{"id":4962,"date":"2019-12-31T00:22:06","date_gmt":"2019-12-30T21:22:06","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/la-recolte-2013-france-bourgogne\/"},"modified":"2019-12-31T00:22:06","modified_gmt":"2019-12-30T21:22:06","slug":"la-recolte-2013-france-bourgogne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/fr\/la-recolte-2013-france-bourgogne\/","title":{"rendered":"La r\u00e9colte 2013. France. Bourgogne"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/6eb2229e5e93afce050c033bd4e29788.jpg\" \/><\/p>\n<p>Dans le rapport 2013 de Bourgogne \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0439 de l&rsquo;organisation (BIVB) dit: \u00abla R\u00e9colte de cette ann\u00e9e permettra de produire une petite quantit\u00e9 de vins \u00e9quilibr\u00e9s, mais peut-\u00eatre, il faudra que leur manque, \u00e9tant donn\u00e9 que c&rsquo;est la deuxi\u00e8me fois cons\u00e9cutive petite r\u00e9colte\u00bb.<\/p>\n<p>Aussi, le rapport mentionne qu&rsquo;il ya une possibilit\u00e9 que le volume de la fabrication des vins peut \u00eatre m\u00eame moins qu&rsquo;en 2012. En outre, la r\u00e9colte 2013 est un des plus petits au cours de la derni\u00e8re heure. <\/p>\n<p>Tout n&rsquo;\u00e9tait pas les bonnes conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. Le printemps a \u00e9t\u00e9 froid et humide, \u0438\u044e\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0435 pluies et de gr\u00eale a caus\u00e9 des dommages graves de raisin des m\u00e9nages. La menace de l&rsquo;infection \u00e0 la moisissure et d&rsquo;autres probl\u00e8mes de vignes. <\/p>\n<p>Presque tous les vignobles, situ\u00e9s sur l&rsquo;axe nord-sud, ont subi des dommages. \u00abCaprices de la m\u00e9t\u00e9o a eu un impact significatif sur le volume de la r\u00e9colte\u00bb, &#8211; a d\u00e9clar\u00e9 dans un rapport de Bourgogne \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0439 de l&rsquo;organisation. Prestigieux \u0430\u043f\u0435\u043b\u044f\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b, tels que Pommard et Volnay, situ\u00e9s dans d&rsquo;autres zones. Cependant, ils ont souffert de la gr\u00eale, qui s&rsquo;est d\u00e9roul\u00e9 en juillet et a touch\u00e9 1350 hectares <\/p>\n<p>Les analystes pr\u00e9voient une production de 1,26 millions d&rsquo;hectolitres. Ce chiffre est de 20% inf\u00e9rieure \u00e0 la normale. Habituellement, les vignerons de Bourgogne produisent environ 1,5 millions d&rsquo;hectolitres. BIVB note que, en comparaison avec l&rsquo;ann\u00e9e 2012, le volume de la production sera comparable ou m\u00eame en dessous. <\/p>\n<p>Dans le contexte, les prix des vins peuvent augmenter. Les bonnes nouvelles sont que la vigne, qui a soutenu pendant les juillet de gr\u00eale, ont donn\u00e9 une r\u00e9colte d&rsquo;excellente qualit\u00e9. <\/p>\n<p>Selon le BIVB \u2013 \u00ables vins poss\u00e8dent une belle puret\u00e9 aromatique et inattendus de nuances\u00bb. Les vins blancs sont typiques de fruits, \u00e9quilibr\u00e9, avec des notes de citron ar\u00f4mes. Et le rouge intense brillant de couleur rubis et un go\u00fbt de \u00abfra\u00eechement cueillis de cerise, de framboise et de groseille rouge\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le rapport 2013 de Bourgogne \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0439 de l&rsquo;organisation (BIVB) dit: \u00abla R\u00e9colte de cette ann\u00e9e permettra de produire une petite quantit\u00e9 de vins \u00e9quilibr\u00e9s, mais peut-\u00eatre, il faudra que leur manque, \u00e9tant donn\u00e9 que c&rsquo;est la deuxi\u00e8me fois cons\u00e9cutive petite r\u00e9colte\u00bb. 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