![](\"\/wp-content\/uploads\/9a89be44a1709ad8d483231ba093cd21.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
“Planeet” (“Planeta”) – siin ta on, et maffia Sitsiilias! Vaatamata v\u00e4ga noor vanus ettev\u00f5tte tulemusi oma tegevuse lihtsalt \u043f\u043e\u0442\u0440\u044f\u0441\u0430\u044e\u0442. Eest puudulik kahek\u00fcmne aasta jooksul, “Planeet” on lihtsalt haaranud sitsiilia veini turg. Firma omab 400 hektarit viinamarjaistandusi 6 eri kohtades saarel. Tarne veini igal aastal j\u00f5uab enam kui miljon pudelit 70 riigist \u00fcle maailma. <\/p>\n
17 p\u00f5lvkonna pere Planeet on elanud saarel Sitsiilia ja tegelesid p\u00f5llumajandusega ja karjatamiseks. Ja siin, \u00fchel p\u00e4eval, 90-ndatel Diego Planeet, \u00fcks pereliige, m\u00f5tlesin v\u00e4ljavaadete kohta veinivalmistamise. Koos \u043f\u043b\u0435\u043c\u044f\u043d\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, Alessio ja \u0421\u0430\u043d\u0442\u0438, Diego istutatud esimesed viinamarju. 1996. aastal said nad oma esimese saagi. Pere on v\u00e4ga \u00f5nnelik nime \u2013 see on hea oli, et nimi br\u00e4ndi.<\/p>\n
Need ajad saar Sitsiilia on olnud ei ole k\u00f5ige parem maine maailma veini. Veinid on toodetud saarel, on tugevad ja odavamaks. Prantslased on ostetud nende eesm\u00e4rk \u0430\u0441\u0441\u0430\u043c\u0431\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 veine. Sel ajal pere Planeet on otsustanud olukorda muuta ja saavutada tootmise kvaliteetset veini. Esimene samm oli otsus kasvatada rahvusvaheliselt tuntud viinamarjasortide – nagu Chardonnay ja Syrah. Eesm\u00e4rk oli – muuta suhtumist avaliku \u0441\u0438\u0446\u0438\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c. Ja alles hiljem pere naaseb levinud sordid \u041a\u0430\u0440\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435 ja \u0424\u0438\u0430\u043d\u043e. Ja n\u00e4itavad mida nad oskavad.<\/p>\n
1996. aastal p\u00e4evavalgele ilmus esimene Chardonnay. Alates sellest hetkest, mil pere sai suurendada oma valdusi. T\u00e4naseks on talle kuuluvad 6 veinitootjate kogu Sitsiilia. Francesca Planeet sain rooli juhtimine firma l\u00f5pus 90-ndate alguses. T\u00e4na on ta vastutab turunduse ja kommunikatsiooni. Tema roll firma ei saa j\u00e4tta t\u00e4helepanuta. Francesca on v\u00e4ga palju reisinud \u00fcle terve maailma ja r\u00e4\u00e4kis inimestele k\u00f5igist paigust oma veine ja Sitsiilia saarel. Tulemusi ei pea ootama \u2013 suhtumine \u0441\u0438\u0446\u0438\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c muutunud. Inimesed hakkasid teda armastama ja hindama veinid Sitsiilia. <\/p>\n
Pere on teinud vapustavate ulatus \u2013 2,2 miljonit pudelit aastas. Kuid, vaatamata sellele, \u00e4ri j\u00e4\u00e4b ainult pere asi. Kuus pere liikmed juhivad selle tohutu impeeriumi. Selleks, et saada kvaliteetset ja aromaatne vein, pere paneb r\u00f5hku just \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u0435. Unikaalne mikrokliima erinevates osades saarel annab v\u00f5imaluse saada ekstra tavalised ja erinevaid veine. See on unikaalsus pere Planeet. <\/p>\n
