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Nem a falta de palma na categoria “a g\u00eanese da produ\u00e7\u00e3o de vinho”, nem proibi\u00e7\u00f5es de vinho a produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o impediu que o franc\u00eas vinhos ocupar um lugar entre a elite. E n\u00e3o simplesmente a “ocupar”, e liderar a divis\u00e3o de elite do mundo do vinho. \u00c9 um vinho franc\u00eas ao longo de muitas d\u00e9cadas consideradas de excel\u00eancia e o seu modelo. Mais \u0442\u0438\u0442\u0443\u043b\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 no mundo s\u00e3o reconhecidos os vinhos franceses.<\/p>\n
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Parece que sempre foi assim, mas a partir da primeira francesa vinha a lideran\u00e7a s\u00e9culos se passaram. Dezenas de gera\u00e7\u00f5es de produtores de vinho, o m\u00e9todo de tentativa e erro escolhidas perfeito grau, adequado a um determinado local e do clima.<\/p>\n
In\u00edcio da era do vinho \u00e9 considerado s\u00e9culo 7 antes de \u043d. \u044d., quando os conquistadores gregos fundaram a cidade de Marselha. Os gregos aprenderam a roma b\u00e1sico de vinho do neg\u00f3cio, mas um verdadeiro avan\u00e7o na vinifica\u00e7\u00e3o atual Fran\u00e7a tornou-se o 1 era a \u043d. \u044d. Enquanto os gauleses perderam para os romanos, a batalha por territ\u00f3rio, eles ganharam no “bar de vinhos, o campo de batalha.” Os franceses aperfei\u00e7oaram e tecnologia de produ\u00e7\u00e3o, e os primeiros inventou armazenar a bebida em barris de carvalho, que \u00e9 muito mais f\u00e1cil de \u00e2nforas romanas. Os romanos n\u00e3o perdoou vizinhos, o tipo de sucesso e quase totalmente destru\u00eddo todos os vinhedos. Felizmente, chegou o alvorecer do cristianismo, em cerim\u00f4nias qual foi utilizado o vinho. A demanda por vinhos franceses cria a oferta, e enologia da Fran\u00e7a come\u00e7ou sua vit\u00f3ria escalada.<\/p>\n
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Hoje enologia continua a desenvolver-se, \u00e9 verdade, agora \u00e9 principalmente um neg\u00f3cio familiar. Embora a quantidade de vinhas diminuiu significativamente, vinho diversidade ainda \u00e9 grande. Para o controle da produ\u00e7\u00e3o foram desenvolvidas de classifica\u00e7\u00e3o de vinhos: em sua origem, nome, tecnologia de fabrica\u00e7\u00e3o, o conte\u00fado de a\u00e7\u00facar e de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n
O atual provas de Fran\u00e7a \u00e9 dividido em 12 regi\u00f5es. Os l\u00edderes s\u00e3o considerados como Bordeaux, Borgonha e Champagne. Essas regi\u00f5es deram mundo Chablis, Beaujolais e do M\u00e9doc. Sul-Ocidental do territ\u00f3rio e da Provence produzir um bom vinho de \u00f3tima rela\u00e7\u00e3o pre\u00e7o-qualidade. Vinhos da C\u00f3rsega, de Sab\u00f3ia ou Yuri \u00e9 quase imposs\u00edvel desfrutar de fora da Fran\u00e7a. Isto est\u00e1 relacionado com pequenas quantidades de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Tamb\u00e9m a lei francesa parte o vinho em quatro categorias de qualidade:<\/p>\n
Existem outras classifica\u00e7\u00f5es: pela cor (vermelho, rosa, branco, tons de cinza), a quantidade de a\u00e7\u00facar (seca, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u043e\u0435, doce) e a velocidade de obtura\u00e7\u00e3o (jovem, embebido).<\/p>\n
N\u00e3o \u00e9 segredo que uma e a mesma variedade de uvas, alimentada em diferentes terras\/clima doar\u00e1 diversos vinho. E, apesar do fato de que, no mundo, existem in\u00fameras variedades de uva, franc\u00eas terras cultivadas apenas 136. Vinho branco produzido a partir de uvas chardonnay, \u00e9 branca, sauvignon blanc e \u043a\u043e\u043b\u043e\u043c\u0431\u0430\u0440. A base para o vermelho s\u00e3o de merlot, cabernet sauvignon, \u043a\u0430\u043c\u0435\u0440\u043d\u0435\u0440.<\/p>\n
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Um cap\u00edtulo – vinho espumante. A colheita para recolhida manualmente, e a tecnologia de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 cuidadosamente controlada por lei. Desenvolvido mesmo especial de classifica\u00e7\u00e3o de vinhos espumantes.<\/p>\n
Um dos principais requisitos na obten\u00e7\u00e3o de p\u00e9 da bebida, \u00e9 corretamente, o produto de uma combina\u00e7\u00e3o de solo-clima-videira (“terroir”).<\/p>\n
Muitas vezes, s\u00e3o utilizadas na fabrica\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios tipos, o que permite alcan\u00e7ar excelentes resultados.<\/p>\n
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Os vinhos franceses nem sempre colocou-se nas alturas” o custo. Hoje, no Cazaquist\u00e3o, voc\u00ea pode adquirir o “decente” o vinho acess\u00edvel. Entre os nossos compatriotas, os mais populares francesas vinhos s\u00e3o:<\/p>\n
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Branco seco vinho Calvet Chardonnay com intenso aroma frutado.<\/p>\n
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Calvet Medoc – refinado aroma de frutos silvestres e um final longo.<\/p>\n
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Vermelho seco Calvet Merlot possui elegante, de bom gosto e de um rico bouquet (groselha, cereja).<\/p>\n
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Um sabor agrad\u00e1vel Charton Rouge \u00e9 uma excelente adi\u00e7\u00e3o para qualquer noite.<\/p>\n
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Calvet Sauvignon Blanc \u00e9 um vinho seco e frutados.<\/p>\n
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Refrescante sabor, aroma frutado e um final longo tudo \u00e9 branco seco, Charton Blanc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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