![](\"\/wp-content\/uploads\/d05a0f8eb52e4e114bffbbacc0b38d17.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
A jelent\u00e9s a 2013-as Burgundi szervezet (BIVB) azt mondta: „a Term\u00e9s ebben az \u00e9vben \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt egy kis mennyis\u00e9g\u0171 kiegyens\u00falyozott bor, de tal\u00e1n lesz hi\u00e1ny \u0151ket, mivel ez m\u00e1r a m\u00e1sodik egym\u00e1st k\u00f6vet\u0151 kis betakar\u00edt\u00e1s”.<\/p>\n
Tov\u00e1bb\u00e1, a jelent\u00e9s megeml\u00edti, hogy van egy lehet\u0151s\u00e9g, hogy a k\u00f6tet a bortermel\u00e9s, ha lehet, m\u00e9g kevesebb, mint 2012-ben. S\u0151t, a 2013-as term\u00e9s h\u00edvott az egyik legkisebb az ut\u00f3bbi id\u0151kben. <\/p>\n
Minden befoly\u00e1solja, nem nagyon j\u00f3 id\u0151j\u00e1r\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt. A tavasz volt, hideg, nedves, a j\u00falius es\u0151, j\u00e9ges\u0151 okozott komoly k\u00e1rokat sz\u0151l\u0151 gazdas\u00e1gok. Ott volt a vesz\u00e9ly a fert\u0151z\u00e9s a pelyhes pen\u00e9sz, illetve egy\u00e9b probl\u00e9m\u00e1k sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek. <\/p>\n
Szinte minden, a sz\u0151l\u0151hegyen tal\u00e1lhat\u00f3, \u00e9szakr\u00f3l D\u00e9lre, k\u00e1rokat szenvedett. „A kisz\u00e1m\u00edthatatlan az id\u0151j\u00e1r\u00e1s jelent\u0151sen befoly\u00e1solta a term\u00e9s mennyis\u00e9ge,” a jelent\u00e9s azt mondja, Burgundi bor szervezet. Rangos apelacion p\u00e9ld\u00e1ul Pommard, valamint Volnay tal\u00e1lhat\u00f3 t\u00f6bbi z\u00f3na. Azonban szenvedtek a j\u00e9ges\u0151, amely tartottak j\u00falius emelt 1350 ha. <\/p>\n
Az elemz\u0151k azt j\u00f3solj\u00e1k, a termel\u00e9s volumene az \u00f6sszeg 1,26 milli\u00f3 hectoliters. Ez a sz\u00e1m 20% – kal alacsonyabb, mint a szok\u00e1sos. \u00c1ltal\u00e1ban Bord\u00f3 bor\u00e1szok el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1,5 milli\u00f3 hectoliters. BIVB meg\u00e1llap\u00edtja, hogy 2012-h\u00f6z k\u00e9pest, a kimeneti hanger\u0151 lesz hasonl\u00f3, vagy m\u00e9g alacsonyabb. <\/p>\n
Ebben a helyzetben, bor \u00e1rak n\u00f6velheti. A j\u00f3 h\u00edr az, hogy a sz\u0151l\u0151, hogy t\u00fal\u00e9lte sor\u00e1n a j\u00falius \u00fcdv\u00f6zl\u00e9gy, hozott egy term\u00e9s kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171. <\/p>\n
Szerint a BIVB \u2013 „a borok j\u00f3 arom\u00e1s tisztas\u00e1g, v\u00e1ratlan sz\u00ednek.” Feh\u00e9r borok jellegzetes gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, kiegyens\u00falyozott, tippeket, citrusos \u00edzek. A v\u00f6r\u00f6s intenz\u00edv, ragyog\u00f3 rubin sz\u00edn\u0171, \u00edze „frissen szedett meggy, m\u00e1lna piros ribiszke”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A jelent\u00e9s a 2013-as Burgundi szervezet (BIVB) azt mondta: „a Term\u00e9s ebben az \u00e9vben \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt egy kis mennyis\u00e9g\u0171 kiegyens\u00falyozott bor, de tal\u00e1n lesz hi\u00e1ny \u0151ket, mivel ez m\u00e1r a m\u00e1sodik egym\u00e1st k\u00f6vet\u0151 kis betakar\u00edt\u00e1s”. Tov\u00e1bb\u00e1, a jelent\u00e9s megeml\u00edti, hogy van egy lehet\u0151s\u00e9g, hogy a k\u00f6tet a bortermel\u00e9s, ha lehet, m\u00e9g kevesebb, mint 2012-ben. S\u0151t, a<\/p>\n