{"id":6071,"date":"2020-01-04T18:29:31","date_gmt":"2020-01-04T15:29:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vino-dodatki\/"},"modified":"2020-01-04T18:29:31","modified_gmt":"2020-01-04T15:29:31","slug":"vino-dodatki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/vino-dodatki\/","title":{"rendered":"Vino dodatki"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Pitje vina uporabljamo razli\u010dne opreme. Pomagajo nam, da u\u017eivajo proces pitje vina v udobno okolje. Vsak od njih je pomembno, da v svoj na\u010din, in skupaj dodatki ustvariti posebno vzdu\u0161je.<\/p>\n

Steklo <\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Seveda, prva stvar, bi rekel, je steklo. Vpliva o\u010dal na zaznavanje okusa je zelo pomembno, ko pitje vina. Ampak, da lahko izpolni ne le brbon\u010dice, ampak tudi vizualno u\u017eivajte v proces, enako pomembno je, da svojega videza.<\/p>\n

\u010ce ustvarite svoje zbirke, strokovnjaki predlagajo, da so te kozarcev vina:<\/p>\n

    \n
  • Kozarcem penine – slu\u017ei kot \u0161ampanjec in pene\u010da vina.<\/li>\n
  • Kozarec sve\u017ee belo vino \u2013 Rizling steklo\/SauvignonBlanc.<\/li>\n
  • Kozarec sod-starih belo vino, kozarcem OAKed Shardonnay\/Montrachet.<\/li>\n
  • Stekla berry ne taninske rde\u010da vina \u2013 steklo PinotNoire.<\/li>\n
  • Stekla taninske, strukturiran rde\u010da vina \u2013 kozarec CabernetSauvignon.<\/li>\n
  • Kozarec oja\u010dena vina, kozarec Vrata.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u017depni no\u017e <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Za la\u017eje unsealing steklenice, boste zagotovo potrebovali \u017eepni no\u017e.<\/p>\n

    Obstajajo razli\u010dni modeli.<\/p>\n

    Prvi model, ki je v Angliji v daljni 1795 – obi\u010dajno vijak palica z ro\u010dajem.<\/p>\n

    V Screwpull \u017eepni no\u017e, ustvaril G. H. Allen leta 1979.<\/p>\n

    No\u017e sommelier vzvod, \u017eepni no\u017e, zelo enostaven za uporabo, medtem ko je v lasti posebne sposobnosti. Odpiranje steklenice z no\u017eem sommelier \u2013 lahko zanimiva tudi za va\u0161e goste.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Posodico <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    To\u010denje vina, obstaja mo\u017enost, da se made\u017ei ali padec na prt. Da bi se izognili tem problemom, ki ga je izumil nekaj naprav:<\/p>\n

    DropStop je prilagodljiva kovinski disk 76 mm v premeru. Prevle\u010dene s posebno hrano film. Je vstavljena v vrat steklenice in je primerna za steklenice razli\u010dnih velikosti. Zelo preprosto in u\u010dinkovito uporabo. Prav tako je zelo vzdr\u017eljiv. Z njihovo tanke ogro\u017ea tok in ne omogo\u010da nastajanje kapljic. <\/p>\n

    Obro\u010d \u2013 primerna le za steklenice klasi\u010dne oblike. Material, ki je znotraj konstrukcije, \u2013 absorbira teko\u010dino in prepre\u010di iztekanje. Obro\u010d je enostaven za \u010di\u0161\u010denje. <\/p>\n

    Ven\u010dni \u2013 ni zelo prakti\u010dna za uporabo, ker je narejen iz plastike in zelo krhka. Plus, to posodico je, da izgleda zelo eleganten na steklenici. <\/p>\n

    \u0160oba \u2013 se uporablja za standard vratu. Na\u010drt je urejen na tak na\u010din, da zadnje kaplje vina pade nazaj v steklenico. Ta pripomo\u010dek ima simple design, izdelani iz \u017eivilskih plastike. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Hladilnik za steklenice <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Za ohranjanje pravilne temperature, ko slu\u017eijo vina s posebnimi hladilniki za steklenice:<\/p>\n

