![](\"\/wp-content\/uploads\/38a56010a4c3e7affbe45741680cb2a2.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
”Kuiva” terminologia sanoo, ett\u00e4 punaviini on valmistettu juoma tumma viiniryp\u00e4leet erityinen tekniikka, jonka avulla siirto antosyaanit nahoista, ett\u00e4 on. Kaikki t\u00e4m\u00e4 on totta, mutta ei se mitenk\u00e4\u00e4n puhua kuningas viinej\u00e4, jotka todella voidaan pit\u00e4\u00e4 punaviini\u00e4. Lasi-t\u00e4m\u00e4 jalo juoma haluaa viett\u00e4\u00e4 pitki\u00e4 aikoja haudattu peli runsas ruby v\u00e4rit. Rikas maku ja aromi pystyy luomaan erityinen tunnelma, lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 tahansa tapahtuman Kazakstanissa juhlavuutta ja loisto.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/dcc5eef57ca432e4be6137351fd241b2.jpg\")
<\/p>\n
Punaviini mukana ihmiskunnan tuhansia vuosia, vaikka se olisi huomattava, ett\u00e4 h\u00e4nen maku ja tuotantomenetelm\u00e4t eroavat alkuper\u00e4isest\u00e4.<\/p>\n
Wine club ”Viiniryp\u00e4leet” Kazakstanissa kertoo tuotannon punaviini\u00e4. Useimmat meist\u00e4 virheellisesti olettaa, ett\u00e4 vain k\u00e4ytetty v\u00e4ri viiniryp\u00e4leet s\u00e4vytt\u00e4\u00e4 lopullisen tuotteen. Prosessi ”maalaus” on hieman enemm\u00e4n monimutkainen. Sadon saaminen rosendahl, menee harjanne erottaa kone. N\u00e4in voit poistaa ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen katkeruuden tulevaisuudessa juoman. Kun marjat murskataan ja saatu massa sellu, mehua, siemenet ja kuori l\u00e4hetet\u00e4\u00e4n s\u00e4ili\u00f6ss\u00e4 maseraation (maseroimalla). Se oli t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa, ja siell\u00e4 on ”vaihtaa v\u00e4ri\u00e4”: tanniinit ja v\u00e4riaineet, nahat muuttua mehua. T\u00e4rkein edellytys saada hyv\u00e4 juoma on noudattamista tekniikka: suodatus, ik\u00e4\u00e4ntyminen, ja rajaaminen varastointi.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/5d7ff807c2c000a0ac60dfa850004f54.jpg\")
<\/p>\n
Korvata maseroimalla tulee k\u00e4ymisen (k\u00e4yminen). Se voi olla luonnollinen tai kiihtynyt (k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 erityisi\u00e4 hiiva). K\u00e4yminen kest\u00e4\u00e4 4-10 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Tuloksena massa on dekantoidaan ja suodatetaan, ja loput hedelm\u00e4 on l\u00e4hett\u00e4nyt lehdist\u00f6lle erottaa j\u00e4ljell\u00e4 viini\u00e4. Juoma kaadetaan tammitynnyreiss\u00e4 (tilavuus 225\u043b) ja t\u00e4ytyy vain odottaa. Prosessi k\u00e4yminen ja ik\u00e4\u00e4ntyminen voi kest\u00e4\u00e4 3 kuukautta 5 vuotta. Muuten, ei vain marjat ovat erityisen t\u00e4rkeit\u00e4, valinta aluksen kypsyminen on my\u00f6s ole viimeinen asia. Pit\u00e4\u00e4 olla t\u00e4ydellinen tynnyri\u00e4 maakunnassa Limousin, jossa puu vanhanaikainen leikattu ja kuivataan ulkoilmassa.<\/p>\n
T\u00e4n\u00e4\u00e4n, on noin 50 eri tyyppiset punaviinit, erilainen maku, v\u00e4ri ja aromi. T\u00e4m\u00e4 muinainen ”eliksiiri” voi olla paitsi mukava, mutta my\u00f6s makea, v\u00e4kevi\u00e4 ja p\u00f6yt\u00e4. Jokainen viini alueella on ”h\u00e4nen” punainen viini, pidet\u00e4\u00e4n tunnusmerkki tuotanto. Monet n\u00e4ist\u00e4 jaloja viinej\u00e4 voit ostaa Kazakstanissa.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/f30e8fc24ad53a46319028bba45d07fc.jpg\")
