{"id":4985,"date":"2019-12-31T00:32:25","date_gmt":"2019-12-30T21:32:25","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/mondiales-des-vins-de-lafrique-du-sud\/"},"modified":"2019-12-31T00:32:25","modified_gmt":"2019-12-30T21:32:25","slug":"mondiales-des-vins-de-lafrique-du-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/mondiales-des-vins-de-lafrique-du-sud\/","title":{"rendered":"Mondiales des vins de l&rsquo;afrique du SUD"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b8349512c36a913455b08224cad64863.jpg\" \/><\/p>\n<p>La renomm\u00e9e mondiale de vins d&rsquo;afrique du SUD ont re\u00e7u gr\u00e2ce \u00e0 son excellent go\u00fbt, la qualit\u00e9 et la nature de ses successeurs.<\/p>\n<p>Le point de d\u00e9part dans le d\u00e9veloppement de la production de vin est devenu le XVII\u00c8ME si\u00e8cle, lorsque le premier gouverneur de la province du Cap (aujourd&rsquo;hui le Cap) a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9e de vigne. Et il s&rsquo;est av\u00e9r\u00e9 que le climat et le sol sud-africain de la terre capables de donner une boisson. En raison du manque d&rsquo;\u00e9ducation, de nouveaux vignerons produit \u00ab\u043d\u0435\u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u0442\u043d\u043e\u0435\u00bb le vin qui est \u00e0 peine pouvait rivaliser avec les grands noms de marque. Tout a chang\u00e9 avec l&rsquo;arriv\u00e9e prochaine du gouverneur de Simon van der St\u00e8le. Non seulement il savait de bons vins, mais lui-m\u00eame a produit son. Bient\u00f4t leur vin est devenu populaire bien au-del\u00e0 de la province du Cap. Une nouvelle \u00e9tape de la production est devenu le d\u00e9but du XXE si\u00e8cle: les sud-africains vignerons r\u00e9unis dans l&rsquo;union (KWV). Cette coop\u00e9rative a command\u00e9 de qualit\u00e9 obtenu par transformation de vin, fixait le prix et a \u00e9tabli des quotas. La r\u00e9ussite de la production de vin en afrique du SUD, ont contribu\u00e9 non seulement \u00e0 la diligence de vignerons, mais d&rsquo;autres facteurs:<\/p>\n<ul>\n<li>excellent climat et des terres fertiles;<\/li>\n<li>l&rsquo;utilisation de la technologie \u00e0 froid fermentation;<\/li>\n<li>l&rsquo;application d&rsquo;une classification selon l&rsquo;origine du vin;<\/li>\n<li>dur de contr\u00f4le des exportations de vin.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>De la cave.<\/h3>\n<p>\u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c (Boschendal) \u2013 l&rsquo;un des premiers vignobles d&rsquo;afrique du SUD, qui a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1685\u0433\u043e\u0434\u0443. La cave est situ\u00e9e dans la vall\u00e9e de la \u0424\u0430\u043d\u0445\u0448\u0445\u0443\u043a, fiable et surveill\u00e9 les massifs montagneux. Gr\u00e2ce \u00e0 un cadre pittoresque, il est tr\u00e8s populaire parmi les touristes. Les vignobles \u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c s&rsquo;\u00e9tendent sur 2,5 km2.<\/p>\n<p>Une autre \u00abperle\u00bb de la production vinicole stocke la r\u00e9gion de Stellenbosch &#8211; Brampton Wines. Bien que le vignoble \u0411\u0440\u044d\u043d\u0442\u043e\u043d ne peut pas se vanter aussi v\u00e9n\u00e9rables \u00e2ge de \u0411\u043e\u0448\u0435\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c (ann\u00e9e de sa cr\u00e9ation, et il est consid\u00e9r\u00e9 1996), produit son vin jouit d&rsquo;une grande popularit\u00e9.<\/p>\n<p>En parlant de vins \u00e0 partir de l&rsquo;afrique du SUD, on ne peut pas ne pas se rappeler Tall Horse. Pourquoi La Haute Cheval? En 1824 diplomatique un cadeau de l&rsquo;egypte sultan roi de France \u00e9tait une girafe. L&rsquo;animal a produit un fou toll\u00e9 chez les fran\u00e7ais, qui l&rsquo;a appel\u00e9 \u00e0 haute cheval. Ce serait un crime de ne pas profiter de cette popularit\u00e9 \u00e0 des fins de marketing. Mais pas un nom unique. Le vin Tall Horse est une combinaison imbattable de c\u00e9page Sauvignon, de fruits et d&rsquo;agrumes, dont le go\u00fbt reste encore longtemps dans la bouche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La renomm\u00e9e mondiale de vins d&rsquo;afrique du SUD ont re\u00e7u gr\u00e2ce \u00e0 son excellent go\u00fbt, la qualit\u00e9 et la nature de ses successeurs. Le point de d\u00e9part dans le d\u00e9veloppement de la production de vin est devenu le XVII\u00c8ME si\u00e8cle, lorsque le premier gouverneur de la province du Cap (aujourd&rsquo;hui le Cap) a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9e<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/fr\/mondiales-des-vins-de-lafrique-du-sud\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-4985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}