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Le champagne au Kazakhstan, a longtemps \u00e9t\u00e9 synonyme de f\u00eates et bruyants \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u0435\u0432, sans son accompagnement est difficile d’imaginer une r\u00e9union de la Nouvelle Ann\u00e9e ou d’une f\u00eate d’anniversaire. Mais tout le monde ne \u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044e est connu pour le fait que le champagne est seulement une variante de vin mousseux, et pas tous les \u00abliqueurs\u00bb peut porter ce nom fiers.<\/p>\n
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Laissez-nous fait connaissance. Champagne – vin mousseux, qui est fabriqu\u00e9 dans la r\u00e9gion fran\u00e7aise de Champagne (et seulement l\u00e0) par une double fermentation de la boisson. Le fran\u00e7ais a r\u00e9ussi \u00e0 d\u00e9fendre son historique de leadership dans la fabrication de la boisson, ainsi que de fixer le droit de produire un \u00abvrai champagne\u00bb.<\/p>\n
Certaines sources attribuent la d\u00e9couverte p\u00e9tillant vin de la Maison de Pierre \u041f\u0435\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0443 qui au 17\u00e8me si\u00e8cle. Certainement ses m\u00e9rites dans le d\u00e9veloppement et la promotion de la boisson est difficile de surestimer, mais les vrais d\u00e9couvreurs ont des serviteurs de l’abbaye de Saint-Hilaire. Leur recette n’est pas stock\u00e9 sous le sceau du \u00absecret\u00bb et a \u00e9t\u00e9 assez simple. \u0428\u0438\u043f\u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c atteinte par un de fermentation fini de vin blanc dans lequel ajouter le sucre, le m\u00e9lange \u0437\u0430\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c et \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u043b\u0430\u0441\u044c \u00e0 fermenter pendant tout l’hiver. Le r\u00e9sultat n’\u00e9tait pas toujours possible de pr\u00e9voir: une partie des bouteilles explos\u00e9 pr\u00e9matur\u00e9ment, d’autres ont eu \u00e2cre go\u00fbt de levure. Mais, parmi les survivants \u00e9taient ceux que \u043f\u044c\u044f\u043d\u0438\u043b\u0438 son parfum subtil et d\u00e9licat. Ces instances et a conquis le c\u0153ur de la Maison perin’ona, \u00e0 qui il a fallu plusieurs d\u00e9cennies pour \u00ab\u043e\u0442\u0448\u043b\u0438\u0444\u043e\u0432\u043a\u0438\u00bb de la prescription. La production du champagne \u0442\u0430\u0438\u043b\u043e dans une multitude de secrets, qui ont \u00e9t\u00e9 divulgu\u00e9s qu’apr\u00e8s la mort de ma\u00eetre. Parmi eux, l’utilisation de bouteilles de vitre \u00e9paisse (en anglais), et un c\u00e9page de vin, et de \u00abrenforcer\u00bb les bouchons de la corde. Ce mousseux est devenu une v\u00e9ritable carte de visite de la province de Champagne.<\/p>\n
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Des ann\u00e9es plus tard, ce vin est devenu si populaire, que chacun a voulu participer \u00e0 sa production, et le vin mousseux a commenc\u00e9 \u00e0 produire \u00e0 travers le monde. Mais, dans chaque pays, il a eu son nom, puisque le trait\u00e9 de madrid de 1891, le nom de \u00abchampagne\u00bb a \u00e9t\u00e9 inscrit pour la m\u00eame r\u00e9gion de France. Dans d’autres r\u00e9gions fran\u00e7aises les \u00e9claboussures de champagne remplacent mousseux, Cr\u00e9mant, en Espagne boivent Cava, en Allemagne – Sekt et en Italie – spumante ou prosecco.<\/p>\n
Le champagne est synonyme de luxe, de bien-\u00eatre et de bonne saveur. Si vous voulez mettre l’accent sur \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c ses activit\u00e9s, donner la pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 pr\u00e9sent au champagne, et non pas son \u00abpetit fr\u00e8re\u00bb les vins mousseux. Bien que les bouteilles et les \u00e9claboussures de mousse, ces vins sont semblables, les diff\u00e9rences entre eux tout de m\u00eame cons\u00e9quents.<\/p>\n
