![](\"\/wp-content\/uploads\/c9ab4c56898ea434da77fc8f0f4b50dd.jpg\")
<\/p>\nKirjeldada k\u00f5ikide sortide viinamarjadest, mille arv ulatub ligi 14 tuhat, l\u00e4heb tarvis oleks kogu raamat. Kuid me vaatleme just k\u00f5ige populaarsem, on need, ilma milleta t\u00e4nap\u00e4evane veini valmistamine \u043e\u0431\u0435\u0434\u043d\u0435\u043b\u043e oleks, ja maitse on tuttav veini muutunud oleks tundmatuseni. Sest just need on \u00f5rnad marjad ja k\u00fcsivad “iseloom” tuleviku jooki.<\/p>\n
<\/p>\n
Cabernet Sauvignon on kergesti \u00e4ratuntav kimp ja maitse belladonna v\u00f5i \u0441\u0430\u0444\u044c\u044f\u043d\u0430. Iseloomulike omaduste peetakse l\u00f5hn must s\u00f5star, oliive, tubaka-ja \u0161okolaad. Kodumaa viinamarjad \u2014 \u041c\u0435\u0434\u043e\u043a (prantsuse Bordeaux piirkonna). Tema viinapuud edukalt kasvatakse ja teistes piirkondades on: Austraalia, Aafrika, Uus-Meremaa ja USA. Jook, peaaegu alati, t\u00e4iendatud \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0435\u043c erinevaid sorte.<\/p>\n
Merlot \u2014 noorim vend Cabernet Sauvignon, mis on madalama kontsentratsiooniga tanniin ja l\u00f5hnaained musts\u00f5stra. Kimp t\u00e4iendatakse l\u00f5hn roosid ja k\u00fcpseid ploome. Kuigi happesus on veine valmistatud Merlot v\u00e4hem, kuid linnus – eespool. Viinapuu \u2014 tagasihoidlik, tundlik \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u043b\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e isegi m\u00f5\u00f5dukas kliimas. Populaarne Itaalias, Austraalias ja Ida-Euroopas.<\/p>\n
Pinot Noir v\u00f5i Pinot Franc. Viinamarjad kasutatakse tootmise hea \u0161ampanja v\u00f5i kvaliteetseid lauaveinid. Kimp: j\u00f5hvikas, maasikas, vaarikas, roos. Edukalt harivad Prantsusmaal (Champagne, \u042d\u043b\u044c\u0437\u0430\u0441), Austrias ja Saksamaal.<\/p>\n
Cabernet Franc – suurep\u00e4rane lisaks Cabernet Sauvignon. See duo annab suurep\u00e4rase \u0437\u0435\u043c\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 veini ilmekas aroom, s\u00f5strad. <\/p>\n
T\u00e4nu oma erinevaid sorte, punane vein v\u00e4ga populaarne Kasahstanis. <\/p>\n
Chardonnay – \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0439 sort Itaalias, Prantsusmaal, Ameerikas, Georgia ja Argentina. Sort on v\u00e4ga n\u00f5udlus k\u00f5ikjal maailmas t\u00e4nu oma maitse omadusi, mis ei muutu eri muldadel. Kimp: melon, pirn, \u00f5un, ananass, vanilje, mineraalid. Kodumaa \u2014 prantsuse Burgundia.<\/p>\n
Sauvignon. Saagi selle varda kasutavad mitte ainult valmistatud lauaveinid, kuid kuna osa \u0161ampanja ja konjakit. Kodumaa \u2014 Bordeaux. Maitsed: niidetud muru, tikrid ja oad. Sageli jooke \u0421\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430 \u2014 raske, kuid sisu on alkoholi umbes 13%.<\/p>\n
Pinot Blanc. Jook on saadud kerge, elav ja samal ajal meeldej\u00e4\u00e4v. On \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0438 rohmakas \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 \u00f5unu ja \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u0445 puu. Piisavalt lihtne sort. Peamine kasutusala on tootmine lauaveinid.<\/p>\n
Riesling – hilja ja logisev viinamarjad. Kimp koosneb rohelised \u00f5unad, tsitruselised, mesi ja r\u00f6stitud leiba. Peamiselt kasvatatakse Saksamaa ja alsace ‘ i.<\/p>\n
Muscat. Saagi tootmiseks kasutatud dessert veinid. Kultiveeritud l\u00f5unaosas. Unikaalne sort, millest valmistatakse veini aroomi ise viinamarju. <\/p>\n
Kui teid huvitab sorti veini, siis l\u00e4hemalt saate lugeda meie eelmise postituse. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kirjeldada k\u00f5ikide sortide viinamarjadest, mille arv ulatub ligi 14 tuhat, l\u00e4heb tarvis oleks kogu raamat. Kuid me vaatleme just k\u00f5ige populaarsem, on need, ilma milleta t\u00e4nap\u00e4evane veini valmistamine \u043e\u0431\u0435\u0434\u043d\u0435\u043b\u043e oleks, ja maitse on tuttav veini muutunud oleks tundmatuseni. Sest just need on \u00f5rnad marjad ja k\u00fcsivad “iseloom” tuleviku jooki. Punane vein ja tema sordid. Cabernet<\/p>\n