{"id":5436,"date":"2020-01-03T16:57:29","date_gmt":"2020-01-03T13:57:29","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/italijos-vyno-istorija-klasifikacija-ir-geriausi-atstovai-vinodeliya-italija\/"},"modified":"2020-01-03T16:57:29","modified_gmt":"2020-01-03T13:57:29","slug":"italijos-vyno-istorija-klasifikacija-ir-geriausi-atstovai-vinodeliya-italija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/italijos-vyno-istorija-klasifikacija-ir-geriausi-atstovai-vinodeliya-italija\/","title":{"rendered":"Italijos vyno: istorija, klasifikacija ir geriausi atstovai \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f Italija"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/3737b168e721d1c1d5f7267f73101992.jpg\" \/><\/p>\n<p>Kas gali prilygti \u0438\u0437\u043e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0435\u043c ir \u012fvairi\u0173 italijos virtuv\u0117s? Tik \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 vynas. Daugyb\u0117 r\u016b\u0161i\u0173, skoni\u0173 ir atspalvi\u0173 gali \u0432\u0437\u0431\u0443\u0434\u043e\u0440\u0430\u0436\u0438\u0442\u044c vaizduot\u0117 net ir patyrusiems \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432. Jauni ir \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435, raudonas ir baltas, saldus ir sausas &#8211; kiekvienas ras italijos vyno pagal savo skon\u012f ir sau. \u0160iandien italijos vyno yra labiausiai paplitusi pasaulyje, outscoring savo pagrindini\u0173 konkurent\u0173 &#8211; Pranc\u016bzij\u0105 ir Ispanij\u0105. Niekas negamina daugiau vyno nei italai (kiekviena tre\u010dioji \u0432\u044b\u043f\u0438\u0442\u0430\u044f butelis pasaulyje &#8211; j\u0173 gamybos). \u010cia s\u0117kmingai taiko \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0432\u0435\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435 tradicij\u0105, patirt\u012f ir moderniausias technologijas.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u0412\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 triumfas Italijoje<\/h2>\n<p>Jei turite kit\u0173 taut\u0173 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435 \u0437\u0430\u0440\u043e\u0436\u0434\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c viduje valstybi\u0173, tai \u010dia yra sveikasis valstyb\u0117 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c &#8222;aplink vynmed\u017eio&#8221; &#8211; Senov\u0117s Roma. Nors italai nebuvo \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 vyno, bet jie sugeb\u0117jo i\u0161vystyti \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435 iki ne\u012ftik\u0117tinai masto. Ir \u0161tai jau nuo u\u017esakymo 3000 met\u0173 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435 yra vienas i\u0161 pagrindini\u0173 amat\u0173 \u0161alyje. Nuo 16-17 am\u017eius \u010dia ypating\u0105 d\u0117mes\u012f \u0117m\u0117 kreipti \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 reguliuoti gamybos proces\u0105, bet metodas gamybos i\u0161liko beveik nepakitusi, o saugoti \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u0445 buvo grei\u010diau i\u0161imtis. D\u0117l to, italijos vyno da\u017enai \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u043b\u0438 prie kategorijos &#8222;pigi\u0173&#8221; vyn\u0173. Ta\u010diau per pastaruosius de\u0161imtme\u010dius buvo paimtas naujas kurso gerinimo technologija.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ad56e76de95a417c4c086a39be58b00f.jpg\" \/><\/p>\n<p>M\u016bs\u0173 dienomis yra apie 20 vyno region\u0173, kurie sperm\u0105 apie 3,5 t\u016bkstan\u010di\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 vyno. S\u0105skaita skirtumai \u043f\u043e\u0447\u0432\u0430\u0445, kuriose auga \u043b\u043e\u0437\u0430, klimato s\u0105lygos ir \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0432\u0430\u0446\u0438\u0438 \u012fvairi\u0173 veisli\u0173 vynuogi\u0173, kiekvienas i\u0161 gaut\u0173 g\u0117rim\u0173 turi savo unikal\u0173 skon\u012f, aromat\u0105 ir charakter\u012f. Kartu su poky\u010diais technologijos pasikeit\u0117 ir kult\u016bra vyno vartojimo kult\u016bra pati Italija: \u012f \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c palyginti \u012fvyko drasti\u0161kas ma\u017einimas, ta\u010diau dabar pageidavimus \u043e\u0442\u0434\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f daugiau kokybi\u0161k\u0173 atstov\u0173, italijos vyn\u0173.