![](\"\/wp-content\/uploads\/681d113e0b0ddb3e851ffc74b3e60604.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
A hagyom\u00e1ny t\u00f6megpuszt\u00edt\u00f3 sok volt a bor, nem a legjobb min\u0151s\u00e9g m\u00e1r k\u00f6zel 200 \u00e9ve. Ez t\u00f6rt\u00e9nik minden 3. – cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k, November elsej\u00e9n. Ma ez a hagyom\u00e1ny r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt az \u00e9let nem csak a francia bor szerelmeseinek.<\/p>\n
A l\u00e9nyeg, hogy ez a fesztiv\u00e1l nem is olyan egyedi. Olaszorsz\u00e1gban van egy hasonl\u00f3 hagyom\u00e1ny, ez az \u00fagynevezett „Novello”. Azt mondhatjuk, hogy minden orsz\u00e1g lehet tal\u00e1lni egy ilyen lakoma ut\u00e1n a sz\u00fcret a bor. <\/p>\n
T\u00f6rt\u00e9nelmileg, Franciaorsz\u00e1gban erjed\u00e9s ut\u00e1n, a bor, palackos a hord\u00f3. K\u00fcldte elad\u00f3 csak egy bizonyos id\u0151 ut\u00e1n. Azonban sokan, akik k\u00f6z\u00f6mb\u00f6s, hogy a napi inni, de nem volt sok p\u00e9nz, boldog volt, hogy a bor egy alamizsna. A 19. sz\u00e1zad k\u00f6zep\u00e9n ez a bor, Bor (Bor).<\/p>\n
Ez a bor sz\u0151l\u0151b\u0151l k\u00e9sz\u00edtett a Sopronban. A fajta nem alkalmazkodott az \u00f6reged\u00e9s, illetve hossz\u00fa \u00f6reged\u00e9s. Ez hat\u00e1ssal van a ter\u00fclet a r\u00e9gi\u00f3 sz\u0151l\u0151 termel\u00e9s a D\u00e9l-Bord\u00f3. Tov\u00e1bb\u00e1, a helyi talaj, illetve \u00e9ghajlati lehetetlenn\u00e9 teszik, hogy n\u0151 Pinot Noir. Mikor F\u00fcl\u00f6p a Mer\u00e9sz kitiltotta a termeszt\u00e9s Sopronban, a Bord\u00f3, tett egy kiv\u00e9telt csak a helyi f\u00f6ldbirtokosok.<\/p>\n
P\u00e1rizs bor a Beaujolais \u00e1ltal sz\u00e1ll\u00edtott foly\u00f3k. Korai \u00e9r\u00e9se gyors erjed\u00e9s ez a bor biztos\u00edtotta els\u0151 hely a polcokon, a kiskeresked\u0151k. A bor volt olcs\u00f3, s ez szolg\u00e1lt egy kiv\u00e1l\u00f3 ok arra, hogy meg\u00fcnnepelj\u00fck minden \u00e9vben a rajong\u00f3k sz\u00e1ma n\u0151tt.<\/p>\n
Ma van a hivatalos id\u0151pontja megjelen\u00e9se az elad\u00f3 Beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) min\u0151s\u00fcl a 3. vas\u00e1rnap, November. Ebben az id\u0151ben a polcok m\u00e1r tele van ez a bor.<\/p>\n
A technol\u00f3gia a termel\u00e9s, a Beaujolais Nouveau nem el\u00e9g a hagyom\u00e1nyos. Mindenekel\u0151tt, a 4-6 nap netgalley sz\u0151l\u0151 v\u00e1lasztja el a sz\u00ednt, majd \u00fcr\u00edti a sz\u0151l\u0151l\u00e9 kezd erjedni k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n (\u00e1ltal\u00e1ban a bogy\u00f3k j\u00e1rj\u00e1k egy\u00fctt). \u00cdgy egy k\u00f6nny\u0171, \u00edze, j\u00f3 \u00edzt a bor.<\/p>\n
