{"id":5306,"date":"2020-01-03T11:46:42","date_gmt":"2020-01-03T08:46:42","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/critici-del-vino\/"},"modified":"2020-01-03T11:46:42","modified_gmt":"2020-01-03T08:46:42","slug":"critici-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/it\/critici-del-vino\/","title":{"rendered":"Critici del vino"},"content":{"rendered":"<p>La comparsa di vino di critica e di valutazione della giuria nel mondo dell&#8217;enologia notevolmente semplificato la vita facile ai consumatori (si pu\u00f2 tranquillamente contare sulla stima di un esperto indipendente e non perdere tempo in degustazione male di vino), non si pu\u00f2 dire di altri produttori. In senso letterale, i critici sono in grado di decidere il destino di vendita, e quindi la produzione di vino in generale: che si rispetti vino boutique cercando di lavorare solo con i vini che hanno ottenuto lusinghiere recensioni tra autorevole giuria. Le principali critiche le loro opinioni sono in grado di formare la moda di questa o quella marca di vino.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9c76eba24f84df7d988ce2288a3f861e.jpg\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Critici del vino<\/h2>\n<p>La professione di critico vino \u00e8 quasi identico \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u0443, solo con una differenza significativa: un assaggio di stima per il produttore in fase di produzione, e il critico &#8211; quando si riceve in vendita. Cio\u00e8 la valutazione critica \u00e8 rivolta al compratore, allora come degustatore \u2014 al viticoltore.<\/p>\n<p>Strumenti di lavoro tali esperti sono con un bicchiere di vino, una penna o una tastiera.<\/p>\n<p>Critici del vino \u00e8 sempre liberi professionisti, che vivono a spese di pubblicazione di libri, recensioni di libri e articoli, master-class. Quei rappresentanti che sono \u00abil tasso\u00bb con il produttore, non godono di fiducia tra gli acquirenti: \u00e8 difficile credere oggettivit\u00e0 e l&#8217;imparzialit\u00e0 delle conclusioni. La maggior parte dei critici professionisti provano vino \u00abal buio\u00bb, per ridurre l&#8217;impatto sulle loro opinioni cima di un marchio o di gusti.<\/p>\n<p>Oltre al verbale di valutazione della bevanda, c&#8217;\u00e8 il valore stimato bilancia digitale \u2014 valutazione di vino. Come sarebbe a prescindere cercato di condurre la degustazione, \u00e8 ancora la valutazione soggettiva di una persona, quindi la classifica porta sempre il nome. I criteri con cui sono esposte valutazione, \u00e8 il gusto, il costo, il tipo e l&#8217;altro.<\/p>\n<p>I principali e comuni sistemi considerati:<\/p>\n<ul>\n<li>100-sistema di punteggio di Robert Parker, (100 punti &#8211; futura classica vinificazione, sotto i 50 &#8211; vino cattivo);<\/li>\n<li>20 punti scala \u0414\u0436\u0435\u043d\u0441\u0438\u0441 Robinson (20 &#8211; anche il vino, 12 &#8211; noioso e brutto)<\/li>\n<li>e anche, 3 e 5 ballroom di sistema.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comparsa di vino di critica e di valutazione della giuria nel mondo dell&#8217;enologia notevolmente semplificato la vita facile ai consumatori (si pu\u00f2 tranquillamente contare sulla stima di un esperto indipendente e non perdere tempo in degustazione male di vino), non si pu\u00f2 dire di altri produttori. 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