{"id":5402,"date":"2020-01-03T16:43:27","date_gmt":"2020-01-03T13:43:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vynas-mokymasis-priedai\/"},"modified":"2020-01-03T16:43:27","modified_gmt":"2020-01-03T13:43:27","slug":"vynas-mokymasis-priedai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/vynas-mokymasis-priedai\/","title":{"rendered":"Vynas mokymasis priedai"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\u0423\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044f vynas mes naudojame \u012fvair\u016bs priedai. Jie padeda mums d\u017eiaugtis procesu \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u044f vyno jaukioje aplinkoje. Kiekvienas i\u0161 j\u0173 yra svarbus d\u0117l savo, o kartu priedai sukuria ypating\u0105 atmosfer\u0105.<\/p>\n

Taur\u0117 <\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

\u017dinoma, pirmas dalykas, k\u0105 nor\u0117\u010diau pasakyti \u2013 tai taur\u0117. Poveikis \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0432 \u012f suvokim\u0105, skon\u012f labai svarbu, kai \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 vyno. Ta\u010diau, siekiant patenkinti ne tik skonio receptorius, bet ir kuri m\u0117gautis procesu, \u043d\u0435\u043c\u0430\u043b\u043e\u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 reik\u0161m\u0119 turi jo i\u0161vaizd\u0105.<\/p>\n

Kurdami savo kolekcijos, specialistai pataria tur\u0117ti \u0161ias vyno \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0432:<\/p>\n

    \n
  • Taur\u0117 u\u017e \u0161ampano – jame patiekiami kaip \u0161ampanas, taip ir putojantis vynas.<\/li>\n
  • Taur\u0117 \u0161vie\u017ei\u0173 baltojo vyno \u2013 taur\u0117 Riesling\/SauvignonBlanc.<\/li>\n
  • Taur\u0117 u\u017e \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u012f \u0431\u043e\u0447\u043a\u0435 baltojo vyno – taur\u0117 OAKed Shardonnay\/Montrachet.<\/li>\n
  • Taur\u0117 ne \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0445 uog\u0173 raudon\u0173 vyn\u0173 \u2013 taur\u0117 PinotNoire.<\/li>\n
  • Taur\u0117 u\u017e \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0445, strukt\u016brini\u0173 raudon\u0173j\u0173 vyn\u0173 \u2013 taur\u0117 CabernetSauvignon.<\/li>\n
  • Taur\u0117 u\u017e \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 vyn\u0173 \u2013 taur\u0117 Port.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u0428\u0442\u043e\u043f\u043e\u0440 <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Nor\u0117dami palengvinti \u0161\u012f proces\u0105 \u043e\u0442\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f butelius jums, \u017einoma, reikia \u0448\u0442\u043e\u043f\u043e\u0440.<\/p>\n

    Yra \u012fvairi\u0173 modeli\u0173.<\/p>\n

    Pats pirmasis modelis, sukurtas Anglijoje tolimoje 1795 m. – paprastas laikiklis strypas su rankena.<\/p>\n

    \u0428\u0442\u043e\u043f\u043e\u0440 Screwpull, sukurtas m. \u0425\u0435\u0440\u0431\u0435\u0440\u0442\u043e\u043c \u0410\u043b\u043b\u0435\u043d\u043e\u043c 1979 metais.<\/p>\n

    Peilis somelje \u2013 \u0440\u044b\u0447\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0448\u0442\u043e\u043f\u043e\u0440, yra labai patogus naudoti, kai \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u0438 speciali\u0173 \u012fg\u016bd\u017ei\u0173. Atverti butel\u012f peiliu somelje \u2013 galite sudominti j\u016bs\u0173 sve\u010diai.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u041a\u0430\u043f\u043b\u0435\u0443\u043b\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Pylimo vynas, galimyb\u0117 \u0161vietimas d\u0117mi\u0173 ar \u0161iaud\u0173 ant stalties\u0117s. Siekiant i\u0161vengti \u0161ios problemos i\u0161rado kelet\u0105 \u012frengim\u0173:<\/p>\n