Azonban ez a technika megvan a saj\u00e1t h\u00e1tr\u00e1nya \u2013 hogy ne a ferment\u00e1ci\u00f3s folyamat az orb\u00e1ncf\u0171 eg\u00e9sz\u00fcl ki, hogy a nagy mennyis\u00e9g\u0171 k\u00e9n. Lehetetlen, hogy t\u00e1vol\u00edtsa el a bort, azt\u00e1n m\u00e9g egyszer a test, a k\u00e9n kibocs\u00e1t\u00e1s oxig\u00e9n. Ez az oxig\u00e9n a bort sz\u00e1ll\u00edt egy fejf\u00e1j\u00e1s reggel, m\u00e9g annak ellen\u00e9re, hogy ivott egy kicsit a Beaujolais.<\/p>\n
Annak a t\u00e9nynek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, hogy a helyi bor\u00e1szok haszn\u00e1lj\u00e1k a k\u00f6vetkez\u0151 tr\u00fckk – fizetnek utaz\u00e1si irod\u00e1k k\u00edn\u00e1lnak, mind a turist\u00e1k, aki az\u00e9rt j\u00f6tt P\u00e1rizsba, hogy r\u00e9szt vegyenek ezen az \u00fcnneps\u00e9gen. A turist\u00e1k lelkesen fogadja el az ilyen cs\u00e1b\u00edt\u00f3 megh\u00edv\u00e1st. K\u00fcl\u00f6nleges n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge \u00e9lveztem a polg\u00e1rok k\u00f6r\u00e9ben, az Egyes\u00fclt \u00c1llamok \u2013 csak a 80-es \u00e9vekben az orsz\u00e1g kezdett a „bor bumm”. Nagyon hamar, a fesztiv\u00e1l kapott sz\u00e9les forgalomba a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 orsz\u00e1gokban, megengedt\u00e9k, hogy mer\u00edtse be magukat eml\u00e9kek kapcsol\u00f3d\u00f3 P\u00e1rizs. <\/p>\n
De nem olyan rossz. Van Bor a bor nagyon j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171. A nagy r\u00e9sz\u00e9t a bor Beaujolais Nouveau k\u00e9sz\u00fclt a K\u00f6zponti, mind a d\u00e9li r\u00e9gi\u00f3kban. De az \u00c9szaki r\u00e9gi\u00f3kban, ad egy nagyon j\u00f3 term\u00e9s, a borok j\u00f3 min\u0151s\u00e9ge. \u0150k is \u00e9letben haszn\u00e1lt hord\u00f3k. A n\u00e9v \u00e1ltal\u00e1ban jelenik meg a label – Moulin egy Ny\u00edl\u00e1s, a Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly AOC stb. Boujoles Viliage k\u00e9rj\u00fck, hogy a megfelel\u0151 min\u0151s\u00e9get.<\/p>\n
R\u00e9szt ebben a sz\u00f3rakoztat\u00f3 nyaral\u00e1s nagyon \u00e9rdekes, sz\u00f3rakoztat\u00f3, de ne felejts\u00fck el, hogy v\u00e9g\u00fcl m\u00e1r ink\u00e1bb a kereskedelmi mozg\u00e1s. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A hagyom\u00e1ny t\u00f6megpuszt\u00edt\u00f3 sok volt a bor, nem a legjobb min\u0151s\u00e9g m\u00e1r k\u00f6zel 200 \u00e9ve. Ez t\u00f6rt\u00e9nik minden 3. – cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k, November elsej\u00e9n. Ma ez a hagyom\u00e1ny r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt az \u00e9let nem csak a francia bor szerelmeseinek. A l\u00e9nyeg, hogy ez a fesztiv\u00e1l nem is olyan egyedi. Olaszorsz\u00e1gban van egy hasonl\u00f3 hagyom\u00e1ny, ez az \u00fagynevezett<\/p>\n