    Hladilnik je iz \u017eeleza ali plasti\u010dno vedro. Koli\u010dina ledu je odvisna od temperature okolja, navadno napolnjena z 2\/3 njenega obsega. Razli\u010dne barve in velikosti. <\/p>\n

    Primer \u2013 zelo priro\u010dno napravo. Nosi na steklenico, medtem ko slu\u017eijo vina. Pred tem napolnjena s posebno gel kritje, hlajenje v hladilniku. Priro\u010dno, da je dejstvo, da ni nobene potrebe, da obri\u0161ite steklenico vina, kot pri uporabi hladilnika. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Ko\u0161arico za vino <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Ko\u0161arico za vino, ko slu\u017eijo rde\u010da vina. \u0160e posebej pomembno, \u010de pitne starej\u0161i vina s sedimenti.<\/p>\n

    Postavi v posodo za vino, steklenica zbira usedline na na\u010din, ki prepre\u010duje dvig, za primer, ko lije vina v decanter. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Decanter <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Zdaj pa nekaj besed o decanter. Ta stekleni bokal. Stari, Zrela vina pogosto zahtevajo, dekantiranje, kot obori na dnu. Transfuzijo prosimo, upo\u0161tevajte, da se obori padel v decanter. Ne samo stara vina s sedimenti, ki potrebujejo dekantiranje. Mladi taninske vino, ki potrebujejo transfuzije. To vam daje mo\u017enost, da dobijo dovolj kisika, krivde in biti pripravljen, da bi jedli. Ta postopek se imenuje zra\u010denje. V\u010dasih decantate mlada vina lahko traja od 30 minut do ve\u010d ur.<\/p>\n

    Usedalniki so obi\u010dajno izdelane iz steklenih ali kristalnih. So pregledna in oblikovana za standardne velikosti steklenice vina.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Klju\u010dne vina <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Merilni instrument za vino. Ustvarile kemik in enologa Lorenzo Zanon, ki so v zameno delali z najbolj\u0161imi sommeliers Evrope. “Tipko vina” – omogo\u010da, da pridobite informacije o tem, kaj je vino, bo v letu.<\/p>\n

    Na\u010delo delovanja je zelo preprost \u2013 “tipka” pade v 100 ml vina in v nekaj drugega, boste dobili informacije o vinu. Ve\u010d kot 95% primerov so informacije pravilne.<\/p>\n

    Pomembno je, da ve\u0161 \u2013 “vino tipko” starosti vina. Vdor kovin v teko\u010dino izlo\u010di.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Nos vina <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Posebna nastavitev za dolo\u010danje vina arome. To je bil ustvarjen s francosko enologa Jean Lenoir. Komplet vsebuje 54 steklenico z najbolj pogosta in zna\u010dilna vina arome, kot tudi kartice, ki opisujejo vonji in vina, v katere so se lahko sre\u010dali. Obstaja tudi niz di\u0161i razvajen vina. <\/p>\n

    Set, ki jih uporabljajo profesionalci, ampak za za\u010detnike je lahko zelo zanimivo. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Vinski termometer <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Za dolo\u010ditev temperature vina. Obstajata 2 vrsti termometer v obliki obro\u010da.<\/p>\n

    Obro\u010d zazna temperaturo steklenico vina zunaj. Termometer spu\u0161\u010dena v notranjosti.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Sablja za \u0161ampanjec <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Posebne vrste hladno oro\u017eje, ki se odpirajo pene\u010de vino. Odprti postopek se imenuje sabrage. Zelo impresivno dejanje. V Franciji, sabrage je vpisana v kategorijo visoke umetnosti.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pitje vina uporabljamo razli\u010dne opreme. Pomagajo nam, da u\u017eivajo proces pitje vina v udobno okolje. Vsak od njih je pomembno, da v svoj na\u010din, in skupaj dodatki ustvariti posebno vzdu\u0161je. Steklo Seveda, prva stvar, bi rekel, je steklo. Vpliva o\u010dal na zaznavanje okusa je zelo pomembno, ko pitje vina. Ampak, da lahko izpolni ne le<\/p>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-6071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6071\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}