![](\"\/wp-content\/uploads\/519e80c5bd3a4ee886f86214750d8d4f.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Tradicijo mno\u017ei\u010dno uni\u010devanje veliko vina, ni najbolj\u0161e kakovosti, je za skoraj 200 let. To se dogaja vsak 3. \u010detrtek v novembru. Danes se ta tradicija je postal del \u017eivljenja, ne samo v franco\u0161\u010dini ljubitelji vina.<\/p>\n
Bistvo ta festival, je ne tako edinstven. V Italiji je podobno tradicijo, imenovali “Novello”. Lahko re\u010demo, da v kateri koli dr\u017eavi lahko najdete tak\u0161en praznik po pridelujejo vino. <\/p>\n
V preteklosti se je v Franciji po fermentaciji, vino smo opravili na sodih. Poslal je za prodajo \u0161ele po dolo\u010denem \u010dasu. Vendar, mnogi ljudje, ki so bili ravnodu\u0161ni do vsakodnevno pitje in niso imeli veliko denarja, je bil vesel, da se je vino za skromna pla\u010d. V sredi 19. stoletja to vino je bilo Beaujolais (Beaujolais).<\/p>\n
To vino je izdelan iz grozdja Gamay. Sorta ni prilagojeno na staranje in dolgo staranje. To vpliva na terroir regiji grozdja proizvodnja v Ju\u017eno od Burgundija. Tudi, lokalnih tal in podnebnih da je nemogo\u010de, da rastejo modri Pinot. Ko je Filip Krepko dal prepoved gojenja Gamay v Burgundiji, naredil izjemo samo za lokalni lastniki zemlji\u0161\u010d.<\/p>\n
Pariz vino iz Beaujolais, podano s rek. Zgodnje zorenje in hiter proces fermentacije to vino je poskrbel za prvo mesto na policah trgovcev na drobno. Vino je poceni in je slu\u017eil kot odli\u010den razlog za praznovanje vsako leto \u0161tevilo navija\u010dev pove\u010dala.<\/p>\n
Danes je uradni datum videz v prodajo Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) \u0161teje se, da je 3. nedeljo v novembru. V tem \u010dasu policah so \u017ee napolnjene s to vino.<\/p>\n
Tehnologijo proizvodnje Beaujolais Nouveau ni povsem obi\u010dajni. Najprej in predvsem, za 4-6 dni netgalley grozdja lo\u010duje barve, in potem je prepustna in grozdni sok za\u010dne fermentirati posebej (obi\u010dajno vse jagode potujejo skupaj). Na ta na\u010din boste dobili lahkega okusa in svetlo okusi vina.<\/p>\n
Vendar pa je ta tehnika ima svoje pomanjkljivosti \u2013 ustavite proces fermentacije je wort je dodal, da velike koli\u010dine \u017evepla. To je nemogo\u010de odstraniti iz vina, in ko v telesu, \u017eveplo sprosti kisik. To je kisika v vino prina\u0161a glavobol zjutraj, celo kljub temu, da ste pili zelo malo Beaujolais.<\/p>\n
Zaradi dejstva, da lokalnih vinarjev uporabljeni naslednji trik – pla\u010dajo potovalne agencije ponujajo vse turiste, ki so pri\u0161li v Pariz, da sodelujejo v tej praznovanje. Turisti nestrpno sprejmejo tako mamljivo vabilo. Posebno priljubljenost je u\u017eival med dr\u017eavljani Zdru\u017eenih dr\u017eav amerike \u2013 tako v 80-ih letih so v dr\u017eavi, ki je za\u010del “vino boom”. Zelo kmalu, festival je prejel \u0161iroko promet v razli\u010dnih dr\u017eavah, bil je dovoljeno, da se potopite se v spomine, povezane z Parizu. <\/p>\n
Ne pa kot slabo. Tam so Beaujolais vino je zelo dobre kakovosti. Ve\u010dino vina Beaujolais Nouveau je v Osrednjih in ju\u017enih regijah. Vendar Severnih regijah daje zelo dobro letino, vina so kakovostna. Lahko celo pre\u017eiveti v uporabi sodih. Ime je obi\u010dajno etiketi – Moulin a Vent, Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly AOC itd. Boujoles Viliage lahko prosim vas z dostojno kakovost.<\/p>\n
Za sodelovanje v tej zabavno po\u010ditnice, je zelo zanimivo in zabavno, vendar ne pozabite, da po tem, ko vse gre bolj za poslovne poti. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tradicijo mno\u017ei\u010dno uni\u010devanje veliko vina, ni najbolj\u0161e kakovosti, je za skoraj 200 let. To se dogaja vsak 3. \u010detrtek v novembru. Danes se ta tradicija je postal del \u017eivljenja, ne samo v franco\u0161\u010dini ljubitelji vina. Bistvo ta festival, je ne tako edinstven. V Italiji je podobno tradicijo, imenovali “Novello”. Lahko re\u010demo, da v kateri koli<\/p>\n