![](\"\/wp-content\/uploads\/01ac8f99d44e873c40e4f776b7ad07a7.jpg\")
<\/p>\nLokale vinprodusenter \u00e5 ringe Chile hjem til de f\u00f8rste vinrankene i den Nye verden. S\u00e5 cheesy som det kan h\u00f8res, men deres ord er meningsl\u00f8st, fordi den Chilenske land, druer fors\u00f8kt \u00e5 dyrke i Peru, Karibien, Mexico.<\/p>\n
<\/p>\n
God geografisk beliggenhet mellom p\u00e5litelig toppene i Andesfjellene, Stillehavet og t\u00f8rr Atacama var ikke den siste komponenten i den vellykkede utviklingen av vinproduksjon. Denne «isolasjon» beskytter vines fra penetrasjon av skadedyr og sykdommer, redusere bruken av kjemiske stoffer i kampen mot «drue sykdommer». En spesiell rolle i utviklingen av vinproduksjon spilte den Chilenske klima: varmt dager (30 \u00b0C) gi m\u00e5te \u00e5 kj\u00f8lige netter (om lag 13\u00b0C). For druer slike svingninger har blitt en slags konserveringsmiddel: bevare integriteten og smak ble sterkere.<\/p>\n
Frey Francisco de Carabantes var en pioner for den lokale vinen, n\u00f8yaktig 500 \u00e5r siden brakte Pais eller Criolla (drue). Vine ikke bare overlevde, men spredte seg raskt over hele den Sentrale delen. Frem til det 19. \u00e5rhundre i produksjonen av brukte bare primitive metoder for Vinitaly, men p\u00e5 liberty i Chile kom mote for alle ting fransk, blant annet i produksjon av vin. Ble importert elite varianter, og den ving\u00e5rd er endret i henhold til den franske regler.<\/p>\n
Epidemi av phylloxera i det 19. \u00e5rhundre, hvor han slo de fleste av ving\u00e5rdene i den Gamle verden, ga sjansen for Chilenske viner til internasjonal anerkjennelse. Og de er fullt kapitalisert p\u00e5, er \u00e5 vinne, ikke bare en rekke priser og utallige beundrere. For svimlende suksess, og ble etterfulgt av en periode med nedgang: world war, divisjoner i landet, nesten \u00f8dela hele vinlaging. Vekkelsen begynte bare i 80-\u00e5rene av det 20. \u00e5rhundre: lagt til ny teknologi, og vats av lokale tre ble erstattet av tanker av rustfritt st\u00e5l og tre fat. Ogs\u00e5 du vil t\u00f8mme listen over varianter (14 r\u00f8de, 14 hvit) som m\u00e5 v\u00e6re av edle viner.<\/p>\n
I dag, Chile er i topp 5 vinproduserende land.<\/p>\n
Chilensk vin \u2014 kvalitet viner av den Gamle verden til en rimelig pris. En funksjon av disse drikkene er ansett for \u00e5 v\u00e6re en dyp, rik aroma og smak. Mest popul\u00e6re blant hvite Chilenske viner er de drikker av Chardonnay og Sauvignon Blanc (en spesiell lyse smak med en tropisk frukt bukett). I r\u00f8de viner dominert av Merlot og Cabernet Sauvignon.<\/p>\n
Som i all vinen verden, viner er klassificeret p\u00e5 sted for dyrking og kvalitet: tabell (Vinos de Mesa), feil kontrollert omr\u00e5de kontrollert omr\u00e5de.<\/p>\n
Vinproduksjon i Chile, i motsetning til Europa, er ikke regulert av strenge standarder. S\u00e5 ofte, flasken ikke indikerer vin kategori.<\/p>\n
V\u00e5r vin club gi deg bare det beste representanter for denne S\u00f8r-Amerikanske land: Don Melchor, Terrunyo Sauvignon Blanc, Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lokale vinprodusenter \u00e5 ringe Chile hjem til de f\u00f8rste vinrankene i den Nye verden. S\u00e5 cheesy som det kan h\u00f8res, men deres ord er meningsl\u00f8st, fordi den Chilenske land, druer fors\u00f8kt \u00e5 dyrke i Peru, Karibien, Mexico. Chilensk vin God geografisk beliggenhet mellom p\u00e5litelig toppene i Andesfjellene, Stillehavet og t\u00f8rr Atacama var ikke den siste<\/p>\n