{"id":4888,"date":"2019-12-30T00:48:33","date_gmt":"2019-12-29T21:48:33","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/alueelliset-erot-viinien\/"},"modified":"2019-12-30T00:48:33","modified_gmt":"2019-12-29T21:48:33","slug":"alueelliset-erot-viinien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/alueelliset-erot-viinien\/","title":{"rendered":"Alueelliset erot viinien"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Periaatteessa kaikki viinialueet sijaitsevat seuraavasti: Euroopassa ne ovat alueella v\u00e4lill\u00e4 40\u00b0 ja 50\u00b0 leveytt\u00e4, ja Amerikassa ja etel\u00e4isen pallonpuoliskon v\u00e4lill\u00e4 30\u00b0 ja 40\u00b0 leveytt\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ei ole yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, koska ilmasto n\u00e4ill\u00e4 alueilla on kohtalaisen l\u00e4mmin \u2013 t\u00e4ydellinen kasvava viiniryp\u00e4leet. Viininvalmistuksen on yleinen etel\u00e4-ja Pohjois pallonpuoliskolla. <\/p>\n

Tyypillisesti, kypsymisen viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 tarvitsevat l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Mutta jotkut lajikkeet, jotka tuotetaan hienoja viinej\u00e4, vaativat viileytt\u00e4. Viini ei ollut liian raskas, se ei saa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 paljon sokeria. L\u00e4mp\u00f6 puolestaan hidastaa prosessia sen muodostumista. Lis\u00e4ksi, kylm\u00e4 vaikuttaa happamuus \u2013 est\u00e4\u00e4 niit\u00e4 halkaisu. Ja happo on yksi ominaisuuksia, joka antaa viinit eleganssia. <\/p>\n

On olemassa useita lausuntoja siit\u00e4, kuinka paljon l\u00e4mp\u00f6\u00e4 tarvitaan kypsymist\u00e4 viiniryp\u00e4leet. Esimerkiksi, mukaan saksalaiset tiedemiehet, 1600 tuntia auringonpaistetta vuodessa, ovat ihanteelliset olosuhteet viinitarhoja. Mutta Amerikkalaiset tutkijat ovat vakuuttuneita siit\u00e4, ett\u00e4 saa olla v\u00e4hemm\u00e4n kuin 2500 tuntia l\u00e4mp\u00f6tila on alle 10\u00b0 Celsius. Kuitenkin ik\u00e4\u00e4ntyminen voi vaikuttaa sijainti tiloilla. Jos viinik\u00f6ynn\u00f6kset kasvavat vuoristoinen alue, auringon s\u00e4teet voittaa vahvempi. L\u00e4mpimill\u00e4 alueilla kypsymist\u00e4 on vaikutusvaltaa ja sadem\u00e4\u00e4r\u00e4. Ihannetapauksessa, vuosi ei saisi laskea alle 600 mm. joka tapauksessa, se kaikki riippuu s\u00e4\u00e4olosuhteista. Ja se on mahdotonta tunnistaa Yleiset s\u00e4\u00e4nn\u00f6t kaikilla alueilla. <\/p>\n

Ryp\u00e4leen maatilat sijaitsevat my\u00f6s Pohjois-viini vy\u00f6. Esimerkiksi laaksot ja joet Rein ja Mosel, etel\u00e4-suomi viinitarhoja Cornwallissa. Ja etel\u00e4-Euroopan ja Pohjois-Afrikan maat ovat yleens\u00e4 kaukana suurista ilmasto vy\u00f6hyke kasvu monet viinitarhat \u2013 36\u00b0 leveytt\u00e4. Viinej\u00e4, jotka on tuotettu n\u00e4ill\u00e4 alueilla, raskas ja korkea alkoholipitoisuus (sherry, Marsala, makea Juttu, ”Kypros sherry”). <\/p>\n

25 viime vuosina on ollut taipumus siirty\u00e4 viile\u00e4mpi ilmasto alueilla, erityisesti Australiassa, Etel\u00e4-Afrikassa, Chiless\u00e4 ja Kreikassa. Viinintuottajien Kalifornian ja Oregonin ovat aloittaneet prosessin jo aiemmin. Siirty\u00e4 Tyynenmeren viile\u00e4 ilmasto, se on erityisen mielenkiintoista valmistajat valkoviinit. <\/p>\n

T\u00e4ytyy sanoa, ett\u00e4 voidakseen kokeilla kaikkia viinej\u00e4 maailmassa, sinun t\u00e4ytyy aloittaa matkan p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Rein-joen rannalla Cape of Good Hope, Etel\u00e4-Afrikka. T\u00e4ll\u00e4 alueella kasvaa tuhansia lajikkeita ryp\u00e4leiden, tuotettu valtava m\u00e4\u00e4r\u00e4 viinej\u00e4. Valinta on niin suuri, ett\u00e4 se on huikea sen m\u00e4\u00e4r\u00e4. T\u00e4\u00e4lt\u00e4 l\u00f6yd\u00e4t viinej\u00e4, jotka on koskaan l\u00e4htenyt kotimaastaan. Vaikka kiinnostus eksoottisia viinej\u00e4 on kasvava, monet heist\u00e4 vain alkaa ”n\u00e4hd\u00e4 valon” ja n\u00e4kyv\u00e4t hyllyille myym\u00e4l\u00f6iss\u00e4mme. <\/p>\n

