{"id":5249,"date":"2020-01-03T11:20:27","date_gmt":"2020-01-03T08:20:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/storia-comune-di-vinificazione\/"},"modified":"2020-01-03T11:20:27","modified_gmt":"2020-01-03T08:20:27","slug":"storia-comune-di-vinificazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/it\/storia-comune-di-vinificazione\/","title":{"rendered":"Storia comune di vinificazione"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f35fc60c036c8688fb64f6c8be614a48.jpg\" \/><\/p>\n<p>Ognuno di noi almeno una volta nella vita hanno provato il vino. Tuttavia, con la storia di vinificazione familiare non \u00e8 tutto. Anche se questa bevanda \u00e8 considerato uno dei pi\u00f9 antichi e la storia della sua origine \u00e8 molto interessante. <\/p>\n<p>La prima menzione di colpa sono stati trovati in Georgia. In brocche di argilla risalenti a circa 6 mila anni a. c., sono stati raffigurati i vitigni. Altre prove di lezioni di vinificazione sono stati trovati nelle aree meridionali del Caucaso tra il Tigri e l&#8217;\u0415\u0432\u0444\u0440\u0430\u0442\u043e\u043c sul fiume Nilo. Inoltre, in Palestina. La pi\u00f9 interessante scoperta \u00e8 stata la nave, in fondo alla quale hanno trovato temprato i residui di vino. Il vaso \u00e8 stato realizzato per 5400-5000 bc! Trovato in Iran. <\/p>\n<p>Si pu\u00f2 dire che lo sviluppo di vinificazione e di civilt\u00e0 camminato in parallelo. Gli antichi egizi furono i professionisti di questo campo. Su questo rinvenuti durante gli scavi delle tombe dipinti raffiguranti scene diverse \u2013 la cura dell&#8217;uva, la vendemmia, la produzione del vino. La cosa pi\u00f9 interessante \u00e8 che gli antichi egizi festeggiato un anno di raccolta e il nome del proprietario, esattamente come facciamo oggi.<\/p>\n<p>In \u00abEpopea di Gilgamesh\u00bb, risalente a circa il 1800 a. c., dispone la menzione di colpa. Nel poema viene descritto come una persona che non ha bevuto e si \u00e8 nutrito esclusivamente di cibo vegetale. Una volta gli hanno offerto da bere il vino. Cos\u00ec l&#8217;autore descrive la sua condizione: \u00abla sensazione di beatitudine, e il suo cuore si \u00e8 riempito di gioia\u00bb. Il libro pi\u00f9 antico dell&#8217;umanit\u00e0 &#8211; la Bibbia contiene anche la menzione di colpa. Secondo le stime degli esperti \u00e8 menzionato nei testi 521 volte.<\/p>\n<p>Per non parlare degli antichi Greci. In una leggenda si racconta come dio Dioniso ha insegnato Ikaria, gli abitanti dell&#8217;Attica, coltivare l&#8217;uva e la produzione di un drink. Un&#8217;altra leggenda narra di un cane che \u043e\u0449\u0435\u043d\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c un cespuglio di uva. Il cane apparteneva \u041e\u0440\u0438\u0441\u0444\u0435\u044e, che ha piantato questo cespuglio e da allora ha cominciato a crescere uva. Nella terza la leggenda dice che la vite \u00e8 stata trovata una pecora, che \u00e8 sempre stato separato dal branco e tornava a casa pi\u00f9 tardi di tutti. Il pastore di Stafylos un giorno ha deciso di seguirla e ho visto che si mangia i frutti a lui sconosciuto, piante. Stafylos raccolto un po &#8216; di frutta e li port\u00f2 al suo padrone \u041e\u0439\u043d\u043e\u043b\u0438\u0441\u0443. A sua volta, \u041e\u0439\u043d\u043e\u043b\u0438\u0441 notato che il succo ottenuto dai frutti di una pianta sconosciuta, con il passare del tempo cambia il gusto e ha \u043e\u0445\u043c\u0435\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u043c propriet\u00e0. Ha deciso di portare in dono a dio ospit\u00f2 dioniso durante una sua, che in seguito ha insegnato la sua vinificazione. <\/p>\n<p>Gli orientali \u2013 i cinesi sono sicuro che i primi vini ospedale proprio a causa