![](\"\/wp-content\/uploads\/e52e75f475a7e5d0babaafc0198c4918.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Georgia er en herlig og vakkert land! Kombinasjonen av mild subtropisk, svartehavet, blomstrende daler, fjell, steinete fjell, dype juv, passerer gjennom den Kaukasiske ridge, \u2013 glede og fengsle med sin skj\u00f8nnhet. I dalene ligger miles unge ving\u00e5rder. – Georgia er en av de f\u00f8rste land hvor det er kultur-druer, som gj\u00f8re reelle georgisk vin. Georgians er veldig f\u00f8lsom og respektfull av denne bransjen, kan vi si at selv religi\u00f8s.<\/p>\n
Det er en enorm mengde bevis for at vin har eksistert i Georgia siden antikken. Ble oppdaget funn som tyder p\u00e5 at vin-making har f\u00e5tt betydelig oppmerksomhet. Under utgraving av gravfelt av bronsealderen ble funnet i krukker med spor av drue fr\u00f8. Steinene hadde avtrykk av drue vintreet funnet. Funnet utstyr for \u00e5 lage vin og retter h\u00f8rer til III-II \u00c5rtusen F.KR.<\/p>\n
I \u00d8st-Georgia, er den regionen som kalles Kakheti. Det er senter for vinproduksjon av Georgia fra antikken. Det var her den \u00e5pne metoden for vinproduksjon, som fortsatt er tradisjonelle til denne dag. Det s\u00e6regne med denne metoden er at for gj\u00e6ring og aldring av viner brukt spesielle kjegle-formet skip. Deres kapasitet var 500 liter. Kanner nedgravd i bakken slik at hullet var p\u00e5 gulvniv\u00e5. N\u00e5r denne eksponeringen ikke oppst\u00e5r ekstreme temperaturer, og dermed, slik forholdene er sv\u00e6rt gunstige for langsiktig lagring av vin. Etter h\u00f8sting avlingen er behandlet i en egen ving\u00e5rd \u2013 Marani. I store kar (sazanami), laget av tre, druene er knust under f\u00f8ttene. Saften rant nedover spesielle chutes, begravd i jorden glasset for ytterligere gj\u00e6ring, aldring og lagring. <\/p>\n
Den moderne gj\u00e6ringsprosessen er forskjellige. Druene for 5 dager ferments p\u00e5 fruktkj\u00f8ttet. Deretter saften helles i en egen beholder for gj\u00e6ring. Mindre dyre viner laget fra skall av restene av saften fra papirmasse. Som for hvitvin hele uken er i massen, og vandrer f\u00f8r dannelsen av den ferdige vin. Denne metoden for gj\u00e6ring gir georgisk vin en hyggelig tartness. <\/p>\n
En t\u00f8rr hvitvin. Stolthet av georgiansk vinmakere. Produsert siden 1886. Fargen p\u00e5 vin \u2013 blek halm, har en flott fruktig bouquet, myk og delikat smak. <\/p>\n
Semi-s\u00f8t r\u00f8dvin. Produsert siden 1958. Har en sterk og behagelig aroma, farge p\u00e5 vinen har en lys m\u00f8rk garnet, har en sjelden smak med sjokolade undertoner. <\/p>\n
Semi-s\u00f8t r\u00f8dvin. Produsert siden 1942. Fargen p\u00e5 vin \u2013 modne kirseb\u00e6r, har en fin bukett, fl\u00f8yelsaktig smak. Er en av de mest popul\u00e6re viner av Kakheti. <\/p>\n
R\u00f8de varietal t\u00f8rr vin. Produsert siden 1886. Fargen p\u00e5 vin \u2013 intens, tykk, m\u00f8rk garnet. Det har en s\u00e6regen harmonisk smak, gir en behagelig tartness. Det anbefales at n\u00e5r du s\u00f8ker til de fete retter av georgisk mat.<\/p>\n
Hvit semi-t\u00f8rr vin. Har en lys str\u00e5 farge. Har en harmonisk s\u00f8t-syrlige smak og mild smak og aroma av druer. <\/p>\n
Naturlige hvite t\u00f8rr vin. Produsert siden 1948. Farge p\u00e5 vinen er Gylden \u2013 oransje, aroma av spesifikke frukt.<\/p>\n
Naturlige hvite t\u00f8rr vin. Har en lys str\u00e5 farge. Inneholder frukt aroma, har en frisk og harmonisk smak.<\/p>\n
Hvit semi-s\u00f8t vin. Lys str\u00e5 farge. Har en fin aroma, myk, frisk, harmonisk smak.<\/p>\n
Semi-s\u00f8t r\u00f8dvin. Produsert siden 1977. Frisk bukett og en harmonisk smak vil ikke forlate likegyldige vin elskere. <\/p>\n
En t\u00f8rr r\u00f8dvin. Farger \u2013 m\u00f8rk garnet. Har en delikat og harmonisk smak og aroma med toner av svisker.<\/p>\n
T\u00f8rr r\u00f8dvin. Produsert siden 1886. Fargen er m\u00f8rk garnet. Han er preget av en intens fruktig aroma, kompleks bouquet, myk fl\u00f8yelsaktig smak og en herlig harmonisk fullf\u00f8re. Ansett som en av de beste vinene i Georgia.<\/p>\n
Semi-s\u00f8t r\u00f8dvin. Produsert siden 1933. Har en m\u00f8rk rubinr\u00f8d farge. Har en harmonisk smak og en delikat aroma av druer.<\/p>\n
Semi-s\u00f8t r\u00f8dvin. M\u00f8rk rubinr\u00f8d farge, sterkt utviklet duft og aroma. Smak harmonisk fl\u00f8yelsaktig med bringeb\u00e6r toner. Vil gj\u00f8re en utmerket par med alt hvitt kj\u00f8tt retter eller hjort.<\/p>\n
Det er mange forfalskninger av georgisk vin. Du m\u00e5 huske at dette er en vin av Georgia burde ikke v\u00e6re billig \u2013 kostnadene m\u00e5 v\u00e6re minst $ 10 per flaske, og alle favoritt Khvanchkara \u2013 $ 15. Det kan bemerkes at de fleste forfalskes viner av Georgia. T\u00f8rre viner er sv\u00e6rt vanskelig \u00e5 forfalske \u2013 de har noen naturlig tartness. Men tartness av s\u00f8t vin er ikke uttrykt, og ikke alle vil v\u00e6re i stand til \u00e5 gjenkjenne falske. I dette hvite semisweet vin tartness og balansert s\u00f8dme. Husk, n\u00e5r du vil kj\u00f8pe r\u00f8de vin \u2013 betale oppmerksomhet til etiketten, hvis det Sier at det er laget av samme drue utvalg Khvanchkara, denne vinen er ikke verdt \u00e5 kj\u00f8pe. Faktisk, denne vinen er laget av druer fra mujuretuli og Aleksandrouli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Georgia er en herlig og vakkert land! Kombinasjonen av mild subtropisk, svartehavet, blomstrende daler, fjell, steinete fjell, dype juv, passerer gjennom den Kaukasiske ridge, \u2013 glede og fengsle med sin skj\u00f8nnhet. I dalene ligger miles unge ving\u00e5rder. – Georgia er en av de f\u00f8rste land hvor det er kultur-druer, som gj\u00f8re reelle georgisk vin. Georgians<\/p>\n