{"id":5595,"date":"2020-01-03T19:48:39","date_gmt":"2020-01-03T16:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vin-tilbehor\/"},"modified":"2020-01-03T19:48:39","modified_gmt":"2020-01-03T16:48:39","slug":"vin-tilbehor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/no\/vin-tilbehor\/","title":{"rendered":"Vin tilbeh\u00f8r"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\u00c5 drikke vin vi bruker en rekke tilbeh\u00f8r. De hjelper oss til \u00e5 nyte prosessen med \u00e5 drikke vin i et behagelig milj\u00f8. Hver av dem er viktig i sin egen m\u00e5te, og sammen tilbeh\u00f8r skape en spesiell atmosf\u00e6re.<\/p>\n

Glass <\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Selvf\u00f8lgelig, det f\u00f8rste jeg vil si er glasset. P\u00e5virkning av briller p\u00e5 oppfatningen av smak er veldig viktig n\u00e5r man drikker vin. Men for \u00e5 tilfredsstille ikke bare smaksl\u00f8kene, men ogs\u00e5 visuelt nyte prosessen, men like viktig er utseendet.<\/p>\n

Hvis du lager dine egne samlinger, eksperter foresl\u00e5r \u00e5 ha f\u00f8lgende vinglass:<\/p>\n

    \n
  • Champagne glass – det fungerer som champagne og musserende vin.<\/li>\n
  • Et glass frisk hvitvin \u2013 Riesling glass\/SauvignonBlanc.<\/li>\n
  • Et glass fat-alderen hvit vin – et glass OAKed Shardonnay\/Montrachet.<\/li>\n
  • Glass berry ikke tannic r\u00f8de viner \u2013 glass PinotNoire.<\/li>\n
  • Glass tannic, strukturert r\u00f8de viner \u2013 et glass CabernetSauvignon.<\/li>\n
  • Et glass hetvin \u2013 et glass portvin.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Korketrekker <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    For \u00e5 forenkle unsealing av flasken, har du sikkert trengte en korketrekker.<\/p>\n

    Det finnes ulike modeller.<\/p>\n

    Den aller f\u00f8rste modellen, som er opprettet i England i det fjerne, 1795 – vanlig skrue stang med h\u00e5ndtak.<\/p>\n

    Den Screwpull korketrekker, skapt av G. H. Allen i 1979.<\/p>\n

    Kniv sommelier spaken korketrekker, veldig enkel \u00e5 bruke mens du er i besittelse av spesielle ferdigheter. \u00c5pning av flasken med en kniv sommelier \u2013 du kan til og interesse for dine gjester.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Dryppsk\u00e5l <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Helle vin, det er mulighet for spotting eller en dr\u00e5pe p\u00e5 duken. For \u00e5 unng\u00e5 dette problemet, oppfunnet et par enheter:<\/p>\n

    DropStop er en fleksibel metallic disk 76 mm i diameter. Belagt med en spesiell mat filmen. Settes inn i halsen p\u00e5 flasken og er egnet for flasker med forskjellige diameter. Veldig enkelt og effektivt \u00e5 bruke. Ogs\u00e5, det er veldig slitesterk. Med sine tynne det undergraver str\u00f8mmen og ikke tillate dannelsen av dr\u00e5per. <\/p>\n

    Ring \u2013 bare egnet for flasker av klassiske former. Materialet som er inne i bygg \u2013 absorberer v\u00e6ske og hindrer lekkasje. Ringen er lett \u00e5 rengj\u00f8re. <\/p>\n

    Petal \u2013 ikke veldig praktisk \u00e5 bruke fordi den er laget av plast og ganske skj\u00f8re. Plus, dette dryppsk\u00e5len er at det ser veldig stilig p\u00e5 flaske. <\/p>\n

    Dyse \u2013 er som brukes for standard hals. Design er arrangert p\u00e5 en slik m\u00e5te at den siste dr\u00e5per vin falle tilbake i flasken. Dette tilbeh\u00f8ret har en enkel design, produsert av mat-grade plastikk. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Kj\u00f8leboks for flasker <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    For \u00e5 opprettholde riktig temperatur n\u00e5r som serverer vin ved hjelp av spesielle kj\u00f8lere for flasker:<\/p>\n

