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\u00abAsciutta\u00bb terminologia dice che il vino rosso \u00e8 una bevanda prodotta dalla scure uve con una speciale tecnologia, favorisce il passaggio di antociani delle bucce nel mosto. Tutto questo \u00e8 vero, ma vi sembra il modo di parlare del re dei vini, che veramente pu\u00f2 essere considerato il vino rosso. Un bicchiere con questa nobile bevanda voglia di guardare lungo, immersi in un gioco di lusso rubino colori. Ricco di sapore e profumo sono in grado di creare un’atmosfera speciale, l’aggiunta di qualsiasi evento in Kazakistan solennit\u00e0 e grandezza.<\/p>\n
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Vino rosso accompagna l’umanit\u00e0 per migliaia di anni, anche se vale la pena notare che il suo gusto, qualit\u00e0 e metodi di produzione diversi da quelli.<\/p>\n
Wine club “Uva” in Kazakistan vi dir\u00e0 circa la produzione di vino rosso. La maggior parte di noi erroneamente per scontato che solo il colore utilizzato uva specifica connotazione del prodotto finale. Il processo di \u00abcolorare\u00bb un po ‘ pi\u00f9 difficile. La vendemmia, entrare in cantina, viene inviato in cresta \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e macchina. Questo consente di rimuovere l’eccesso di amarezza per il futuro della bevanda. Dopo le bacche sono rotto, e la massa risultante dalla polpa, succo di frutta, semi e buccia mandano in contenitori per infusione (macerazione). Proprio in questo momento e si verifica un \u00abcambio di colore\u00bb: tannini e sostanze coloranti pelle passano in un succo di frutta. La condizione principale per ottenere un buon drink \u00e8 il rispetto per la tecnologia: filtrazione, l’invecchiamento e tappatura per la conservazione.<\/p>\n
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Sul cambio di macerazione viene il processo di fermentazione (fermentazione). Pu\u00f2 essere naturale o accelerato (con l’aiuto di speciali lievito di birra). La fermentazione dura da 4 a 10 giorni. La massa va decantato e filtrato, e il restante frutta inviano sotto la pressa, per separare il rimanente vino. Bevanda versato in botti di rovere (volume 225\u043b) e resta solo da aspettare. Il processo di fermentazione e di invecchiamento pu\u00f2 richiedere da 3 mesi a 5 anni. Tra l’altro, non solo di bacche di una particolare attenzione, la scelta del contenitore per la maturazione non \u00e8 anche l’ultimo caso. Ideali sono considerati botti in provincia di Limosino, dove un albero vecchio tagliare e asciugato all’aria aperta.<\/p>\n
Oggi, ci sono circa 50 diversi tipi di vini rossi che si differenziano per gusto, colore e sapore. Questo antico “elisir” pu\u00f2 essere non solo a secco, ma anche amabile, aggancia e zona pranzo. In ogni regione vinicola di prodotto, il \u00absuo\u00bb vino rosso, rappresenta il biglietto da visita di produzione. Molti di questi nobili vini si possono acquistare in Kazakistan.<\/p>\n
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La maggior parte dei titoli \u00e8 ampiamente noto:<\/p>\n
Naturalmente questo non \u00e8 l’elenco completo popolari tipi di vino rosso, ma nonostante tutte le variet\u00e0 prodotte vini, i migliori rimangono i vini francesi di Bordeaux e Borgogna.<\/p>\n
Dopo il verificarsi di vinificazione, e questo \u00e8 gi\u00e0 pi\u00f9 di 7 mila anni, il vino rosso \u00e8 un fedele compagno dell’umanit\u00e0. Ma se oggi \u00e8 spesso usato per creare un buon umore, quello prima (l’Antica Roma, Antica Grecia) sono stati considerati preminenti le sue propriet\u00e0 terapeutiche, e il consumo di vino nella sua forma pi\u00f9 pura pensato la sorte dei barbari.<\/p>\n
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Anche senza prove di laboratorio, attraverso l’osservazione, \u00e8 stato riscontrato un effetto positivo sul corpo umano: esso \u00e8 usato per trattare una variet\u00e0 di malattie e depressioni. E davvero, il vino rosso \u00e8 un ottimo antiossidante, che aiuta a preservare la giovinezza, ridurre la probabilit\u00e0 di sviluppo di processi infiammatori, infarti e ictus, ma anche di abbassare il livello di zucchero nel sangue. Tali propriet\u00e0 sorprendenti promosso lo sviluppo di una direzione tale come il vino terapia: quotidiano bere 1-2 bicchieri (non di pi\u00f9) di buono per migliorare il benessere.<\/p>\n
Se per la realizzazione di degustazione scienza avrai bisogno di un sacco di tempo e le conoscenze per il corretto flusso di vino rosso, \u00e8 sufficiente ricordare alcune semplici regole: la temperatura di mandata varia da 15 a 18 gradi (forti va servito a temperatura ambiente, la temperatura, e da dessert meglio raffreddare), un bicchiere pieno solo di un terzo, vini da tavola consigliamo di servirlo a tavola e prevalentemente a base di carne.<\/p>\n
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Ma solo se a base di carne? Niente affatto, anche se la regola del \u00abvino rosso alla carne scura\u00bb funziona ancora.<\/p>\n
Per iniziare a capire con divieti:<\/p>\n
Ideale con piatti a vino rosso si pu\u00f2 tranquillamente considerare il pat\u00e8, carne alla griglia, e qualsiasi carne scura (tra cui selvaggina) la maggior parte dei formaggi e frutta. Ma siete liberi di sperimentare e di creare una propria tradizione di consumo di vino rosso. L’unica vera regola rimane il rispetto di misure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00abAsciutta\u00bb terminologia dice che il vino rosso \u00e8 una bevanda prodotta dalla scure uve con una speciale tecnologia, favorisce il passaggio di antociani delle bucce nel mosto. Tutto questo \u00e8 vero, ma vi sembra il modo di parlare del re dei vini, che veramente pu\u00f2 essere considerato il vino rosso. Un bicchiere con questa nobile<\/p>\n