![](\"\/wp-content\/uploads\/9938033f7424ed8ce15ea975f6d30bbd.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ena najsvetlej\u0161ih predstavniki italijanskega vina je Tommasi. Dru\u017einsko podjetje “Tommasi Viticoltori” za ve\u010d desetletij uspe\u0161no zdru\u017euje tradicijo pridelave vina in sodobne tehnologije. V letu 2001 so prejeli naziv “Najbolj\u0161ih vinskih hi\u0161 v Italiji” po Vino & Spirits.<\/p>\n
Vse se je za\u010delo leta 1902, ko Giacomo Tommasi se odlo\u010dili za vinarstvo in kupil prve vinograde, ki se nahaja v rodovitne de\u017eele Veneto. Po desetletjih v dru\u017einski lasti je bilo 135 ha. Zaradi specifi\u010dnosti lokalnih tal (apnenec, visoko vsebnost kalcija) in idealne klimatske pogoje, vino iz teh vinogradov pridobi poseben okus. Funkcija dru\u017eine kleti Tommasi (Tommasi) je uporaba Recioto (recioto) za proizvodnjo suhih vin pred vrenjem, grozdje za ve\u010d mesecev suho. To dosega maksimalne koncentracije sladkorja v grozdju. Na ta na\u010din kuhana najbolj\u0161ih vin Tommasi dru\u017eina: Amarone, Valpolicella rde\u010da, bela Soave. Danes ni potrebno iti v Italijo, u\u017eivajte v teh vin v Kazahstanu.<\/p>\n
Ali ste vedeli, da za proizvodnjo vina, Amarone grozdje se posu\u0161ijo do takrat, dokler se ne izgubi tretjino svoje te\u017ee. Zaradi tega, kar vino pridobi njegov eleganten okus. Vsebnost alkohola 15-16%. Na dolgi priokus zastrte opombe \u010dokolade, fige in mochi.<\/p>\n
Danes Giacomo Tommasi je \u0161e naprej po njegovi dedi\u010di, – \u010detrto generacijo Tommasi. Vsako od \u0161estih ljudi, ki trdo delajo na razvoj podjetni\u0161tva in naprej skrbi za zemljo. In \u0161e vedno se uporabljajo pri pridelavi grozdja, ki rastejo samo na rodno de\u017eelo Veneto. Zahvaljujo\u010d predanosti vseh dru\u017einskih \u010dlanov Tommasi vina izva\u017eajo v ve\u010d kot 25 dr\u017eavah. Ve\u010dina vina sprosti blagovne znamke Tommasi je bila ozna\u010dena presoje na svetu, najbolj\u0161e vino publikacije (Gambero Rosso, Wine Spectator, Decanter).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ena najsvetlej\u0161ih predstavniki italijanskega vina je Tommasi. Dru\u017einsko podjetje “Tommasi Viticoltori” za ve\u010d desetletij uspe\u0161no zdru\u017euje tradicijo pridelave vina in sodobne tehnologije. V letu 2001 so prejeli naziv “Najbolj\u0161ih vinskih hi\u0161 v Italiji” po Vino & Spirits. Vse se je za\u010delo leta 1902, ko Giacomo Tommasi se odlo\u010dili za vinarstvo in kupil prve vinograde, ki<\/p>\n