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<\/p>\nVin de li\u00e8ge a pratiquement le m\u00eame riche en histoire, comme la boisson, dont l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, elle vise \u00e0 pr\u00e9server…<\/p>\n
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Entreprenant des grecs de l’antiquit\u00e9 ont r\u00e9ussi non seulement \u00e0 apprendre \u00e0 produire du bon vin, mais aussi d’\u00e9tablir des succ\u00e8s le commerce. La complexit\u00e9 caus\u00e9s par le d\u00e9rangement de transport ouverts d’amphores, et incit\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation d’un tube. La principale exigence est devenue la protection de renverser le pr\u00e9cieux de la boisson (\u00e0 propos de l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de l’autre de la parole n’allait pas), et le bouchon en bois r\u00e9pondu parfaitement \u00e0 cette t\u00e2che. Bien s\u00fbr, cette \u00abbouche-trou\u00bb \u00e9tait loin d’\u00eatre parfait: utilisation comme base de r\u00e9sineux bois est la cause de gonflement rapide de tube \u00e0 l’int\u00e9rieur du navire, et, en cons\u00e9quence, les dommages de la bouche de la amphores et de l’oxydation du vin. Un peu plus tard, ils ont perfectionn\u00e9 la technologie et de l’acier lubrifier le tube de l’argile et de scellement \u00e0 la r\u00e9sine.<\/p>\n
Bas\u00e9 sur l’exp\u00e9rience de d\u00e9couvreurs, les ph\u00e9niciens et les romains ont utilis\u00e9 comme mat\u00e9riau de l’\u00e9corce particuli\u00e8re de ch\u00eane. Ils, comme les autres, \u00e9taient proches de la d\u00e9couverte r\u00e9volutionnaire, mais l’absence de cadre d’emballage (verre) \u043e\u0442\u043e\u0434\u0432\u0438\u043d\u0443\u043b\u043e la date d’utilisation de masse jusqu’au 17e si\u00e8cle. Ces bouchons bien gardaient l’int\u00e9grit\u00e9 de la boisson, d’assurer l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 et la promotion de la \u00abembellissement\u00bb de vin dans le processus de stockage. Depuis 1630, quand \u041a\u0430\u043d\u0435\u043b\u043c\u043e\u043c \u0414\u0438\u0433\u043c\u0438 a \u00e9t\u00e9 faite la premi\u00e8re en verre, bouteille de vin, la demande sur le tube a commenc\u00e9 \u00e0 grandir sans rel\u00e2che.<\/p>\n
Les premi\u00e8res bouteilles de vin qui se distinguaient entre les dimensions de la bouche, par cons\u00e9quent, le tube a d\u00fb faire, en forme de c\u00f4ne: dans une bouteille de leur a que partiellement, pour ensuite d\u00e9boucher le vin. L’invention d’un tire-bouchon a permis de cr\u00e9er des bouchons-cylindres, et compl\u00e8tement \u00abcouler\u00bb dans le goulot. Depuis le d\u00e9but de la production de li\u00e8ge boom, cette option a supplant\u00e9 tous les autres.<\/p>\n
Malgr\u00e9 l’automatisation de l’actuel de production, le processus de fabrication reste tr\u00e8s long et laborieux. Si, auparavant, l’\u00e9corce de ch\u00eane-li\u00e8ge a tous, c’est avec l’augmentation de la vinification a augment\u00e9 et la consommation de li\u00e8ge, ce qui pourrait mettre en p\u00e9ril l’existence de ch\u00eane-li\u00e8ge, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 de la culture de cet arbre. Apr\u00e8s l’atterrissage, avant la premi\u00e8re utilisation de l’\u00e9corce n’est pas les moins de 15 ans, et la couche suivante \u043d\u0430\u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442 plus tard, 9-10 ans. Ensuite il faut une technologie sophistiqu\u00e9e: \u00e0 partir de srezki l’\u00e9corce manuellement, en terminant par le s\u00e9chage, la d\u00e9sinfection et \u0440\u0430\u0437\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c dans l’eau chaude. Les meilleurs sont les bouchons du morceau de bois (pour le vin de cru), \u043a\u043e\u043b\u044c\u043c\u0430\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 li\u00e8ge, qui \u043f\u0440\u0438\u043f\u0443\u0434\u0440\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 de la poussi\u00e8re de li\u00e8ge, utilis\u00e9 dans la production de vins de milieu de gamme. \u00c0 partir de d\u00e9chets de colle de mauvaise qualit\u00e9 de tube, qui utilisent pour faible co\u00fbt de vin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vin de li\u00e8ge a pratiquement le m\u00eame riche en histoire, comme la boisson, dont l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, elle vise \u00e0 pr\u00e9server… L’histoire du vin de li\u00e8ge Entreprenant des grecs de l’antiquit\u00e9 ont r\u00e9ussi non seulement \u00e0 apprendre \u00e0 produire du bon vin, mais aussi d’\u00e9tablir des succ\u00e8s le commerce. La complexit\u00e9 caus\u00e9s par le d\u00e9rangement de transport<\/p>\n