<\/p>\n<p>Savo med\u017eiagoje mes jau pasakojo i\u0161samiau apie istorij\u0105 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f Italijoje.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Klasifikacija italijos vyn\u0173:<\/b><\/h2>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/dbf8b0254332c8ca273605b62528e671.jpg\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Maistui vynas &#8211; g\u0117rimas, kurio gamyba n\u0117ra privalomas pagal \u012fstatymus (n\u0117ra ai\u0161ki\u0173 apibr\u0117\u017eim\u0173 sud\u0117ties).<\/li>\n<li>Vietos dalyba vyksta gana vietov\u0117je gamybos. Kokyb\u0117 ir tipas n\u0117ra tikrinim\u0173.<\/li>\n<li>Kilme. Pirmoji kategorija, kuri buvo patvirtintas \u012fstatymo suteiktas. Prid\u0117ti cukraus gamybos \u0161is g\u0117rimas &#8211; draud\u017eiama. Kokyb\u0119 ir autenti\u0161kum\u0105 galima patikrinti \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 komisija.<\/li>\n<li>Kilme su garantija. Auk\u0161\u010diausia kategorija. Butelis su vynu \u0161io tipo lengva atpa\u017einti red siekti, nurodant numer\u012f ir pavadinim\u0105 vyno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Veisli\u0173 italijos vyn\u0173<\/h3>\n<p>Italijos vyno turi savo vizitin\u0119 kortel\u0119 &#8211; vyno \u043a\u044a\u044f\u043d\u0442\u0438. Jo populiarumas i\u0161eina toli u\u017e t\u0117vyn\u0117s rib\u0173. Yra keletas metod\u0173 gamybos \u043a\u044a\u044f\u043d\u0442\u0438. Labiausiai senov\u0117s ar &#8222;\u0433\u043e\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e al \u0422\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u043e&#8221;: jau paruo\u0161ta vyn\u0105 sumai\u0161yti su \u0441\u0443\u0441\u043b\u043e\u043c i\u0161 \u043f\u043e\u0434\u0432\u044f\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e vynuogi\u0173. D\u0117l pakartotinio \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f parduodamas unikalus skonis ir g\u0117li\u0173 aromatas. \u0160i technika pama\u017eu nueina \u012f istorij\u0105, ir vis da\u017eniau naudojasi i\u0161laikym\u0105 \u0434\u0443\u0431\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u0445.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/15968c7e197faa92992b1b499fdace3a.jpg\" \/><\/p>\n<p>Pasidid\u017eiavimas \u0432\u0435\u0440\u043e\u043d\u0446\u0435\u0432 \u2014 \u0432\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430. Mink\u0161tas klimato s\u0105lygos padovanojo \u0161velnus skonis ir lengvas aromatas raudonojo vyno. Spalva g\u0117rimas kei\u010diasi priklausomai nuo termino, i\u0161traukos i\u0161 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043e \u0440\u0443\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e prad\u017eioje savo kelio, iki \u0440\u0443\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u2014 po keleri\u0173 met\u0173 saugojimo.<\/p>\n<p>\u0422\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0435, \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0435 ir jaunoji &#8211; \u0431\u0430\u0440\u0431\u0430\u0440\u0435\u0441\u043a\u043e. Raudonas sausa vynas i\u0161 \u041d\u0435\u0431\u0431\u0438\u043b\u043b\u043e.