{"id":5398,"date":"2020-01-03T16:41:38","date_gmt":"2020-01-03T13:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/bendra-istorija-vinodeliya\/"},"modified":"2020-01-03T16:41:38","modified_gmt":"2020-01-03T13:41:38","slug":"bendra-istorija-vinodeliya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/bendra-istorija-vinodeliya\/","title":{"rendered":"Bendra istorija \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Kiekvienas i\u0161 m\u016bs\u0173 bent kart\u0105 gyvenime band\u0117 vynas. Ta\u010diau, su istorija \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f susipa\u017ein\u0119 toli gra\u017eu ne visi. Nors \u0161is g\u0117rimas yra laikoma viena i\u0161 seniausi\u0173 ir istorija jo kilm\u0117 labai \u012fdomi. <\/p>\n

Pirmasis pamin\u0117jimas apie kalt\u0117s buvo rasta Gruzijoje. \u012e \u043a\u0443\u0432\u0448\u0438\u043d\u0430\u0445 i\u0161 molio, \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 ma\u017edaug 6 t\u016bkstan\u010dius met\u0173 iki n. \u044d., buvo pavaizduotos kartu \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 vynmed\u017eio. Kit\u0173 \u012frodym\u0173 u\u017esi\u0117mimai \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435\u043c buvo nustatyta, pietiniuose rajonuose Kaukazo tarp \u0422\u0438\u0433\u0440\u043e\u043c ir \u0415\u0432\u0444\u0440\u0430\u0442\u043e\u043c ant up\u0117s kranto, Neal. Taip pat, Palestinoje. Pati \u012fdomus netik\u0117tai buvo ind\u0105, ant dugno kurio rasta \u0437\u0430\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0435\u0432\u0448\u0438\u0435 liku\u010di\u0173 kalt\u0117. Indas buvo pagamintas u\u017e 5400-5000 iki n. \u044d.! Nustat\u0117me, kad Irane. <\/p>\n

Galima teigti, kad pl\u0117tra \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f ir civilizacijos eidavo lygiagre\u010diai. Senov\u0117s egiptie\u010diai buvo specialistai \u0161ioje srityje. Apie tai liudija rastas, kai \u0440\u0430\u0441\u043a\u043e\u043f\u043a\u0430\u0445 kap\u0173 paveikslai su nuotrauka skirting\u0173 scen\u0173 \u2013 prie\u017ei\u016bra, vynuog\u0117mis, rinkti derliaus, gamybos vyno. \u012edomiausia, kad senov\u0117s egiptie\u010diai pamin\u0117jo met\u0173 derliaus ir savininko vardas tiksliai taip, kaip mes tai darome \u0161iandien.<\/p>\n

\u012e „\u042d\u043f\u043e\u0441\u0435 apie \u0413\u0438\u043b\u044c\u0433\u0430\u043c\u0435\u0448\u0435”, \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u043c ma\u017edaug 1800 m., iki n. \u044d., yra \u012fra\u0161as apie vyn\u0105. \u012e \u043f\u043e\u044d\u043c\u0435 apra\u0161oma, kaip \u017emogus, kuris nieko neg\u0117r\u0117 ir \u043f\u0438\u0442\u0430\u043b\u0441\u044f tik augalin\u0117s med\u017eiagos maistu. Vien\u0105 kart\u0105 jam pasi\u016bl\u0117 \u0438\u0441\u043f\u0438\u0442\u044c vyno. Taip apra\u0161o autorius, jo b\u016bkl\u0117: „pajutau palaim\u0105, o jo \u0161irdis \u043d\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c d\u017eiaugsmu”. \u0414\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0439\u0448\u0430\u044f knyga \u017emonijos – Biblija – taip pat yra \u012fra\u0161as apie vyn\u0105. Pagal skai\u010diuojant ekspert\u0173 jis vadinamas tekstus 521 kart\u0105.<\/p>\n

