{"id":5787,"date":"2020-01-03T21:19:52","date_gmt":"2020-01-03T18:19:52","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vinho-da-serra-gaucha-como-escolher\/"},"modified":"2020-01-03T21:19:52","modified_gmt":"2020-01-03T18:19:52","slug":"vinho-da-serra-gaucha-como-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/vinho-da-serra-gaucha-como-escolher\/","title":{"rendered":"Vinho Da Serra Ga\u00facha. Como escolher?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ac6f9a0e965d548a45f8b74961d222ab.jpg\" \/><\/p>\n<p>A ge\u00f3rgia \u00e9 excelente e belo pa\u00eds! A combina\u00e7\u00e3o de moles do ambiente, do mar Negro, repleto de flores, vales, montes, montanhas rochosas, profundos desfiladeiros, passando pela cordilheira do C\u00e1ucaso, \u2013 se admiram e vai cativar com a sua beleza. Nos vales est\u00e3o a quil\u00f4metros de jovens vinhas. A ge\u00f3rgia \u00e9 um dos primeiros pa\u00edses onde apareceu cultural uvas a partir do qual e fazem os verdadeiros georgianos vinhos. Os georgianos muito sens\u00edveis e respeito \u00e0 ind\u00fastria, pode-se dizer, at\u00e9 mesmo religiosamente.<\/p>\n<p>H\u00e1 uma enorme quantidade de fatos que comprovem o que enologia na Ge\u00f3rgia, que existe desde os tempos mais antigos. Foram encontrados achados, mostrando que \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinho tem recebido grande aten\u00e7\u00e3o. Durante as escava\u00e7\u00f5es cemit\u00e9rios de bronze da \u00e9poca foram encontrados jarros com tra\u00e7os de semente de uva. Em pedras foram encontradas as impress\u00f5es de folhas de uva. Se achou o equipamento para a produ\u00e7\u00e3o de vinho e a cozinha s\u00e3o de III-II mil\u00eanio antes da nossa era.<\/p>\n<p>No leste da Ge\u00f3rgia est\u00e1 a regi\u00e3o sob o nome de \u041a\u0430\u0445\u0435\u0442\u0438\u044f. Ele \u00e9 o centro de vinifica\u00e7\u00e3o da Ge\u00f3rgia desde os tempos antigos. Foi aqui que foi aberto um m\u00e9todo de fabrica\u00e7\u00e3o do vinho, que continua a ser o tradicional e o dia de hoje. Caracter\u00edstica deste m\u00e9todo \u00e9 o seguinte \u2013 para a fermenta\u00e7\u00e3o e a velocidade do obturador de vinhos usaram especiais vasos forma de cone do formul\u00e1rio. A capacidade de armazenamento era de 500 decilitros. Jarros \u0437\u0430\u043a\u0430\u043f\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 na terra, portanto, a abertura acontece no n\u00edvel do ch\u00e3o. Quando essa exposi\u00e7\u00e3o n\u00e3o ocorrem grandes varia\u00e7\u00f5es de temperatura, assim, as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o muito favor\u00e1veis para o armazenamento a longo prazo de vinhos. Ap\u00f3s a coleta, colheita transformado em um especial de vin\u00edcolas \u2013 \u043c\u0430\u0440\u0430\u043d\u0438. Em grandes \u0447\u0430\u043d\u0430\u0445 (\u0441\u0430\u0446\u0445\u0430\u043d\u0435\u043b\u0438), feitas de madeira, esmagar uvas com os p\u00e9s. Suco escorria em especial \u0436\u0435\u043b\u043e\u0431\u0430\u043c em est\u00e1 em um jarro de terra, para posterior fermenta\u00e7\u00e3o, a velocidade do obturador e o armazenamento. <\/p>\n<p>Moderno processo de fermenta\u00e7\u00e3o diferente. Uvas no prazo de 5 dias, caminha na \u043c\u0435\u0437\u0433\u0435. Depois, o suco separam e \u00e9 transferida em um tanque separado para a fermenta\u00e7\u00e3o. Menos caro do vinho s\u00e3o fabricadas a partir de \u0432\u044b\u0436\u0438\u043c\u043e\u043a res\u00edduo do suco de \u043c\u0435\u0437\u0433\u0438. Quanto ao vinho branco \u2013 que durante a semana fica na \u043c\u0435\u0437\u0433\u0435, e caminha at\u00e9 a forma\u00e7\u00e3o do vinho acabado. Este m\u00e9todo de fermenta\u00e7\u00e3o d\u00e1 georgiana vinhos agrad\u00e1vel acidez. <\/p>\n<h2>Considere a variedade de georgianos de vinhos.<\/h2>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0426\u0438\u043d\u0430\u043d\u0434\u0430\u043b\u0438<\/h2>\n<p>Branco seco vinho. Orgulho de georgianos en\u00f3logos. \u00c9 produzido a partir de 1886. A cor de vinho \u2013 claro-\u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439, tem uma excelente \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439 buqu\u00ea, macio e de sabor delicado. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0410\u0445\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438<\/h2>\n<p>Vermelho vinho meio doce. \u00c9 produzido a partir de 1958. Tem uma forte agrad\u00e1vel bouquet, cor de vinho \u2013 escuro brilhante-rom\u00e3, tem o raro bom gosto, com tons de chocolate. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u041a\u0438\u043d\u0434\u0437\u043c\u0430\u0440\u0430\u0443\u043b\u0438<\/h2>\n<p>Vermelho vinho meio doce. Est\u00e1 dispon\u00edvel a partir de 1942. A colora\u00e7\u00e3o do vinho \u2013 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u043f\u0435\u043b\u0430\u044f cereja, tem \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c buqu\u00ea, suave, sabor aveludado. \u00c9 um dos principais vinhos \u041a\u0430\u0445\u0435\u0442\u0438\u0438. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">Saperavi<\/h2>\n<p>Vermelho \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 um vinho seco. Est\u00e1 dispon\u00edvel a partir de 1886. A cor de vinho \u2013 intenso, denso escuro de rom\u00e3. Tem um sabor harmonioso, d\u00e1 uma agrad\u00e1vel \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e. Recomendamos que ao submeter-se aos negrito pratos da ge\u00f3rgia cozinha.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0422\u0431\u0438\u043b\u0438\u0441\u0443\u0440\u0438<\/h2>\n<p>Branco \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u043e\u0435 vinho. Tem luz \u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 cor. Tem harmonioso azedo-doce tem um sabor suave e aroma de uva. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u041a\u0430\u0445\u0435\u0442\u0438<\/h2>\n<p>Natural de vinho branco seco. \u00c9 produzido a partir de 1948. A cor do vinho \u2013 dourado, \u00e2mbar, aroma espec\u00edfico \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u042d\u0440\u0435\u0442\u0438<\/h2>\n<p>Natural de vinho branco seco. Tem luz uma cor de palha. Cont\u00e9m \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439 perfume, tem um olhar fresco e harmonioso gosto.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0410\u043b\u0430\u0437\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f vale<\/h2>\n<p>Branco meio doce vinho. Luz-cor de palha. Tem \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c o sabor macio, fresco, harmonioso bom gosto.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0410\u043b\u0430\u0437\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f vale<\/h2>\n<p>Vermelho vinho meio doce. \u00c9 produzido a partir de 1977. Fresco buqu\u00ea e harmonioso gosto n\u00e3o deixar\u00e1 de impressionar os amantes do vinho. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u041d\u0430\u043f\u0430\u0440\u0435\u0443\u043b\u0438<\/h2>\n<p>Vermelho vinho seco. Cor \u2013 azul-de rom\u00e3. Tem um delicado e harmonioso sabor e aroma com tons de ameixas.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u041c\u0443\u043a\u0443\u0437\u0430\u043d\u0438<\/h2>\n<p>Seco de vinho tinto. Est\u00e1 dispon\u00edvel a partir de 1886. A cor escura de rom\u00e3. Ele tem pronunciado aroma frutado, complexo bouquet suave sabor aveludado e harmoniosa de um \u00f3timo sabor. \u00c9 considerado um dos melhores vinhos do Pa\u00eds.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u041e\u0434\u0436\u0430\u043b\u0435\u0448\u0438<\/h2>\n<p>Vermelho vinho meio doce. Est\u00e1 dispon\u00edvel a partir de 1933. Tem-escuro vermelho-cor. Tem um sabor harmonioso e delicado aroma de bagas de uva.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">\u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430<\/h2>\n<p>Vermelho vinho meio doce. Azul-vermelho-cor, fortemente desenvolvido buqu\u00ea e o sabor. Gosto de um aveludado com \u043c\u0430\u043b\u0438\u043d\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 tons. Ser\u00e1 um excelente par com todos os pratos de carne branca ou de ca\u00e7a.<\/p>\n<p>H\u00e1 muitas falsifica\u00e7\u00f5es georgianas de vinhos. \u00c9 preciso lembrar que o verdadeiro vinho do pa\u00eds n\u00e3o deve ser barato \u2013 o valor deve ser, no m\u00ednimo, de 10 d\u00f3lares por uma garrafa e amado \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430 \u2013 15 d\u00f3lares. Pode-se notar que na maioria das vezes \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f semi-doce vinho da Ge\u00f3rgia. Vinhos secos \u00e9 extremamente dif\u00edcil de falsificar \u2013 eles t\u00eam uma natural adstring\u00eancia. E aqui est\u00e1 a adstring\u00eancia \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0445 de vinhos n\u00e3o se expressa e est\u00e1 longe de cada um ser\u00e1 capaz de reconhecer a falsifica\u00e7\u00e3o. Neste branca \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u043c culpa a acidez e a do\u00e7ura equilibrada. Lembre-se quando voc\u00ea compra um vinho tinto \u2013 preste aten\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo, se especificado, que \u00e9 produzido a partir de mesmo nome variedades de uvas \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430, este vinho n\u00e3o vale a pena comprar. Na verdade, este vinho \u00e9 feito a partir de variedades de uvas \u041c\u0443\u0434\u0436\u0443\u0440\u0435\u0442\u0443\u043b\u0438 e \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0443\u043b\u0438.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A ge\u00f3rgia \u00e9 excelente e belo pa\u00eds! A combina\u00e7\u00e3o de moles do ambiente, do mar Negro, repleto de flores, vales, montes, montanhas rochosas, profundos desfiladeiros, passando pela cordilheira do C\u00e1ucaso, \u2013 se admiram e vai cativar com a sua beleza. Nos vales est\u00e3o a quil\u00f4metros de jovens vinhas. A ge\u00f3rgia \u00e9 um dos primeiros pa\u00edses<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/vinho-da-serra-gaucha-como-escolher\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-5787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}