![](\"\/wp-content\/uploads\/27d270a2e7b5eb9df92cc64755033ccf.jpg\")
<\/p>\nPojava vinskih kriti\u010dara i probnog \u017eiri u svijetu vinarstva znatno pojednostavnio \u017eivot jednostavan potro\u0161a\u010dima (sigurno mo\u017ee osloniti na procjene nezavisnih stru\u010dnjaka, a ne gubiti vrijeme na degustaciju lo\u0161eg vina), \u0161to se ne mo\u017ee re\u0107i o proizvo\u0111a\u010du. U pravom smislu, kriti\u010dari su sposobni stvarati sudbinu prodaje, a time i proizvodnje vina u cjelini: zagri\u017eeni sebe vinskim buticima poku\u0161avaju raditi samo s onim vinima, koji je dobio laskavu na\u0161i me\u0111u renomirani \u017eiri. Vode\u0107i svjetski kriti\u010dari svoje mi\u0161ljenje sposobni oblikovati lov na ovu ili onu marku vina.<\/p>\n
<\/p>\n
Zanimanje vinskog kritika je gotovo identi\u010dna \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u0443, samo s jednim te\u017eak razlika: degustator ocjenjuje za proizvo\u0111a\u010da u fazi proizvodnje, a kriti\u010dar – kada stigne u prodaju. To je rezultat kritika je usmjerena na kupca, dok se hrane mi\u0161em na \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0443.<\/p>\n
Radnim alatima kao \u0161to stru\u010dnjaci su \u010da\u0161u s vinom, olovke ili tipkovnice.<\/p>\n
Vinske kritike – to je uvijek slobodnjaci koji \u017eive izdanje knjige, recenzije knjiga i \u010dlanaka, radionica. Predstavnike onih koji su “u stopu” od proizvo\u0111a\u010da, ne u\u017eivaju povjerenje me\u0111u kupcima: te\u0161ko je vjerovati u objektivnost i non-judgmental nalaza. Ve\u0107ina profesionalnih kriti\u010dara poku\u0161avaju vina “na slijepo”, kako biste smanjili utjecaj na svoje mi\u0161ljenje \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438 marke ili aroma \u017eeljama.<\/p>\n
Osim verbalne procjene pi\u0107e, tu je i procijenjene digitalna skala ocjena vina. Kako bi, bez obzira koliko te\u0161ko provesti degustacije, to je jo\u0161 uvijek ostaje subjektivna procjena jednog \u010dovjeka, tako da je rejting je uvijek nosi autorsko ime. Kriteriji na kojima su postavljeni procjene, to je okus, vrijednost, vrsta i drugo.<\/p>\n
Osnovne i op\u0107e prihva\u0107enim sustavima smatraju se:<\/p>\n
Pojava vinskih kriti\u010dara i probnog \u017eiri u svijetu vinarstva znatno pojednostavnio \u017eivot jednostavan potro\u0161a\u010dima (sigurno mo\u017ee osloniti na procjene nezavisnih stru\u010dnjaka, a ne gubiti vrijeme na degustaciju lo\u0161eg vina), \u0161to se ne mo\u017ee re\u0107i o proizvo\u0111a\u010du. U pravom smislu, kriti\u010dari su sposobni stvarati sudbinu prodaje, a time i proizvodnje vina u cjelini: zagri\u017eeni sebe vinskim<\/p>\n