Negalima pamin\u0117ti ir apie senov\u0117s \u0413\u0440\u0435\u043a\u0430\u0445. Viena i\u0161 legend\u0173 byloja apie tai, kaip dievas \u0414\u0438\u043e\u043d\u0438\u0441 i\u0161mok\u0117 \u0418\u043a\u0430\u0440\u0438\u044f, gyventojui \u0410\u0442\u0442\u0438\u043a\u0438, auga vynuog\u0117s ir \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c i\u0161 jo g\u0117rim\u0105. Kita legenda pasakoja apie \u0161uniui, kuris \u043e\u0449\u0435\u043d\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u044b\u043c \u043a\u0443\u0441\u0442\u043e\u043c. \u0160uo priklaus\u0117 \u041e\u0440\u0438\u0441\u0444\u0435\u044e, kuris pasodinti \u0161\u012f avil\u012f ir nuo to laiko prad\u0117jo augti vynuog\u0117s. Tre\u010dioji legenda byloja apie tai, kad vynmed\u017ei\u0173 buvo rasta \u043e\u0432\u0446\u043e\u0439, kuri nuolat \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044f\u043b\u0430\u0441\u044c nuo bandos ir \u0117jo atgal namo v\u0117liau visiems. Ganytojas \u0421\u0442\u0430\u0444\u0438\u043b\u043e\u0441 kart\u0105 nusprend\u0117 sekti paskui j\u0105 ir pamat\u0117, kad ji valgo vaisius ne\u017einomos jam augalai. \u0421\u0442\u0430\u0444\u0438\u043b\u043e\u0441 surinko \u0161iek tiek vaisi\u0173 ir \u043e\u0442\u043d\u0435\u0441 juos savo \u0161eimininkui \u041e\u0439\u043d\u043e\u043b\u0438\u0441\u0443. Savo ruo\u017etu, \u041e\u0439\u043d\u043e\u043b\u0438\u0441 pasteb\u0117jau, kad sul\u010di\u0173, gaut\u0173 i\u0161 vaisi\u0173 ir ne\u017einomos augalai, laikui b\u0117gant, kei\u010diasi skonis ir turi \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u043c turt\u0105. Jis nusprend\u0117 pareik\u0161ti savo dovana dievui \u0414\u0438\u043e\u043d\u0438\u0441\u0443, kurios v\u0117liau mok\u0117 j\u012f \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044e. <\/p>\n

Gyventojai ryt\u0173 \u0161ali\u0173 \u2013 kinijos – tikri, kad pirmieji vyno \u0440\u043e\u0434\u0434\u043e\u043c b\u016btent i\u0161 savo \u0161alies. \u012erodymas, kad tai yra legenda apie diev\u0105 J., kuris \u043f\u043e\u043e\u0449\u0440\u044f\u043b \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435. \u012e pers\u0173 legenda, kurioje rasite informacijos apie kilm\u0117s vyno ir min\u0117ta, karalius \u0414\u0436\u0430\u043c\u0448\u0438\u0434. Legendoje \u0431\u0430\u0441\u043a\u043e\u0432 apie \u0433\u0435\u0440\u043e\u0435 vardu \u0410\u043d\u043e minima, kad jis \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0437 pirm\u0105j\u0105 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u0443\u044e \u043b\u043e\u0437\u0443. <\/p>\n

\u012edomu ir tai, kad pranc\u016bzai, garsaus \u0161iandien \u0443\u043c\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 srityje \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f, nekalbu apie kokius nors istorinius faktus. <\/p>\n

Galima daryti i\u0161vad\u0105, kad vynas yra m\u016bs\u0173 planetoje yra jau daugiau nei 5 t\u016bkstan\u010di\u0173 met\u0173. Vynas turi dvi puses. Ji turi ypatyb\u0119 i\u0161gydyti nuo \u012fvairi\u0173 lig\u0173, ta\u010diau, kai \u043d\u0435\u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e\u043c \u0161virk\u0161\u010diamuosius, gali ir sunaikinti \u017emog\u0173. Vynas \u2013 tai d\u017eiaugsmas ir \u012fdomus, bet, tuo pa\u010diu metu, ji \u2013 vargas ir atvirk\u0161\u010diai. \u017dmonijos istorijoje d\u0117l vyno \u043f\u043e\u0440\u043e\u0436\u0434\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c karo. Kai kurie \u017einomi meno \u0440\u043e\u0436\u0434\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c d\u0117l vyno. Galima sakyti, kad vynas turi \u012ftakos keletas dideli\u0173 \u012fvyki\u0173.<\/p>\n

Vynas turi \u043c\u0438\u0444\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 prasme, tai yra \u017eenklas, vaisingumo, jis lyginamas su \u017emogaus krauju. Pvz., J\u0117zus Kristus sak\u0117: „Tai yra mano kraujas” ir pa\u0117m\u0117 taur\u0119 su vynu. Gyvenimo d\u017eiaugsmu vynas buvo senov\u0117s egiptie\u010diai. Pats graik\u0173 dievas Dzeusas \u043f\u043e\u043a\u0440\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b \u0432\u0438\u043d\u043e\u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e.<\/p>\n

