{"id":5803,"date":"2020-01-03T21:27:01","date_gmt":"2020-01-03T18:27:01","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/mundiais-de-vinho-da-africa-do-sul\/"},"modified":"2020-01-03T21:27:01","modified_gmt":"2020-01-03T18:27:01","slug":"mundiais-de-vinho-da-africa-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/mundiais-de-vinho-da-africa-do-sul\/","title":{"rendered":"Mundiais de vinho da \u00c1FRICA do sul"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7041410cbc95bdfb5140d1bd3bd117d7.jpg\" \/><\/p>\n<p>Fama mundial de vinho da \u00c1FRICA do sul receberam gra\u00e7as \u00e0 sua excelente gosto, qualidade e vibrante natureza.<\/p>\n<p>Ponto de partida no desenvolvimento de produ\u00e7\u00e3o de vinho tornou-se o s\u00e9culo XVII, quando o primeiro governador da prov\u00edncia de western Cape (hoje cidade do cabo) foi plantada videira. E descobriu-se que o clima e o solo sul-africano da terra s\u00e3o capazes de dar uma excelente bebida. Devido \u00e0 falta de necess\u00e1rio de educa\u00e7\u00e3o, jovens en\u00f3logos, eles produziram &#8220;\u043d\u0435\u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u0442\u043d\u043e\u0435&#8221; do vinho que dificilmente poderia competir com grandes marcas. Tudo mudou com a chegada do pr\u00f3ximo governador de Simon van der Stela. Ele n\u00e3o s\u00f3 sabia muito sobre a bons vinhos, mas ele pr\u00f3prio produziu-lo. Em pouco tempo, o vinho tornou-se popular fora do Cape. Uma nova etapa para a produ\u00e7\u00e3o tornou-se o in\u00edcio do s\u00e9culo XX: o l\u00edder sul-africanos, os produtores de vinho se uniram em uma alian\u00e7a (KWV). Esta cooperativa, controlava a qualidade produzido vinho, fixou os pre\u00e7os e estabelecer quotas. Sucesso de produ\u00e7\u00e3o de vinho na \u00c1FRICA do sul, contribu\u00edram n\u00e3o s\u00f3 o trabalho duro dos produtores, mas tamb\u00e9m por outros fatores:<\/p>\n<ul>\n<li>excelente clima e terra f\u00e9rtil;<\/li>\n<li>o uso da tecnologia de fermenta\u00e7\u00e3o fria;<\/li>\n<li>a aplica\u00e7\u00e3o de uma classifica\u00e7\u00e3o segundo a origem do vinho;<\/li>\n<li>um r\u00edgido controle de exporta\u00e7\u00e3o de vinho.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>A adega.<\/h3>\n<p>\u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c (Boschendal) \u2013 uma das primeiras vin\u00edcolas da \u00c1FRICA do sul, que foi fundada em 1685\u0433\u043e\u0434\u0443. A vin\u00edcola est\u00e1 situada em um vale \u0424\u0430\u043d\u0445\u0448\u0445\u0443\u043a, confi\u00e1vel, seguro e as montanhas. Gra\u00e7as a uma bela paisagem, que \u00e9 muito popular entre os turistas. As vinhas \u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c encontra em 2,5 km2.<\/p>\n<p>Mais uma &#8220;p\u00e9rola&#8221; de produ\u00e7\u00e3o de vinho mant\u00e9m a regi\u00e3o de Stellenbosch &#8211; Brampton Wines. Embora a vin\u00edcola \u0411\u0440\u044d\u043d\u0442\u043e\u043d n\u00e3o pode se gabar de t\u00e3o vener\u00e1veis como a idade \u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c (ano da sua forma\u00e7\u00e3o, \u00e9 considerada 1996), produzido por culpa dela goza de grande popularidade.<\/p>\n<p>Falando sobre os vinhos da \u00c1FRICA do sul, \u00e9 imposs\u00edvel n\u00e3o lembrar do Tall Horse. Por Que O Cavalo Alto? Em 1824 diplom\u00e1tico presente do sult\u00e3o eg\u00edpcio rei da Fran\u00e7a foi a girafa. O animal deixou louco furor entre os franceses, que o chamavam de alta cavalo. Seria um crime n\u00e3o aproveitar essa popularidade para fins de marketing. Mas n\u00e3o um nome \u00fanico. O vinho Tall Horse \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o imbat\u00edvel de uvas Sauvignon, frutas c\u00edtricas, o sabor que mais tempo permanece na boca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fama mundial de vinho da \u00c1FRICA do sul receberam gra\u00e7as \u00e0 sua excelente gosto, qualidade e vibrante natureza. Ponto de partida no desenvolvimento de produ\u00e7\u00e3o de vinho tornou-se o s\u00e9culo XVII, quando o primeiro governador da prov\u00edncia de western Cape (hoje cidade do cabo) foi plantada videira. 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