del loro paese. La prova di ci\u00f2 sono le leggende su dio Yu, che ha incoraggiato la vinificazione. In persiano leggenda racconta di origine del vino e di cui il re Jamshid. Nella leggenda basco di un eroe di nome Ano citato, che ha portato prima vite. <\/p>\n<p>La cosa interessante \u00e8 che i francesi, i famosi fino ad oggi le competenze in materia di vinificazione, non si parla di eventuali fatti storici. <\/p>\n<p>Si pu\u00f2 concludere che il vino c&#8217;\u00e8 sul nostro pianeta da pi\u00f9 di 5 anni. Il vino ha due facce. Ha la propriet\u00e0 di guarigione di diverse malattie, ma un&#8217;informazione che, se utilizzato, pu\u00f2 distruggere una persona. Il vino \u00e8 gioia e divertimento, ma, allo stesso tempo, \u00e8 il dolore e il vizio. Nella storia dell&#8217;umanit\u00e0 a causa di vino guidato da guerra. Alcune famose opere d&#8217;arte sono nati a causa di vino. Si pu\u00f2 dire che il vino ha pregiudicato una serie di grandi eventi.<\/p>\n<p>Il vino ha senso mitologico, \u00e8 un segno di fertilit\u00e0, viene confrontato con il sangue umano. Ad esempio, Ges\u00f9 Cristo ha detto \u00abQuesto \u00e8 il mio sangue\u00bb e prese il calice con il vino. La gioia di vivere il vino era per gli antichi egizi. Lo stesso dio greco Zeus frequentato \u0432\u0438\u043d\u043e\u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e.<\/p>\n<p>Le religioni del mondo sono trattati in modo diverso al vino. I cristiani identificano il vino con il sangue del Signore, i musulmani non incoraggiare il consumo di questa bevanda, il Buddha chiede di astenersi da bevande inebrianti, ebraismo permette l&#8217;uso solo kosher di vini. <\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 un sacco di opinioni diverse sul vino. Louis Pasteur ha detto che \u00abil vino a buon diritto pu\u00f2 essere considerato il pi\u00f9 sano e il pi\u00f9 igienico di un drink\u00bb. La moglie dell&#8217;imperatore romano Augusto, l&#8217;imperatrice Livia, pensava che vivere fino a 82 anni ha aiutato il proprio consumo di vino. Anche il grande Giulio Cesare in \u00abCommenti\u00bb ha parlato il vino. Il vino ha avuto il suo effetto e per la politica. L&#8217;amore per porto \u00e8 rivelata un alleato per l&#8217;Inghilterra e il Portogallo. <\/p>\n<p>La gente ancora discutendo sull&#8217;uso del vino. Ma \u00e8 improbabile che questa discussione sar\u00e0 qualcuno \u00e8 finito. E perch\u00e9 rispondere alla domanda \u00abDannoso o utile?\u00bb. Il vino porta felicit\u00e0 e, allo stesso tempo, pu\u00f2 distruggere una persona. Tutto dipende da come l&#8217;uomo stesso si riferisce al consumo di vino. <\/p>\n<p>La storia moderna del vino risale all&#8217;inizio del primo millennio d. c. In quel momento c&#8217;erano pi\u00f9 di 80 variet\u00e0 di vino. Oggi, molti paesi producono un numero enorme di diversi vini. In Francia si trova il quartier generale dell&#8217;organizzazione Internazionale della vite e del vino. Questa organizzazione riunisce 45 paesi nel mondo. <\/p>\n<p>Oggi vinificazione sparsa dappertutto. Si sta guadagnando slancio nei paesi del sud &#8211; Australia, sud africa. Ogni anno vengono prodotte 71 milioni di ettolitri. La quota di vino di alta qualit\u00e0 in costante crescita. Anche nonostante il fatto che la superficie dei vigneti tende a diminuire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ognuno di noi almeno una volta nella vita hanno provato il vino. Tuttavia, con la storia di vinificazione familiare non \u00e8 tutto. Anche se questa bevanda \u00e8 considerato uno dei pi\u00f9 antichi e la storia della sua origine \u00e8 molto interessante. La prima menzione di colpa sono stati trovati in Georgia. 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