Yrit\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 ja oppia erityispiirteet alueiden viinintuottajien<\/p>\n

CA<\/h2>\n\n\n\n
\u00a0<\/td>\n\n

Yksinkertaisin ja joka tunnettu alueella pidet\u00e4\u00e4n NAPA valley. Vaikka kuuma Kalifornian ilmasto mahdollistaa tuottaa paljon hyv\u00e4\u00e4 viini\u00e4 useilla aloilla.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Etel\u00e4-Afrikka<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Paarl, Worcester, Roberson ja Stellenbosch \u2013 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tuotetaan laadukkaita viinej\u00e4. Ne sijaitsevat Pohjois-ja It\u00e4-Kapkaupunki<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Australia<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Etel\u00e4 lauhkeilla alueilla, on l\u00e4hetetty h\u00e4nen sivuston parhaan maatilat, jotka tuottavat viini\u00e4. T\u00e4rkeimm\u00e4t Maat – Etel\u00e4-Australia, Victoria ja New South Wales.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Italia<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Kaikki 20 Italian alueet tuottaa laadukkaita viinej\u00e4. Piedmont (Barolo, Barbaresco, Astin, Barbera), Toscana (Chianti, San Gimignano Bernacchii), Veneto (Bardolino, Valpolicella, Soave) \u2013 t\u00e4ss\u00e4 on viini viljelmi\u00e4, jotka tuottavat eniten kuuluisia viinej\u00e4.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Espanja<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Rioja, joka sijaitsee Pohjois-maan, pidet\u00e4\u00e4n yhten\u00e4 kuuluisimmista viininviljelyalueilla. Berezovye viinitarhoja versoa Etel\u00e4-ja L\u00e4nsi-euroopan maa ja talous, jolloin v\u00e4kev\u00e4\u00e4 viini\u00e4, ovat l\u00e4hell\u00e4 Malaga.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Saksa<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Saksassa viini maatilat sijaitsevat p\u00e4\u00e4asiassa jokilaaksoissa. Versoa viinitarhoja sun-l\u00e4mmennyt rinteet, tuulelta suojassa. Saksa on jaettu 11 viini alueilla.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ranska<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Jaettu 10 viini alueilla. Maailman tunnettu ovat Bordeaux, Burgundy, Rhone valley, Loiren laaksossa ja samppanjaa. T\u00e4ss\u00e4 viinin maassa on huomattavaa eroa v\u00e4ri, tuoksu, luonne ja tyyli. Maaper\u00e4 -, ilmasto-ja ryp\u00e4leen menetelm\u00e4t ovat melko erilaisia.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chile<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Leuto ilmasto ja hedelm\u00e4llinen maaper\u00e4 ovat keskeisi\u00e4 tekij\u00f6it\u00e4, jotka Chilen viinit ovat paras Etel\u00e4-Amerikassa. Alueella Aconcagua valley jokien Maipo ja Maule region Keski-Chile \u2013 syntym\u00e4koti parhaita viinej\u00e4 Chiless\u00e4.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Unkari<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Maaper\u00e4 ja ilmasto ovat erilaisia. T\u00e4m\u00e4 antaa mahdollisuus saada valkoinen ja punaviinit, sek\u00e4 makeita ja kuiva alueilla Sexana, Mekka, rannikolla Balaton ja Eger. Tokaj \u2013 tunnetuin unkarilainen viini, joka tuotetaan Koillis-maan.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Argentiina<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Suuri Andien vuoristossa suojella maan tuulet, vaikka ilmasto on melko kuiva, sen avulla voit kasvaa viiniryp\u00e4leit\u00e4. Argentiinan viinit ovat tulossa suosittu ymp\u00e4ri maailmaa. Yleisin lajike on Malbec.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

It\u00e4valta<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Aristokraattien keskuudessa viinej\u00e4. Kuitenkin, se on eritt\u00e4in vaikea l\u00f6yt\u00e4\u00e4 pullon It\u00e4vallan viini hyllyill\u00e4. Koska ne vain omistaa 1% maailman tuotannosta. It\u00e4valtalaisia juoda kaksi kolmasosaa niiden viinej\u00e4, ja suurin osa loput juoda saa Saksassa.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Portugali<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Portugalissa on 5 viini alueilla, joissa on 32-alueilla, jossa hienoja viinej\u00e4 tuotetaan. Se on ensimm\u00e4inen maa maailmassa, joka vuonna 1756 laillisesti varattu alue Douro-joen, jossa port-viini on tuotettu, v\u00e4\u00e4rent\u00e4misen est\u00e4miseksi viini\u00e4.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Periaatteessa kaikki viinialueet sijaitsevat seuraavasti: Euroopassa ne ovat alueella v\u00e4lill\u00e4 40\u00b0 ja 50\u00b0 leveytt\u00e4, ja Amerikassa ja etel\u00e4isen pallonpuoliskon v\u00e4lill\u00e4 30\u00b0 ja 40\u00b0 leveytt\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ei ole yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, koska ilmasto n\u00e4ill\u00e4 alueilla on kohtalaisen l\u00e4mmin \u2013 t\u00e4ydellinen kasvava viiniryp\u00e4leet. Viininvalmistuksen on yleinen etel\u00e4-ja Pohjois pallonpuoliskolla. Tyypillisesti, kypsymisen viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 tarvitsevat l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Mutta jotkut lajikkeet, jotka tuotetaan<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-4888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4888\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}