    Kj\u00f8leanlegget er jern eller plastb\u00f8tte. Mengden av is, avhenger av omgivelsestemperaturen, vanligvis fylt med 2\/3 av sitt volum. Forskjellige farger og st\u00f8rrelser. <\/p>\n

    Case \u2013 veldig praktisk enhet. Slitt p\u00e5 flaske mens servering av vin. F\u00f8r denne er fylt med en spesiell gel cover, kj\u00f8ling i kj\u00f8leskapet. Praktisk det er det faktum at det er ingen grunn til \u00e5 t\u00f8rke flaske vin som n\u00e5r du bruker den kj\u00f8ligere. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Kurven for vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Kurven for vin n\u00e5r som serverer r\u00f8de viner. Spesielt viktig n\u00e5r man drikker eldre viner med sediment.<\/p>\n

    Plassert i en kurv for vin flaske samler sedimentet p\u00e5 en m\u00e5te som forhindrer det fra \u00e5 \u00f8ke, for eksempel, n\u00e5r du skjenker vin i en karaffel. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Karaffel <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    N\u00e5 noen ord om karaffel. Dette glass karaffel. Gamle, Modne viner krever ofte dekantering, som avsettes p\u00e5 bunnen. Transfusjon v\u00e6r oppmerksom p\u00e5, for \u00e5 fremskynde falt inn i en karaffel. Ikke bare gamle viner med sediment i behov av dekantering. Unge tannic vin behov for transfusjoner. Dette gir deg muligheten til \u00e5 f\u00e5 nok oksygen skyld og v\u00e6re klar til \u00e5 spise. Denne prosessen kalles lufting. Noen ganger decantate unge viner kan ta alt fra 30 minutter til flere timer.<\/p>\n

    Dekantere er vanligvis laget av glass eller krystall. De er gjennomsiktige og designet for standard st\u00f8rrelse vinflasker.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    N\u00f8kkelen til vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Et m\u00e5leinstrument for vin. Ble opprettet av kjemiker og oenologist Lorenzo Zanon, som, i sin tur, jobbet med de beste vinkelnere i Europa. «For vin» – gj\u00f8r det mulig \u00e5 f\u00e5 tak i informasjon om hva vinen vil bli i l\u00f8pet av et \u00e5r.<\/p>\n

    Drifts-prinsippet er ganske enkelt \u2013 «n\u00f8kkel» dr\u00e5per i 100 ml vin, og i bare et sekund vil du f\u00e5 informasjon om vin. Mer enn 95% av tilfellene at informasjonen er korrekt.<\/p>\n

    Det er viktig \u00e5 vite, «vin-tasten» aldre vin. Inntrengning av metaller i v\u00e6sken er eliminert.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Nesen av vin <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    En spesiell sett for fastsettelse av vin aroma. Det ble skapt av den franske oenologist Jean Lenoir. Settet inneholder 54 av flasken med de mest vanlige og typiske vin aromaer, samt kort beskrive dufter og viner der de kan m\u00f8te. Det er ogs\u00e5 et sett av lukter bortskjemt viner. <\/p>\n

    Sett brukt av fagfolk, men for nybegynnere kan det v\u00e6re sv\u00e6rt interessant. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Vin termometer <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    For \u00e5 bestemme temperaturen p\u00e5 vin. Det er 2 typer termometer i form av en ring.<\/p>\n

    Ringen registrerer temperaturen p\u00e5 en flaske vin utenfor. Termometeret senket inne.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Saber champagne <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    En spesiell type kalde armer, som \u00e5pner den musserende vin. \u00c5pne prosedyren kalles sabrage. Veldig imponerende handling. I Frankrike, sabrage er angitt i kategorien h\u00f8y kunst.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00c5 drikke vin vi bruker en rekke tilbeh\u00f8r. De hjelper oss til \u00e5 nyte prosessen med \u00e5 drikke vin i et behagelig milj\u00f8. Hver av dem er viktig i sin egen m\u00e5te, og sammen tilbeh\u00f8r skape en spesiell atmosf\u00e6re. Glass Selvf\u00f8lgelig, det f\u00f8rste jeg vil si er glasset. P\u00e5virkning av briller p\u00e5 oppfatningen av smak<\/p>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-5595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}