<\/p>\n<p>\u0411\u0430\u0440\u0434\u043e\u043b\u0438\u043d\u043e \u2014 raudonas (ro\u017einis) vyno, kuris \u017einoma dar nuo senovini\u0173 laik\u0173. G\u0117rimas gaminamas regione \u0412\u0435\u043d\u0435\u0442\u043e. Kiekvienais metais saugojimo, jis gauna so\u010di\u0173j\u0173 \u0432\u0438\u0448\u043d\u0435\u0432\u044b\u0439 spalva, o jo skonis tampa sausos ir \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/3502cb493eb170b4d5b59d045ebaa8b0.jpg\" \/><\/p>\n<p>Aromatingas baltasis vynuogi\u0173 \u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e padovanojo nuostab\u0173 putojantis \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 vynas. Per j\u012f gaminti naudojamas minimalus maitintuvo apdorojimas: mink\u0161tas \u043f\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u043a\u0430 ir kelis m\u0117nesius tinkamai morfologij\u0105. Kaip rezultatas, yra nuostabiai mink\u0161tas vynas \u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Geriausi italijos vyno<\/h3>\n<p>Gerb\u0117j\u0173 italijos \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f Kazachstane kasmet did\u0117ja. Mes pristatome j\u016bs\u0173 d\u0117mesiui populiariausi italijos vyno Kazachstane:<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/518a9ccc476684732709b0b4bcd82ece.jpg\" \/><\/p>\n<p>Ypating\u0105 vyno ypatingomis progomis &#8211; Tomassi Amarone Della Valpolicella Classico DOC. Rafinuotas skonis, turting\u0105 aromat\u0105 ir gili\u0105 spalv\u0105.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a0379b9f78f23690a1afaecf37ec3be7.jpg\" \/><\/p>\n<p>Lengvas vynas Tomassi Appassimento Adorato su malonus \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e-\u043c\u0435\u0434\u043e\u0432\u044b\u043c \u043f\u0440\u0438\u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/1bff3af3f606e7362b8ca60301983579.jpg\" \/><\/p>\n<p>Tomassi Valpolicella Classico Superiore DOC \u2013 puikiai subalansuoto skonio su mango puok\u0161t\u0117 i\u0161 juodos pipir\u0173 ir \u0441\u043f\u0435\u043b\u043e\u0439 vy\u0161nios.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5b399f1888e8bab945fe437609f58099.jpg\" \/><\/p>\n<p>Sausa Banfi Centine turi ilgas \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0435\u043c ir so\u010di\u0173j\u0173 \u0440\u0443\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u044b\u043c spalva.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b08032cfdcab60210b36cf2f721e8b5e.jpg\" \/><\/p>\n<p>Banfi Centine Blanco Toscana IGT \u2013 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435, \u0161viesus ir \u0437\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435\u0441\u044f vynas. Jo \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442\u0435 nesigirdi \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0441\u043f\u0435\u043b\u044b\u0445 vaisi\u0173,<\/p>\n<p>u\u017euomin\u0105 vanil\u0117s ir tabako.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/91f5041a7e95035110fed00f93f5738d.jpg\" \/><\/p>\n<p>\u0410\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 Banfi Brunello Di Montalcino D. O. C. G. \u041d\u0435\u0432\u0435\u0441\u043e\u043c\u044b\u0435 derving\u0173 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 didel\u0119 jo skon\u012f ir elegancij\u0105, \u012f \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442\u0435 nesigirdi kvapai vanil\u0117s pasirinkimas.<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c1ab0852cdb899e90ae92b51cb31931b.jpg\" \/><\/p>\n<p>Viala Sweet Bianco \u2013 lengvas, \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 ir \u043e\u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435 vynas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kas gali prilygti \u0438\u0437\u043e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0435\u043c ir \u012fvairi\u0173 italijos virtuv\u0117s? Tik \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 vynas. Daugyb\u0117 r\u016b\u0161i\u0173, skoni\u0173 ir atspalvi\u0173 gali \u0432\u0437\u0431\u0443\u0434\u043e\u0440\u0430\u0436\u0438\u0442\u044c vaizduot\u0117 net ir patyrusiems \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432. Jauni ir \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435, raudonas ir baltas, saldus ir sausas &#8211; kiekvienas ras italijos vyno pagal savo skon\u012f ir sau. \u0160iandien italijos vyno yra labiausiai paplitusi pasaulyje, outscoring savo pagrindini\u0173 konkurent\u0173 &#8211; Pranc\u016bzij\u0105<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/lt\/italijos-vyno-istorija-klasifikacija-ir-geriausi-atstovai-vinodeliya-italija\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}