![](\"\/wp-content\/uploads\/23820f9e16dcc437bc4a4c66a8f0b1c4.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
„Uciele\u015bnienie ameryka\u0144skiego snu na w\u0142oskiej ziemi” – tak mo\u017cna opisa\u0107 histori\u0119 sukces firmy Castello Banfi w jednym zdaniu.<\/p>\n
Na pocz\u0105tku lat 70-tych do W\u0142och (region Brunello) przyjechali dwaj bracia Harry i John Mariani. Mi\u0142o\u015b\u0107 do winnicy produkcji braci zosta\u0142 zaszczepiony ich ojcem, s\u0142awnym w Nowym Jorku piwowarem Johnem Mariani. Ma\u0142o kto poza przedsi\u0119biorczych amerykan\u00f3w zwr\u00f3ci\u0142 bym uwag\u0119 na ma\u0142e miasteczko, kt\u00f3rego wi\u0119ksza cz\u0119\u015b\u0107 zosta\u0142a pokryta lasami, tak i w sprawiedliwo\u015bci nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce wina nie jest szczeg\u00f3lnie rozwija\u0142o si\u0119. Ale braci Mariani to nie obchodzi\u0142o. W 1978 roku kupili winnice na po\u0142udniu Toskanii i wezwa\u0142 na pomoc do\u015bwiadczonego \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0430 (ekspert oceniaj\u0105cy winnice) Ezio revelle ’ a zacz\u0105\u0142 uczy\u0107 si\u0119 ziemi. W 1984 roku zosta\u0142 zakupiony i przebudowany zamek Castello \u0411\u0430\u043d\u0444\u0438 di Poggio alle Mura – tak firma pojawi\u0142a si\u0119 nazwa. Min\u0119\u0142o kilka lat i picie Castello \u0411\u0430\u043d\u0444\u0438 zyska\u0142y \u015bwiatow\u0105 popularno\u015b\u0107, a . W zamku, opr\u00f3cz wina, by\u0142 mie\u015bci si\u0119 hotel, restauracja i urz\u0105dzony w rodzinnym muzeum Szk\u0142a i butelek nazwy \u041c\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u043d\u0438 starszego”. Grappa i wina marki Castello Banfi oznaczone s\u0105 liczne certyfikaty i s\u0105 wyposa\u017cone w 50 krajach \u015bwiata. Wino Brunello di Montalcino, podstaw\u0105 dla kt\u00f3rego sta\u0142 winogron Sangiovese, by\u0142 pierwszym w\u015br\u00f3d w\u0142oskich win wielokrotnie status DOCG. Taka honoru zas\u0142uguj\u0105 tylko najlepsi z elitarnych napoj\u00f3w.<\/p>\n
Dzi\u015b stery firmy znajduj\u0105 si\u0119 w r\u0119kach trzeciego pokolenia Mariani. Winnice zajmuj\u0105 ponad 8 tys. ha, rocznie produkuje si\u0119 oko\u0142o 12 mln butelek alkoholu. Firma ci\u0105gle poszerza swoje w\u0142o\u015bci: w regionie Bolgheri zakupiono 5 hektar\u00f3w winnic. W planach firmy jest wydanie nowych win Bolgheri Rosso (Aska) i Bolgheri Superiore. Castello \u0411\u0430\u043d\u0444\u0438 wnios\u0142a istotny wk\u0142ad w rozw\u00f3j produkcji wina we W\u0142oszech.<\/p>\n
Szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d kupuj\u0105cych cieszy si\u0119 grappa \u0411\u0430\u043d\u0444\u0438. Grappa \u2013 nap\u00f3j twierdzy 40-55%, kt\u00f3re s\u0105 wykonane z wyt\u0142ok\u00f3w winogron. Kolejnym etapem jest wyciek na specjalne d\u0119bowym beczek. \u041d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u0430\u044f grappa rozlewane jest do butelek, gdzie jeszcze kilka miesi\u0119cy „s\u0142aby”, kupuj\u0105c sw\u00f3j unikalny, niepowtarzalny smak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
„Uciele\u015bnienie ameryka\u0144skiego snu na w\u0142oskiej ziemi” – tak mo\u017cna opisa\u0107 histori\u0119 sukces firmy Castello Banfi w jednym zdaniu. Na pocz\u0105tku lat 70-tych do W\u0142och (region Brunello) przyjechali dwaj bracia Harry i John Mariani. Mi\u0142o\u015b\u0107 do winnicy produkcji braci zosta\u0142 zaszczepiony ich ojcem, s\u0142awnym w Nowym Jorku piwowarem Johnem Mariani. Ma\u0142o kto poza przedsi\u0119biorczych amerykan\u00f3w zwr\u00f3ci\u0142<\/p>\n