<\/p>\n
Useimmat nimet ovat laajalti tunnettuja:<\/p>\n
Tietenk\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4 ei ole koko lista suosituimmista tyyppisi\u00e4 punaviini\u00e4, mutta erilaisuudesta huolimatta viinit, paras on ranskan Bordeaux ’ n ja Burgundin viinej\u00e4.<\/p>\n
Koska syntyminen viininvalmistuksen, ja se on yli 7 tuhatta vuotta, punainen viini on uskollinen seuralaisensa ihmiskunnan. Mutta jos nyky\u00e4\u00e4n se on useimmiten k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n luomaan hyv\u00e4ll\u00e4 tuulella, varhainen (Antiikin Roomassa, Antiikin Kreikassa) pidettiin ensisijaisen sen terapeuttisia ominaisuuksia, ja juo viini\u00e4 puhtaassa muodossa pidettiin paljon barbaareja.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/ea7366468b5b7cc85a3667bbbdf76f20.jpg\")
<\/p>\n
Jopa ilman laboratoriokokeita, kautta havainto, todettiin, my\u00f6nteinen vaikutus ihmiskehoon: sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n hoitoon erilaisia sairauksia ja masennusta. Todellakin, punainen viini on erinomainen antioksidantti, joka auttaa yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4\u00e4n nuorekkuutta, v\u00e4hent\u00e4\u00e4 tulehduksia, syd\u00e4nkohtauksia ja aivohalvauksia, ja alentaa veren sokeria tasot. N\u00e4m\u00e4 uskomattomia ominaisuuksia ovat osaltaan kehityst\u00e4 koko alalla, kuten viini hoito: p\u00e4ivitt\u00e4inen kulutus 1-2 lasillista (ei enemm\u00e4n) hyv\u00e4 parantaa terveytt\u00e4.<\/p>\n
Jos saavuttamiseen makuista tiede vaatii paljon aikaa ja osaamista oikea ruokinta punaviini\u00e4, vain muistaa muutamia yksinkertaisia s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4: tarjoilu l\u00e4mp\u00f6tila vaihtelee 15 18 astetta (vahva olisi tarjoillaan huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4, ja j\u00e4lkiruoka on parempi j\u00e4\u00e4hdytys), lasi t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain kolmasosa, p\u00f6yt\u00e4viinin on suositeltavaa palvella ruokap\u00f6yt\u00e4 ja p\u00e4\u00e4asiassa lihaa.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/530f25c85a0c96bd1d92ff9f3ca6f99a.jpg\")
<\/p>\n
Mutta onko t\u00e4m\u00e4 vain lihaa? Ei ollenkaan, vaikka s\u00e4\u00e4nt\u00f6 ”punainen viini tumman lihan” toimii edelleen.<\/p>\n
Ensinn\u00e4kin, katsotaanpa ban:<\/p>\n
T\u00e4ydellinen ruokia punaviini\u00e4 voi turvallisesti olettaa, ett\u00e4 pateet, lihaa keitet\u00e4\u00e4n grilli, ja mit\u00e4\u00e4n tummaa lihaa (kuten peli) eniten juustoja ja vihanneksia. Mutta voit vapaasti kokeilla ja luoda omat perinteet juominen punaviini\u00e4. Ainoa loukkaamaton s\u00e4\u00e4nt\u00f6 on toimenpiteiden noudattamista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
”Kuiva” terminologia sanoo, ett\u00e4 punaviini on valmistettu juoma tumma viiniryp\u00e4leet erityinen tekniikka, jonka avulla siirto antosyaanit nahoista, ett\u00e4 on. Kaikki t\u00e4m\u00e4 on totta, mutta ei se mitenk\u00e4\u00e4n puhua kuningas viinej\u00e4, jotka todella voidaan pit\u00e4\u00e4 punaviini\u00e4. Lasi-t\u00e4m\u00e4 jalo juoma haluaa viett\u00e4\u00e4 pitki\u00e4 aikoja haudattu peli runsas ruby v\u00e4rit. Rikas maku ja aromi pystyy luomaan erityinen tunnelma,<\/p>\n