Nu n\u00e5gra ord om karaff. Detta glas karaff. Gammal, Gammal viner kr\u00e4ver ofta dekantering, som en f\u00e4llning i botten. Transfusion observera, f\u00f6r att f\u00e4llningen f\u00f6ll i en karaff. Inte bara gamla viner med sediment i behov av dekantering. Unga beska vin i behov av transfusioner. Detta ger dig m\u00f6jligheten att f\u00e5 tillr\u00e4ckligt med syre skuld och vara redo att \u00e4ta. Denna process kallas f\u00f6r luftning. Ibland decantate unga viner kan ta allt fr\u00e5n 30 minuter till flera timmar.<\/p>\n

    Dekantrar \u00e4r oftast gjorda av glas eller kristall. De \u00e4r \u00f6ppna och utformad f\u00f6r normalstora vinflaskor.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Nyckeln till vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Ett m\u00e4tinstrument f\u00f6r vin. Skapades av kemisten och oenolog Lorenzo Zanon, som i sin tur arbetat med de b\u00e4sta sommelierer av Europa. ”Nyckeln viner” – g\u00f6r det m\u00f6jligt att f\u00e5 information om vad som vinet kommer att vara i ett \u00e5r.<\/p>\n

    Den operativa principen \u00e4r ganska enkel \u2013 ”nyckeln” droppar i 100 ml vin och p\u00e5 bara en sekund att du kommer att f\u00e5 information om vin. Mer \u00e4n 95% av fallen informationen \u00e4r korrekt.<\/p>\n

    Det \u00e4r viktigt att veta \u2013 ”vinet nyckel” \u00e5ldrar vin. Penetrationen av metaller i flytande elimineras.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    N\u00e4sa f\u00f6r vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    En speciell upps\u00e4ttning f\u00f6r best\u00e4mning av vinets arom. Den skapades av den franska oenolog Jean Lenoir. Setet inneh\u00e5ller 54 av flaskan med de vanligaste och mest typiska vin dofter, s\u00e5v\u00e4l som kort beskriver dofterna och de viner som de kan m\u00f6ta. Det finns ocks\u00e5 en upps\u00e4ttning luktar bortsk\u00e4mda viner. <\/p>\n

    Som anv\u00e4nds av proffs, men f\u00f6r nyb\u00f6rjare kan det vara mycket intressant. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Vin-termometer <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    F\u00f6r att best\u00e4mma temperaturen p\u00e5 vinet. Det finns 2 typer av termometer i form av en ring.<\/p>\n

    Ringen k\u00e4nner av temperaturen p\u00e5 en flaska vin utanf\u00f6r. Termometern s\u00e4nkt inne.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Saber champagne <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    En speciell typ av kalla armar, som \u00f6ppnar med mousserande vin. Det \u00f6ppna f\u00f6rfarandet kallas sabrage. Mycket imponerande insatser. I Frankrike, sabrage in i kategorin h\u00f6g konst.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Dricka vin anv\u00e4nder vi en m\u00e4ngd olika tillbeh\u00f6r. De hj\u00e4lper oss att njuta av processen av att dricka vin i en bekv\u00e4m milj\u00f6. Var och en av dem \u00e4r viktiga p\u00e5 sitt s\u00e4tt, och tillsammans tillbeh\u00f6r skapar en speciell atmosf\u00e4r. Glas Naturligtvis, det f\u00f6rsta jag skulle s\u00e4ga \u00e4r den av glas. P\u00e5verkan av glas\u00f6gon p\u00e5<\/p>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-6220","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6220"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6220\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}