    DropStop \u2013 tai lankstus, \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 disk\u0105, 76 mm skersmens. Dengtas specialaus maisto pl\u0117vele. \u012etraukti \u012f \u0433\u043e\u0440\u043b\u044b\u0448\u043a\u043e buteliai ir tinka buteli\u0173 skirtingo skersmens vamzd\u017ei\u0173. Labai paprastas ir efektyvus naudoti. Taip pat, jis yra labai ilgalaikis. D\u0117l savo subtilybes jis \u043f\u043e\u0434\u0441\u0435\u043a\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0440\u0443\u044e ir nesuteikia galimyb\u0117s \u0161vietimo la\u0161ai. <\/p>\n

    \u017diedas \u2013 tinka tik butelius, klasikin\u0117s formos. Med\u017eiaga, kuri yra viduje konstrukcijos \u2013 sugeria skyst\u012f ir neleid\u017eia i\u0161tek\u0117ti baterij\u0173 elektrolitas. \u017diedas lengvai \u043c\u043e\u0435\u0442\u0441\u044f. <\/p>\n

    \u041b\u0435\u043f\u0435\u0441\u0442\u043e\u043a \u2013 ne visai \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u043d naudoti, nes yra pagamintas i\u0161 plastiko ir pakankamai nestabili. Plius tokio \u043a\u0430\u043f\u043b\u0435\u0443\u043b\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f ta, kad jis atrodo labai stilingas ant \u0431\u0443\u0442\u044b\u043b\u043a\u0435. <\/p>\n

    Antgalis \u2013 naudojamas standartinis \u0433\u043e\u0440\u043b\u044b\u0448\u043a\u0430. Pati konstrukcija \u0443\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435\u043d\u0430 tod\u0117l, kad paskutinis la\u0161as vyno patenka atgal \u012f butel\u012f. \u0160is priedas yra labai lengva konstrukcija, \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u0443\u044e i\u0161 maisto plastiko. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Au\u0161intuvas skirtas butelis <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Nor\u0117dami i\u0161saugoti tinkam\u0105 temperat\u016bros i\u0161ved\u017eiojimas vyno naudojami special\u016bs au\u0161intuvai lentynos:<\/p>\n

    \u0160aldytuvas \u2013 tai gele\u017eies arba \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u043c\u0430\u0441\u0441\u043e\u0432\u043e\u0435 kibiras. Skai\u010dius ledo priklauso nuo aplinkos temperat\u016bros, paprastai sklidina 2\/3 jo t\u016brio. Skiriasi spalva ir matmenys. <\/p>\n

    Krep\u0161ys \u2013 labai patogus rungtyni\u0173. Suknel\u0117s, \u012f butel\u012f metu paduoti vyno. Iki \u0161io alsuoja ypatinga \u0433\u0435\u043b\u0435\u043c krep\u0161ys, au\u0161inamas yra \u0161aldytuvas. Naudingas jis ir tuo, kad neb\u016btina kiekvien\u0105 kart\u0105 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0440\u0430\u0442\u044c butel\u012f vyno, kaip naudojant \u043a\u0443\u043b\u0435\u0440\u0430. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Preki\u0173 krep\u0161elis vyno <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Preki\u0173 krep\u0161elis vyno naudojamas, kai kreipiasi raudon\u0173j\u0173 vyn\u0173. Yra ypa\u010d svarbus, kai \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 sen\u0173 vyn\u0173 su \u043e\u0441\u0430\u0434\u043a\u043e\u043c.<\/p>\n

    \u041f\u043e\u043c\u0435\u0449\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u012f krep\u0161el\u012f vyno butelis renka \u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a tod\u0117l, kad neleid\u017eia pakelti, pavyzd\u017eiui, kai \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 vyno \u012f \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u0414\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440 <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Dabar \u0161iek tiek \u017eod\u017ei\u0173 apie \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435. Tai stiklo \u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u043d. Senas, brandus vynas da\u017enai reikia \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, nes ant dugno susidaro \u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a. Kai \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 atkreipkite d\u0117mes\u012f, kad \u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a nepateko \u012f \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440. Ne tik senas vyno su \u043e\u0441\u0430\u0434\u043a\u043e\u043c reikia \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438. Jauni \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435 vyno reikia \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438. Tai suteikia galimyb\u0119 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0442\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f kaltinti deguonimi ir b\u016bti pasireng\u0119s addicting. Toks procesas vadinamas \u0430\u044d\u0440\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439. Kartais \u0434\u0435\u043a\u043e\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f jaun\u0173 vyn\u0173 gali trukti nuo 30 minu\u010di\u0173 iki keli\u0173 valand\u0173.<\/p>\n

