![](\"\/wp-content\/uploads\/e4bfdbd4a06bd17945f2b5875766769c.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Nem mindenkinek van egy szem\u00e9lyes borospince, amely ide\u00e1lis t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra bor hossz\u00fa ideig, vagy a Kabinet k\u00e9pes fenntartani egy adott h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten. De mint kider\u00fclt, bolt nemes italt, hogy nem ismeri ezeket a luxuscikkeket, el\u00e9g, hogy tudom, az alapvet\u0151 szab\u00e1lyok a bor t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra. Besz\u00e9l\u00fcnk r\u00f3luk.<\/p>\n
Ha kell m\u00e9g pontosan meghat\u00e1rozni h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet. A legjobb vagy +10-12 fok, illetve a k\u00e9pvisel\u0151i er\u0151s desszert borok +14-16, r\u00f3zsasz\u00edn, pezsg\u0151k sz\u00fcks\u00e9ges alacsonyabb \u00e9rt\u00e9keket. R\u00f6vid t\u00e1rol\u00f3, valamint illeszkedik a h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny. De meg kell jegyezni, hogy a hosszan tart\u00f3 remegett\/rezg\u00e9s lehet rontja el az \u00edz\u00e9t.<\/p>\n
Korai bor nem t\u00e1rolja hossz\u00fa ideig kell fogyasztani, nem k\u00e9s\u0151bb, mint 2 h\u00f3nap ut\u00e1n \u00e9r\u00e9si. A k\u00f6zz\u00e9t\u00e9tel\u00e9t, hogy a sz\u00ednek a csokor id\u0151. Ez a bor a sz\u0151l\u0151 Cabernet, Syrah, Chardonnay-t. A magasabb \u00edzletess\u00e9g ezen italok \u00e9ri el a 15 \u00e9vet, 20 \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb kezd\u0151dik az \u00f6reged\u00e9s folyamat\u00e1t, valamint k\u00f6zelebb 50 \u00e9vvel a pusztul\u00e1s. De vannak olyanok, t\u00e1rolhat\u00f3, legfeljebb hat \u00e9vtizede (Tokaji, majd Madeira), valamint a „t\u00fal\u00e9l\u0151” Jerez, hogy 160 \u00e9v. A cs\u00f6vet, am\u00edg a reped\u00e9s nem, a p\u00e1ratartalom a helyis\u00e9gben v\u00e1ltozhat szinten 60-80% – kal, a helyzet a palack v\u00edzszintesnek kell lennie. Ha a kijel\u00f6lt helyre van rejtve a napb\u00f3l, ez lass\u00edtja az oxid\u00e1ci\u00f3s csersav.<\/p>\n
A bor olyan, mint egy m\u00e1gnes, elnyeli a szagokat, \u00edgy m\u00e9g a z\u00e1rt palack t\u00e1vol kell tartani uborka (k\u00e1poszta, uborka), friss z\u00f6lds\u00e9gek, \u00e9lelmiszerek gazdag \u00edz.<\/p>\n
Az aj\u00e1nd\u00e9kokat a Dion\u00fcszosz lehet t\u00e1rolni, \u00e9vek, s\u0151t \u00e9vtizedek \u00f3ta, de ez a szab\u00e1ly nem vonatkozik a nyitott \u00fcveget. Megnyit\u00e1sa ut\u00e1n egy \u00fcveg feh\u00e9r bort kell a h\u0171t\u0151be. V\u00f6r\u00f6s bor t\u00e1rolhat\u00f3 h\u00e1rom napig szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten, nem feledve, hogy fedezze a cs\u0151. Ha a tulajdonos a bor, hord\u00f3 vagy v\u00e1s\u00e1rolt m\u0171anyag ed\u00e9nyek, t\u00e1rol\u00f3 sz\u00fcks\u00e9ged lesz s\u00f6t\u00e9t \u00fcveg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nem mindenkinek van egy szem\u00e9lyes borospince, amely ide\u00e1lis t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra bor hossz\u00fa ideig, vagy a Kabinet k\u00e9pes fenntartani egy adott h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten. De mint kider\u00fclt, bolt nemes italt, hogy nem ismeri ezeket a luxuscikkeket, el\u00e9g, hogy tudom, az alapvet\u0151 szab\u00e1lyok a bor t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra. Besz\u00e9l\u00fcnk r\u00f3luk. Els\u0151: a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet. Ha kell m\u00e9g pontosan meghat\u00e1rozni h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet. A legjobb vagy<\/p>\n