{"id":4837,"date":"2019-12-30T00:12:04","date_gmt":"2019-12-29T21:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vahuvein\/"},"modified":"2019-12-30T00:12:04","modified_gmt":"2019-12-29T21:12:04","slug":"vahuvein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/et\/vahuvein\/","title":{"rendered":"Vahuvein"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

T\u00e4naseks on valik vahuveinid on piisavalt suur. Et mitte “kaotada” enne presentatsioon poes, m\u00f5tle kui erinevad pealtn\u00e4ha \u00fchesugused kihisev jook.<\/p>\n

K\u00f5igepealt tuleb m\u00e4rkida, et mitte k\u00f5ik vahuveinid \u2013 \u0161ampanja. T\u00f5eline \u0161ampanja (Champagne) peetakse ainult vahuvein, valmistatud prantsuse Champagne regioonis. Muide, selline jook, ei saa te leida poelettidele, need “esindajad” pea otsima veini \u0431\u0443\u0442\u0438\u043a\u0430\u0445. Noh ja hind on kindlasti vastav. Kui visake rohkem tagasihoidliku eelarve, siis parem alternatiiv oleks vahuveini. Ja siin \u043e\u043f\u0438\u0440\u0430\u0439\u0442\u0435\u0441\u044c ainult teie eelistused: lovers itaalia veinid sobivad Prosecco (kirde-Itaalias), Lambrusco (itaalia viinamarjasordid Lambrusco) ja \u0424\u0440\u0430\u043d\u0447\u0430\u043a\u043e\u0440\u0442\u0430 (itaalia Lombardia), hispaania \u2013 Cava, prantsuse Cremant (valmistatud sama tehnoloogiaga, mida ja \u0161ampanja, ainult teises piirkonnas).<\/p>\n

Kui tootmise vahuveinid v\u00f5ib kasutada, kuidas \u00fcks nii ja mitut sorti viinamarju. Sageli iga veini piirkond valib “oma” (\u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e teevad ainult \u0413\u043b\u0435\u0440\u0430).<\/p>\n

Veel \u00fcks erinevus on tootmisviis: \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0443\u0430 \/classic (n\u00fc\u00fcd on see m\u00f5iste on kinnitatud eest piirkonnaga Champagne) ja meetod “v\u00f5lu”.<\/p>\n

Ajal, klassikaline meetod esmane k\u00e4\u00e4rimine juba valmis “rahulik” joogile lisavad roosuhkur ja p\u00e4rm. K\u00e4\u00e4rimine toimub juba pudelis. Kuigi s\u00f5idu ajal t\u00f5mmata p\u00e4rm surevad, nad hoiavad \u00e4ra anda kogu oma \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0443 joogile. Toodetud vein niimoodi, peaks t\u00f5mbama v\u00e4hemalt 1 aasta, t\u00e4iesti 2-3 aastat.<\/p>\n

“V\u00f5lu” on lihtsam: kogu k\u00e4\u00e4rimine toimub suletud anumates (\u0430\u043a\u0440\u0430\u0442\u043e\u0444\u043e\u0440\u0435). Siin kontsentratsioon p\u00e4rmi v\u00e4hem, kuid j\u00e4ta vein kiiremini – 25 p\u00e4eva jooksul. Ei maksa arvata, et vahuveinid, toodetud meetod “v\u00f5lu” on hullem kui toodetud klassikaline meetod. See vein on lihtsam ja v\u00e4hem happeline.<\/p>\n

Et valida \u0161ampanja, mis on kvaliteetne, on vaja unustada \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438 br\u00e4ndi ja juhinduda ainult teave etiketil: viinamarjasort, tootmisviis, riik.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4naseks on valik vahuveinid on piisavalt suur. Et mitte “kaotada” enne presentatsioon poes, m\u00f5tle kui erinevad pealtn\u00e4ha \u00fchesugused kihisev jook. K\u00f5igepealt tuleb m\u00e4rkida, et mitte k\u00f5ik vahuveinid \u2013 \u0161ampanja. T\u00f5eline \u0161ampanja (Champagne) peetakse ainult vahuvein, valmistatud prantsuse Champagne regioonis. Muide, selline jook, ei saa te leida poelettidele, need “esindajad” pea otsima veini \u0431\u0443\u0442\u0438\u043a\u0430\u0445. Noh ja<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-4837","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4837"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4837\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}