    Paprastai \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b daroma i\u0161 stiklo arba \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u0430\u043b\u044f. Jie skaidr\u016bs ir apskai\u010diuojamas pagal standartin\u012f kiek\u012f buteli\u0173 vyno.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Raktas vyno <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Matavimo \u012frankis vyno. Buvo sukurtas \u0445\u0438\u043c\u0438\u043a\u043e\u043c ir \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u043c Lorenzo \u0417\u0430\u043d\u043e\u043d\u043e\u043c, kuris, savo ruo\u017etu, dirbo su geriausiais somelje Europoje. „Raktas vyno” – leid\u017eia gauti informacij\u0105 apie tai, koks bus vyno per metus.<\/p>\n

    Veikimo principas gana paprastas \u2013 „raktas” nusileid\u017eia \u012f 100 ml vyno ir tiesiogine prasme per sekund\u0119 gausite duomenys apie vyn\u0105. Daugiau nei 95% atvej\u0173 informacija yra teisinga.<\/p>\n

    Svarbu \u017einoti \u2013 „raktas vyno” ne \u0441\u0442\u0430\u0440\u0438\u0442 vynas. Patekimas metal\u0173 skystis yra galimyb\u0117.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Nosies vyno <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Specialus rinkinys, skirtas nustatyti, kvepal\u0173 ir vyno. J\u0105 suk\u016br\u0117 pranc\u016bz\u0173 \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433 Jean \u041b\u0435\u043d\u0443\u0430\u0440. \u012e rinkin\u012f \u012feina 54 buteliuko su da\u017eniausiai ir tipi\u0161ki \u0432\u0438\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0437\u0430\u043f\u0430\u0445\u0430\u043c\u0438, taip pat korteli\u0173, kuriose apra\u0161oma, skoni\u0173 ir r\u016b\u0161i\u0173 vyn\u0173, kuriuose jie gali \u012fvykdyti. Taip pat nustatyti kvap\u0173 \u0438\u0441\u043f\u043e\u0440\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 vyn\u0173. <\/p>\n

    Rinkinys naudojamas specialistai, bet ir pradedantiesiems, jis gali b\u016bti labai \u012fdomus. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Vyno termometras <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Galite nustatyti temperat\u016bros vyno. Yra 2 tip\u0173 \u2013 kaip \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u0438\u043a\u0430 ir kaip \u017eiedai.<\/p>\n

    \u017diedas nurodo temperat\u016br\u0105 butelius vyno u\u017e jos rib\u0173. \u0413\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u0438\u043a nusileid\u017eia tiesiai \u012f vid\u0173.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u0421\u0430\u0431\u043b\u044f nor\u0117dami \u0161ampano <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Speciali forma \u0161altas ginklas, kurio pagalba atveria putojantis vynas. Proced\u016bra atidaryti vadinama \u2013 \u0441\u0430\u0431\u0440\u0430\u0436. Labai \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u043d\u043e\u0435 veiksmas. Pranc\u016bzijoje \u0441\u0430\u0431\u0440\u0430\u0436 prad\u0117tos sk auk\u0161to meno.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u0423\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044f vynas mes naudojame \u012fvair\u016bs priedai. Jie padeda mums d\u017eiaugtis procesu \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u044f vyno jaukioje aplinkoje. Kiekvienas i\u0161 j\u0173 yra svarbus d\u0117l savo, o kartu priedai sukuria ypating\u0105 atmosfer\u0105. Taur\u0117 \u017dinoma, pirmas dalykas, k\u0105 nor\u0117\u010diau pasakyti \u2013 tai taur\u0117. Poveikis \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0432 \u012f suvokim\u0105, skon\u012f labai svarbu, kai \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 vyno. Ta\u010diau, siekiant patenkinti ne tik skonio receptorius,<\/p>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}