{"id":4905,"date":"2019-12-30T00:57:13","date_gmt":"2019-12-29T21:57:13","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/alkupera-viini-tommasi\/"},"modified":"2019-12-30T00:57:13","modified_gmt":"2019-12-29T21:57:13","slug":"alkupera-viini-tommasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/alkupera-viini-tommasi\/","title":{"rendered":"Alkuper\u00e4 viini Tommasi"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Yksi kirkkaimmista edustajat Italian viininvalmistuksen on Tommasi. Perheyritys ”Tommasi Viticoltori” vuosikymmeni\u00e4 onnistuneesti yhdistyv\u00e4t perinteet viinin tuotanto ja moderni teknologia. Vuonna 2001 he saivat otsikko ”Paras viini taloja-Italia” mukaan Wine & Spirits.<\/p>\n

Kaikki alkoi vuonna 1902, kun Giacomo Tommasi p\u00e4\u00e4tti tehd\u00e4 viininvalmistuksen ja osti ensimm\u00e4iset viinitarhat, joka sijaitsee hedelm\u00e4llisen mailla Veneto. Vuosikymmenten j\u00e4lkeen perheen hallussa oli 135 hehtaaria. Kiitos spesifisyys paikallista maaper\u00e4n (kalkkikivi, korkea kalsiumpitoisuus) ja ihanteellinen ilmasto-olosuhteet, viini\u00e4 n\u00e4m\u00e4 viinitarhat hankkii ainutlaatuinen maku. Ominaisuus perheen viinitila Tommasi (Tommasi) on k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 Recioto (recioto) tuotantoon kuiva viinej\u00e4, ennen kuin k\u00e4yminen, viiniryp\u00e4leet useita kuukausia kuiva. T\u00e4m\u00e4 saavutetaan suurin pitoisuus sokerin viiniryp\u00e4leet. T\u00e4ll\u00e4 tavoin kypsennetty parhaita viinej\u00e4 Tommasi perhe: Amarone, Valpolicella, punainen, valkoinen Soave. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei tarvitse menn\u00e4 Italiaan, nauti n\u00e4ist\u00e4 hienoja viinej\u00e4 Kazakstanissa.<\/p>\n

Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 viinin Amarone ryp\u00e4leet kuivataan, kunnes sitten, kunnes h\u00e4n menett\u00e4\u00e4 kolmanneksen painostaan. T\u00e4st\u00e4 johtuen tuloksena viini hankkii sen tyylik\u00e4s maku. Alkoholipitoisuus 15-16%. Pitk\u00e4 j\u00e4lkimaku verhottu toteaa, suklaata, viikunoita ja mochi.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n Giacomo Tommasi jatkoi h\u00e4nen perillisens\u00e4 – nelj\u00e4nnen sukupolven Tommasi. Kukin kuusi ihmist\u00e4 kovasti liiketoiminnan kehitt\u00e4miseen, ja edelleen hoitaa maan. Ja k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n edelleen tuotannossa k\u00e4ytetyt ryp\u00e4leet vain hedelm\u00e4llinen maa Veneto. Kiitos omistautumista kaikki perheenj\u00e4senet Tommasi viinej\u00e4 vied\u00e4\u00e4n yli 25 maahan. Useimmat viinit julkaistiin br\u00e4ndi Tommasi oli merkitty arvostusta maailman paras viini julkaisut (Gambero Rosso, Wine Spectator, Karahvi).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yksi kirkkaimmista edustajat Italian viininvalmistuksen on Tommasi. Perheyritys ”Tommasi Viticoltori” vuosikymmeni\u00e4 onnistuneesti yhdistyv\u00e4t perinteet viinin tuotanto ja moderni teknologia. Vuonna 2001 he saivat otsikko ”Paras viini taloja-Italia” mukaan Wine & Spirits. Kaikki alkoi vuonna 1902, kun Giacomo Tommasi p\u00e4\u00e4tti tehd\u00e4 viininvalmistuksen ja osti ensimm\u00e4iset viinitarhat, joka sijaitsee hedelm\u00e4llisen mailla Veneto. Vuosikymmenten j\u00e4lkeen perheen hallussa oli<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-4905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4905\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}