{"id":5819,"date":"2020-01-03T21:35:37","date_gmt":"2020-01-03T18:35:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/como-aprender-degustar-o-vinho\/"},"modified":"2020-01-03T21:35:37","modified_gmt":"2020-01-03T18:35:37","slug":"como-aprender-degustar-o-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/como-aprender-degustar-o-vinho\/","title":{"rendered":"Como aprender degustar o vinho?"},"content":{"rendered":"<p>Se n\u00e3o levar em considera\u00e7\u00e3o o trabalho de um profissional de provadores e da cr\u00edtica, cujo objetivo \u00e9 a avalia\u00e7\u00e3o de vinho, para o leigo degusta\u00e7\u00e3o de \u2014 maneira pr\u00e1tica de encontrar seus vinhos favoritos que vai dar prazer o sabor da bebida. Vale ressaltar que os crit\u00e9rios que cada um de n\u00f3s tem a culpa, muitas vezes variam muito, por isso n\u00e3o vale a pena confiar em algu\u00e9m viajante, \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 mesmos, e n\u00f3s lhe dizer em quais momentos voc\u00ea deve prestar aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/58343d966398616ac5418bf17da077c6.jpg\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Como aprender degustar o vinho?<\/h2>\n<p>Cabe\u00e7a de longe e preparar um copo de vinho.<\/p>\n<p><strong>Um copo de vinho.<\/strong><\/p>\n<p>Vaso em degusta\u00e7\u00e3o desempenha um papel importante. A partir de sua mistura correta de formas e tamanhos de bod\u00f8 depender a plenitude da percep\u00e7\u00e3o do buqu\u00ea e do gosto de vinho. S\u00f3 usamos o l\u00edquido de um copo (nenhum vest\u00edgio de p\u00f3 ou detergente) e transparente, a fim de avaliar a cor do produto. A parede deve esfor\u00e7ar-se para dentro, para o sabor do vinho n\u00e3o \u0440\u0430\u0441\u043f\u044b\u043b\u044f\u043b\u0441\u044f instantaneamente.<\/p>\n<p>Se planejado a degusta\u00e7\u00e3o de diversos tipos \u2014 primeiro escolha um leve grau (branco, ros\u00e9, espumante), e continue para cima. Para cada classe de seu l\u00edquido de um copo. Para manter seus receptores prontos para a batalha, entre uma degusta\u00e7\u00e3o de diferentes vinhos fa\u00e7a um gole de \u00e1gua pura.<\/p>\n<p><strong>A cor.<\/strong><\/p>\n<p>\u041e\u0442\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 vinho despeje em nosso copo de vinho, a espessura da camada \u2014 n\u00e3o mais de 3 \u0441\u043c. Avaliar a riqueza de sua cor, dando um copo de luz ou fundo branco (como pano de fundo adequado e uma folha de papel). Gama de cores que contar\u00e1 n\u00e3o s\u00f3 sobre o pessoal de um determinado tipo de bebida, mas tamb\u00e9m sobre sua idade: \u00e0 medida que vamos amadurecendo, vinho branco adquire saturada de cor dourada, enquanto o vermelho vice-versa. Jovem de vinho tinto tem saturada de cor rubi, amostras mais antigas se transformam em uma cor marrom-amarelado. Deve-se notar que a cor do vinho praticamente n\u00e3o afeta o sabor de qualidade, sendo mais &#8220;del\u00edcia&#8221; para nossos olhos.<\/p>\n<p><strong>A fragr\u00e2ncia.<\/strong><\/p>\n<p>Antes de gole de bebida, agitar-lo, mantendo o recipiente para o p\u00e9. \u00c9 permitir sentir toda a plenitude de um buqu\u00ea de inst\u00e2ncia, porque durante o \u0432\u0437\u0431\u0430\u043b\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f ativa todos os sabores. Se o contexto geral, desnecessariamente, destaca-se o cheiro de \u00e1lcool, ent\u00e3o, ou voc\u00ea tem em suas m\u00e3os bebida de baixa qualidade, ou voc\u00ea deve esfriar por alguns graus.<\/p>\n<p><strong>O sabor.<\/strong><\/p>\n<p>Depois de passar com sucesso a fase preparat\u00f3ria, siga diretamente para a degusta\u00e7\u00e3o. O primeiro gole pequeno, n\u00e3o engolir imediatamente vinho, apoie-lo em sua boca, suavemente \u043a\u0430\u0442\u0430\u044f, como \u0441\u043f\u0435\u043b\u0443\u044e cerejas. Confie em seus sentimentos. Avalia\u00e7\u00e3o de receptores n\u00e3o depende do pre\u00e7o da bebida e \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438 da marca.<\/p>\n<p><strong>O sabor.<\/strong><\/p>\n<p>Totalmente avaliar o sabor s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel depois de engolir o vinho. Se antes de voc\u00ea \u00e0 espera de algumas garrafas de &#8220;teste&#8221;, o prot\u00f3tipo precisa cuspir (sobre a capacidade para esses fins devem ser tomados antes do lan\u00e7amento). Isto ir\u00e1 manter a sobriedade da mente.<\/p>\n<p>Um bom h\u00e1bito pode tornar-se registros sobre \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c culpa. Isso permitir\u00e1 que em qualquer momento de lembrar o prazer do paladar e suas impress\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se n\u00e3o levar em considera\u00e7\u00e3o o trabalho de um profissional de provadores e da cr\u00edtica, cujo objetivo \u00e9 a avalia\u00e7\u00e3o de vinho, para o leigo degusta\u00e7\u00e3o de \u2014 maneira pr\u00e1tica de encontrar seus vinhos favoritos que vai dar prazer o sabor da bebida. 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