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Comme pour les vins tranquilles, de mousseux (et le champagne n’est pas une exception) a sa propre classification: selon la teneur en sucre, par la couleur, mill\u00e9sime\/pas de marque.<\/p>\n
De bonbons: doux (sucr\u00e9), demi-sec, demi-sec), sec (dry), extra sec (extra-sec), brut (presque compl\u00e8tement sec), extra brut (sans sucre ajout\u00e9).<\/p>\n
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La gamme de couleurs divise le vin rouge, ros\u00e9 et blanc.<\/p>\n
Si la bouteille n’est pas une marque \u00abvintage\u00bb, c’est \u043d\u0435\u043c\u0430\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435. Il est produit \u00e0 partir d’un m\u00e9lange de raisins de diff\u00e9rentes ann\u00e9es. Alors que les grands crus \u2014 vins de baies d’un an.<\/p>\n
Bien s\u00fbr, le plus familier \u00e0 notre oeil est une bouteille standard (750ml), mais les options de r\u00e9servoirs de champagne ne s’arr\u00eatent pas l\u00e0. Les suivants sur la popularit\u00e9 vont de 1,5 l magnum et 3 de l \u00abj\u00e9roboam\u00bb, et une douzaine de diff\u00e9rentes formes et volumes, dont la plus importante – 30 l \u00abmelchis\u00e9dech\u00bb.<\/p>\n
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Le champagne est tr\u00e8s d\u00e9licat de la boisson, et le mal-temp\u00e9rature s\u00e9lectionn\u00e9e (haute) peut \u00eatre nuisible au niveau de la \u00ab\u0448\u0438\u043f\u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u0438\u00bb. La boisson doit \u00eatre refroidi \u00e0 une temp\u00e9rature de 6-8\u00b0C. Mais pas dans le cong\u00e9lateur, le mieux serait un seau avec de la glace et de l’eau. Rappelez-vous que \u043f\u0435\u0440\u0435\u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 champagne compl\u00e8tement perd le go\u00fbt et l’ar\u00f4me, pourquoi ne pas essayer de le congeler. Champagne \u2014 le meilleur ap\u00e9ritif avant le d\u00eener. Cependant, si vous souhaitez combiner le champagne avec de la nourriture, alors il est n\u00e9cessaire de retenir le principe de base – sec \u00e0 l’aigre et sal\u00e9 des plats, ris de aux desserts et des fruits.<\/p>\n
Nos compatriotes heureux d’inclure le champagne \u00e0 son vacances \u00e0 la carte. Les plus populaires types de champagne au Kazakhstan, sont consid\u00e9r\u00e9s comme:<\/p>\n
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Laurent-Perrier DemiSec – la boisson. Une saveur d\u00e9licate, inoubliable, un bouquet complexe et rouge. Un d\u00e9licieux champagne fran\u00e7ais choisissent souvent comme un cadeau.<\/p>\n
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Laurent-Perrier Cuv\u00e9e Rose est unique sur tout, de la production (il est \u00abn\u00e9\u00bb de rose), la conception de la bouteille, le go\u00fbt. Un go\u00fbt doux et baies de parfum.<\/p>\n
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Laurent-Perrier Grand Siecle. L’un des meilleurs de champagne dans le monde entier. Cors\u00e9 go\u00fbt rafra\u00eechissant de long et d’agrumes.<\/p>\n
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\u00c9quilibr\u00e9e et vive Laurent-Perrier Mill\u00e9sim\u00e9. La richesse de la saveur (de fleurs et de miel et des notes), un go\u00fbt inoubliable et un long arri\u00e8re-go\u00fbt.<\/p>\n
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Laurent-Perrier Brut \u2013 une carte de visite de la maison Laurent-Perrier. Frais, \u00e9l\u00e9gant, le meilleur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le champagne au Kazakhstan, a longtemps \u00e9t\u00e9 synonyme de f\u00eates et bruyants \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u0435\u0432, sans son accompagnement est difficile d’imaginer une r\u00e9union de la Nouvelle Ann\u00e9e ou d’une f\u00eate d’anniversaire. Mais tout le monde ne \u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044e est connu pour le fait que le champagne est seulement une variante de vin mousseux, et pas tous les \u00abliqueurs\u00bb<\/p>\n