{"id":5782,"date":"2020-01-03T21:17:34","date_gmt":"2020-01-03T18:17:34","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/diferenca-regional-de-vinhos\/"},"modified":"2020-01-03T21:17:34","modified_gmt":"2020-01-03T18:17:34","slug":"diferenca-regional-de-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/pt-pt\/diferenca-regional-de-vinhos\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a regional de vinhos"},"content":{"rendered":"

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Basicamente, todas as vin\u00edcolas de regi\u00f5es est\u00e3o localizados da seguinte forma: na Europa eles est\u00e3o no local, entre 40\u00b0 e 50\u00b0 de latitude, e, na Am\u00e9rica e no hemisf\u00e9rio Sul, entre 30\u00b0 e 40\u00b0 de latitude. N\u00e3o \u00e9 de admirar, pois o clima nestas \u00e1reas moderadamente quente \u2013 ideal para o crescimento das uvas. Enologia comum no Sul e Norte da hemisf\u00e9rios. <\/p>\n

Normalmente, para o amadurecimento das videiras requer calor. Mas algumas variedades, das quais s\u00e3o produzidos fino vinho, necessitam de frescor. Para que o vinho n\u00e3o ficou muito pesado, n\u00e3o deve conter muito a\u00e7\u00facar. O frio, por sua vez, retarda o processo de sua forma\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o frio afeta a acidez \u2013 parar a sua divis\u00e3o. E o \u00e1cido \u00e9 uma das propriedades de seu vinhos de eleg\u00e2ncia. <\/p>\n

Existem v\u00e1rias opini\u00f5es a respeito de quanto calor \u00e9 necess\u00e1rio para o envelhecimento do vinho. Por exemplo, de acordo com cientistas alem\u00e3es, 1600 horas de sol por ano \u2013 este \u00e9 o ambiente ideal para a vinha. E os pesquisadores norte-americanos confiante no fato de que \u00e9 necess\u00e1rio um m\u00ednimo de 2500 horas de temperatura abaixo de 10\u00b0 Celsius. No entanto, o envelhecimento pode afetar e localiza\u00e7\u00e3o de fazendas. Se as vinhas crescem em terreno montanhoso, os raios do sol batem mais forte. Em regi\u00f5es quentes na puberdade t\u00eam o efeito e a precipita\u00e7\u00e3o. Idealmente, o ano deve cair pelo menos 600 \u043c\u043c. de uma forma ou de outra, tudo depende das condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas. E n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel identificar as regras gerais para todas as regi\u00f5es. <\/p>\n

Vinhas agricultura s\u00e3o e no norte da correia. Por exemplo, nos vales dos rios Reno e Mosela, \u044e\u0436\u043d\u043e\u0430\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 vinhas em Cornwall. E \u044e\u0436\u043d\u043e\u0435\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 e \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e\u0430\u0444\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 de cultivo, geralmente distante da principal zona clim\u00e1tica crescimento de muitas vinhas \u2013 no 36\u00b0 de latitude. Os vinhos produzidos nesses locais, pesados e com alto teor de \u00e1lcool (Jerez, Marsala, doce de Mais, “de chipre jerez”). <\/p>\n

Durante os \u00faltimos 25 anos, tem havido uma tend\u00eancia para a desloca\u00e7\u00e3o de mais frios clim\u00e1ticas regi\u00f5es, especialmente na Austr\u00e1lia, \u00c1frica do Sul, Chile e Gr\u00e9cia. Os produtores de vinho da Calif\u00f3rnia e do Oregon come\u00e7ou a esse processo ainda mais cedo. O curso a \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c\u0443 do pac\u00edfico, o clima \u00e9 particularmente interessante para os fabricantes de vinhos brancos. <\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio dizer que, a fim de experimentar todos os vinhos do mundo, voc\u00ea deve come\u00e7ar a sua viagem com as margens do rio Reno at\u00e9 o cabo da Boa Esperan\u00e7a na \u00c1FRICA do sul. Neste territ\u00f3rio brotam milhares de variedades de uvas, \u00e9 feito uma enorme quantidade de vinhos. A escolha \u00e9 t\u00e3o grande que \u00e9 impressionante em sua quantidade. Aqui voc\u00ea pode encontrar o vinho, que nunca saiu de sua terra natal. Embora o interesse para ex\u00f3tico vinhos de hoje aumenta, muitos deles s\u00f3 est\u00e3o come\u00e7ando a “ver a luz” e a aparecer nas prateleiras das nossas lojas. <\/p>\n

Para tentar entender e aprender as caracter\u00edsticas das regi\u00f5es produtores de vinhos<\/p>\n