Pasaulio religijos apima skirtingai \u012f nusikaltim\u0105. Krik\u0161\u010dionys \u043e\u0442\u043e\u0436\u0434\u0435\u0441\u0442\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 vynas su krauju Vie\u0161paties, musulmonai ne skatina addicting \u0161io g\u0117rimo, Buda ragino susilaikyti nuo \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 g\u0117rim\u0173, judaizmas pripa\u017e\u012fsta addicting tik \u043a\u043e\u0448\u0435\u0440\u043d\u044b\u0445 vyn\u0173. <\/p>\n

Yra daug \u012fvairi\u0173 nuomoni\u0173 apie vyn\u0105. Lui \u041f\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440 kalb\u0117jo, kad „vynas su pilna teise gali b\u016bti laikomas labiausiai sveik\u0105 ir labiausiai \u0433\u0438\u0433\u0438\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c g\u0117rimu”. Sutuoktinio romos imperatoriaus Rugpj\u016btis, \u0438\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430 Libija, galvojau, kad i\u0161gyventi iki 82 met\u0173 am\u017eiaus jai pad\u0117jo b\u016btent vartojama vyno. Net didysis Julijus Cezaris \u012f „Komentaruose” pasakojo apie vyn\u0105. Vynas tur\u0117jo savo \u012ftak\u0105 ir \u012f politik\u0105. Meil\u0117 \u043f\u043e\u0440\u0442\u0432\u0435\u0439\u043d\u0443 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u043b\u0430 s\u0105jungininkas kad Anglijos ir Portugalijos. <\/p>\n

\u017dmon\u0117s iki \u0161iol gin\u010dytis apie vyno naud\u0105 sveikatai. Bet vargu, ar \u0161is argumentas bus, kad ka\u017ekas bus baigtas. Taip ir kod\u0117l atsakyti \u012f klausim\u0105 „Kenkia jis ar naudinga?”. Vyno atne\u0161a laim\u0119 ir, tuo pa\u010diu metu, gali sunaikinti \u017emog\u0173. Viskas priklauso tik nuo to, kaip pats \u017emogus priskiriamas prie maisto ir vyno. <\/p>\n

\u0160iuolaikin\u0117 istorija vyno ima savo prad\u017ei\u0105 prad\u017eioje pirmojo t\u016bkstantme\u010dio n. \u044d. tuo metu buvo daugiau kaip 80 r\u016b\u0161i\u0173 vyno. \u0160iandien daugelis pasaulio \u0161alis gamina labai daug skirting\u0173 vyn\u0173. Pranc\u016bzijoje yra b\u016bstin\u0119 butas Tarptautin\u0117s organizacijos vynuogi\u0173 ir vyno. \u0160i organizacija vienija jau 45 pasaulio \u0161ali\u0173. <\/p>\n

\u0160iandien \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435 paplit\u0119s visur. Jis \u012fgavo savo pagreit\u012f pietin\u0117se \u0161alyse – Australijoje, piet\u0173 afrika. Kasmet pagaminti 71 mln. \u0433\u0435\u043a\u0442\u043e\u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432. Dalis auk\u0161tos kokyb\u0117s vyno nuolat auga. Net neatsi\u017evelgiant \u012f tai, kad pasaulio vynuogyn\u0173 plotas turi tendencij\u0105 suma\u017einti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiekvienas i\u0161 m\u016bs\u0173 bent kart\u0105 gyvenime band\u0117 vynas. Ta\u010diau, su istorija \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f susipa\u017ein\u0119 toli gra\u017eu ne visi. Nors \u0161is g\u0117rimas yra laikoma viena i\u0161 seniausi\u0173 ir istorija jo kilm\u0117 labai \u012fdomi. Pirmasis pamin\u0117jimas apie kalt\u0117s buvo rasta Gruzijoje. \u012e \u043a\u0443\u0432\u0448\u0438\u043d\u0430\u0445 i\u0161 molio, \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 ma\u017edaug 6 t\u016bkstan\u010dius met\u0173 iki n. \u044d., buvo pavaizduotos kartu \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 vynmed\u017eio.<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}