![](\"\/wp-content\/uploads\/0c729ac682cb08dbdf24912b637e9ad5.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Non ognuno di noi ha a disposizione una cantina personale, che \u00e8 una scelta di stoccaggio del vino per lunghi periodi di tempo, o un armadio con la possibilit\u00e0 di mantenere specificata la temperatura. Ma come si \u00e8 scoperto, memorizzare nobile bevanda pu\u00f2 e non in possesso di questi oggetti di lusso, \u00e8 sufficiente conoscere le regole di base di stoccaggio del vino. Su di loro e parlare.<\/p>\n
E per essere precisi una certa temperatura. Migliori sono +di 10-12 gradi, e per i rappresentanti da dessert vini robusti +14-16, rosati e spumanti richiedono valori pi\u00f9 bassi. Per un breve periodo di stoccaggio ideale e frigorifero. Ma va notato che la lunga agitazione\/vibrazione possono rovinare il gusto.<\/p>\n
I primi vini non vengono conservati a lungo, loro dovrebbero consumare non pi\u00f9 tardi di 2 mesi dopo la maturazione. Alcuni per la divulgazione di tutti i colori il mazzo richiede tempo. Questo vino da uve Cabernet, Syrah, Chardonnay. Superiori appetibilit\u00e0 di tali bevande raggiungono a 15 anni, 20 anni dopo inizia il processo di invecchiamento, e pi\u00f9 vicino ai 50 anni – appassimento. Ma ci sono quelli che possono essere memorizzati fino a sei decenni (tokaj e madera), e \u00absopravvissuto\u00bb jerez \u2013 fino a 160 anni. Per il tubo il pi\u00f9 a lungo possibile, non si crepa, l’umidit\u00e0 dell’aria interna deve variare a livello 60-80%, e la posizione della bottiglia deve essere orizzontale. Se la posizione selezionata sar\u00e0 nascosto dalla luce del sole, poi rallentare l’ossidazione di tannino.<\/p>\n
Il vino come un magnete, assorbe gli odori, quindi, anche le bottiglie chiuse dovrebbe tenere lontano da sottaceti (cavoli, cetrioli), verdure fresche e di prodotti, con un aroma ricco.<\/p>\n
Le concessioni di Dioniso possono essere conservati per molti anni e anche decenni, ma questa regola non vale per bottiglie aperte. Dopo l’apertura, una bottiglia di vino bianco, \u00e8 necessario mettere in frigorifero. Vino rosso possiamo conservare per tre giorni a temperatura ambiente, non dimenticando di coprire il tubo. Se il proprietario del barilotto di vino o acquistato in contenitori di plastica per lo stoccaggio ti serviranno bottiglia di vetro scuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Non ognuno di noi ha a disposizione una cantina personale, che \u00e8 una scelta di stoccaggio del vino per lunghi periodi di tempo, o un armadio con la possibilit\u00e0 di mantenere specificata la temperatura. Ma come si \u00e8 scoperto, memorizzare nobile bevanda pu\u00f2 e non in possesso di questi oggetti di lusso, \u00e8 sufficiente conoscere<\/p>\n