{"id":4831,"date":"2019-12-30T00:09:37","date_gmt":"2019-12-29T21:09:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/lugu-paritolu-veini-tommasi\/"},"modified":"2019-12-30T00:09:37","modified_gmt":"2019-12-29T21:09:37","slug":"lugu-paritolu-veini-tommasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/et\/lugu-paritolu-veini-tommasi\/","title":{"rendered":"Lugu p\u00e4ritolu veini Tommasi"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\u00dcks k\u00f5ige silmapaistvamaid esindajaid itaalia veinitootmine on firma Tommasi. Perefirma “Tommasi Viticoltori” nii palju aastak\u00fcmneid edukalt \u00fchendab traditsioon veini tootmise ja kaasaegne tehnoloogia. 2001. aastal said nad tiitli “Parim veini kodus Itaalia” versiooni Wine & Spirits.<\/p>\n

Ja alguse sai k\u00f5ik 1902. aastal, kui Giacomo \u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0437\u0438 otsustasin hakata tegelema vein ja ostis esimesed viinamarjaistandused, h\u00e4sti korraldatud viljakatel maadel Veneto. Aastak\u00fcmnete m\u00f6\u00f6dudes k\u00e4sutuses pere oli 135 hektari kohta. Just t\u00e4nu erip\u00e4ra kohaliku pinnase (\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044f\u043a\u0438, suur kaltsiumisisaldus) ja ideaalne kliimatingimused, vein neist viinamarjaistanduste omandab ainulaadse maitse. Omadus pere Tommasi veinikelder (\u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0441\u0438) on tehnoloogia kasutamine \u0440\u0435\u0446\u0438\u043e\u0442\u043e (recioto) tootmise kuiv vein: enne kui hakkate k\u00e4\u00e4rimine, viinamarjad kuud kuivatada. Nii saavutatakse maksimaalne kontsentratsioon suhkrut viinamarjad. Just sellisel viisil valmistatud parimatest veini pere \u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0437\u0438: Amarone, punasemaks Valpolicella, valge Soave. T\u00e4na ei ole vaja minna Itaaliasse, nautida neid suurep\u00e4raseid veine saab Kasahstanis.<\/p>\n

Ja kas sa tead, et toota veini Amarone viinamarju kuivatatakse seni, kuni ta ei kaotanud kolmandiku oma kehakaalust. T\u00e4nu sellele on saadud vein omandab oma elegantne maitse. Alkoholisisaldus 15-16%. Pikal \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0438 rohmakas \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0161okolaadi, viigimarjad ja \u043c\u043e\u043a\u043a\u0438.<\/p>\n

T\u00e4na asi Giacomo \u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0437\u0438 j\u00e4tkuvalt tema p\u00e4rijad – neljanda p\u00f5lvkonna \u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0437\u0438. Iga kuus inimest t\u00f6\u00f6tab k\u00f5vasti ettev\u00f5tluse ja j\u00e4tkuvalt hoolitseda peal. Ja ikka valmistamiseks kasutatud viinamarjad on kasvanud ainult viljaka maa Veneto. T\u00e4nu p\u00fchendumisele oma p\u00f5hjus k\u00f5igi pereliikmete veini Tommasi ekspordivad rohkem kui 25 riigis \u00fcle maailma. Enamik antud veini br\u00e4ndi Tommasi on t\u00e4heldatud k\u00f5rge hinnanguid parima maailma veini v\u00e4ljaanded (Gambero Rosso, Wine Spectator, Decanter).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcks k\u00f5ige silmapaistvamaid esindajaid itaalia veinitootmine on firma Tommasi. Perefirma “Tommasi Viticoltori” nii palju aastak\u00fcmneid edukalt \u00fchendab traditsioon veini tootmise ja kaasaegne tehnoloogia. 2001. aastal said nad tiitli “Parim veini kodus Itaalia” versiooni Wine & Spirits. Ja alguse sai k\u00f5ik 1902. aastal, kui Giacomo \u0422\u043e\u043c\u043c\u0430\u0437\u0438 otsustasin hakata tegelema vein ja ostis esimesed viinamarjaistandused, h\u00e4sti korraldatud<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-4831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}