Calif\u00f3rnia<\/h2>\n\n\n\n
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O mais b\u00e1sico e de todos conhecido o territ\u00f3rio \u00e9 considerado o vale de Napa. Embora quente da calif\u00f3rnia clima permite produzir uma grande quantidade de bons vinhos em diversas \u00e1reas.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00c1frica Do Sul<\/h2>\n\n\n\n
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Parl, \u0412\u043e\u0440\u0447\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440, Roberson e Stellenbosch \u2013 aqui s\u00e3o produzidos vinhos de alta qualidade. Est\u00e3o no norte e leste da cidade do cabo<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Austr\u00e1lia<\/h2>\n\n\n\n
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Os sul-regi\u00f5es de clima temperado colocou em seu territ\u00f3rio, os melhores agricultura, produtoras de vinho. Principais unidos – Austr\u00e1lia do Sul, Victoria e Nova Gales do Sul.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

It\u00e1lia<\/h2>\n\n\n\n
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As 20 regi\u00f5es da It\u00e1lia produzem vinhos de qualidade. Piemonte (Barolo, Barbaresco, Asti, Barbera), Toscana (Chianti, \u0412\u0435\u0440\u043d\u0430\u0447\u0447\u0430\u0434\u0438 San Gimignano), V\u00eaneto (Bardolino, \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e, Soave) \u2013 \u00e9 aqui que est\u00e3o de vinho agricultura, gerando mais famosos vinhos.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Espanha<\/h2>\n\n\n\n
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Rioja, localizado no norte do pa\u00eds, \u00e9 considerada uma das mais famosas regi\u00f5es vin\u00edcolas. \u0425\u0435\u0440\u0435\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 vinhas a germinar, no sudoeste do pa\u00eds, e a agricultura, dando vinhos fortificados, encontram-se nos arredores de M\u00e1laga.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Alemanha<\/h2>\n\n\n\n
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Na Alemanha, o vinho agricultura est\u00e3o localizados, principalmente, nos vales dos rios. A germinar, as vinhas em aquecidas pelo sol encostas, protegidos dos ventos. Dividido Alemanha em 11 regi\u00f5es vin\u00edcolas.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Fran\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n
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Dividido em 10 regi\u00f5es vin\u00edcolas. O mundialmente famoso deles \u00e9 o Bordeaux, Borgonha, vale do Rh\u00f4ne, do vale do Loire e Champagne. Neste pa\u00eds de vinho t\u00eam uma not\u00e1vel diferen\u00e7a \u2013 a cor, o aroma, a natureza e o estilo. O solo, o clima e a m\u00e9todos para a vinifica\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante variada.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chile<\/h2>\n\n\n\n
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O clima temperado e o solo f\u00e9rtil \u2013 os principais fatores que vinhos chilenos s\u00e3o os melhores da Am\u00e9rica do Sul. A \u00e1rea do Aconc\u00e1gua, e os vales dos rios \u041c\u0430\u0439\u043f\u043e e Maule no centro do Chile, o local de nascimento dos melhores vinhos do Chile.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Hungria<\/h2>\n\n\n\n
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Solo e clima variados. Isso d\u00e1 a possibilidade de obter brancos e tintos, como doces e secos em \u00e1reas \u0421\u0435\u043a\u0441\u0430\u0440\u0434\u0430, \u041c\u0435\u0447\u0435\u043a\u0430, costa Balaton e de Eger. Tokaj \u2013 o mais famoso vinhos h\u00fangaros, produzido no nordeste do pa\u00eds.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Argentina<\/h2>\n\n\n\n
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Great Andes protegem o pa\u00eds dos ventos, enquanto o clima bastante seco, isso permite cultivar uvas. Vinhos argentinos est\u00e3o se tornando populares em todo o mundo. O mais comum, o grau \u00e9 a Malbec.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00c1ustria<\/h2>\n\n\n\n
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Os nobres entre os vinhos. No entanto, \u00e9 muito dif\u00edcil encontrar uma garrafa de vinho austr\u00edaco nas prateleiras. Porque o que \u00e9 deles \u00e9 de apenas 1% da produ\u00e7\u00e3o mundial. Os moradores da \u00c1ustria bebem dois ter\u00e7os de seus vinhos, e grande parte do restante da bebida ganha a Alemanha.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Portugal<\/h2>\n\n\n\n
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Em Portugal s\u00e3o 5 vin\u00edcolas zonas com 32 bairros, onde s\u00e3o produzidos vinhos vintage. Este \u00e9 o primeiro pa\u00eds no mundo, que em 1756, legitimamente, destacou a \u00e1rea do rio Douro, onde \u00e9 produzido o vinho do porto, com o objectivo de evitar a falsifica\u00e7\u00e3o de vinho.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Basicamente, todas as vin\u00edcolas de regi\u00f5es est\u00e3o localizados da seguinte forma: na Europa eles est\u00e3o no local, entre 40\u00b0 e 50\u00b0 de latitude, e, na Am\u00e9rica e no hemisf\u00e9rio Sul, entre 30\u00b0 e 40\u00b0 de latitude. N\u00e3o \u00e9 de admirar, pois o clima nestas \u00e1reas moderadamente quente \u2013 ideal para o crescimento das uvas. Enologia<\/p>\n

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