K\u00f5ik veinid on pere Planeet v\u00f5ib jagada kohas, kus neid toodetakse. Kokku 17 nimetust).<\/p>\n
See on peamine m\u00f5is pere, kus nad t\u00f6\u00f6tasid ja elasid sajandeid. Villa on ehitatud XVII sajandil, asub varemete Araabia loss, mountain ridge ja j\u00e4rve \u0410\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u043e \u00fcmbritsevad seda m\u00f5lemalt poolt. 94 hektarit viinamarjaistandusi on just siin. See on \u00fcks lemmik kohti k\u00fclastavad turistid \u2013 inimesed v\u00f5ivad l\u00e4bida spetsiaalselt \u043e\u0442\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c liinidel ja tutvuda ajalugu sitsiilia veini t\u00e4ielikult. Giidid loevad loenguid otse v\u00e4lja. Samuti on v\u00f5imalus k\u00fclastada muuseumi sitsiilia veini valmistamiseks. <\/p>\n
Peamine m\u00f5is tehakse j\u00e4rgmised veinid:<\/p>\n
Chardonnay IGT Sicilia \u2014 revolutsiooniline vein. N\u00e4ide sellest, milline v\u00f5iks olla praegu \u0441\u0438\u0446\u0438\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u0435 vein. Tehniliselt on 100% Chardonnay. Laagerdunud v\u00f5rdsed hulgal aega vana ja uue \u0434\u0443\u0431\u0435. On potentsiaali s\u00e4ilitamine – 6 kuni 8 aastat.<\/p>\n
Sicilia DOC Alastro \u2014 koosneb 95% \u0413\u0440\u0435\u043a\u0430\u043d\u0438\u043a\u043e ja 5% neist \u0424\u0438\u0430\u043d\u043e. Hooldatud on h\u00e4iriks 6 kuud. Potentsiaali s\u00e4ilitamine – 4 kuni 5 aastat.<\/p>\n
Maroccoli Syrah \u2014 punane vein on samanimelise viinam\u00e4e sordid Syrah, mis asub 450 meetri k\u00f5rgusel \u00fcle merepinna l\u00e4hedal rannikul. <\/p>\n
Sito dell ‘ Ulmo \u2013 Merlot \u2014 100% Merlot. Laagerdunud \u00fcle 14 kuud \u0434\u0443\u0431\u0435. M\u00e4lumahuga kuni 10 aastat.<\/p>\n
Plumbago \u2014 100% sitsiilia sort \u041d\u0435\u0440\u043e D ‘ \u0430\u0432\u043e\u043b\u0430. Hoitakse vaadis 6 kuud. S\u00fcnniaasta selle veini \u2013 2008.<\/p>\n
1998 pere ostab 51 hektarit viinamarjaistandusi koos \u043f\u043e\u043c\u0435\u0441\u0442\u044c\u0435\u043c Buonivini. Asub see kagu-ja idaosas saarel. Kliima on eesti maastik on v\u00e4ga kuum. Selleks, et parandada veinide hoidmine, 2003. aastal oli ehitatud unikaalne kelder. \u00d6koloogia on selles piirkonnas on v\u00e4ga hea \u2013 \u0441\u0438\u0446\u0438\u043b\u0438\u0439\u0446\u044b uhked viinamarjad \u041d\u0435\u0440\u043e D ‘ \u0430\u0432\u043e\u043b\u0430 ja Moscato \u0411\u044c\u044f\u043d\u043a\u043e, siin kasvavatest taimedest. Linnaosa Buonivini r\u00f5\u00f5mustavad meid selliste veinide nagu Santa Cecilia Noto DOC (v\u00e4lja \u041d\u0435\u0440\u043e D ‘ \u0430\u0432\u043e\u043b\u0430) ja Passito di Noto DOC.<\/p>\n
See on suurim m\u00f5is pere. See on \u00fcmbritsetud 120 \u0433\u0435\u043a\u0442\u0430\u0440\u0430\u043c\u0438 viinamarjaistandused. Just siin asub hoidla Infernotto, kus hoolikalt hoida k\u00f5ik veini ettev\u00f5tte “Planeet”. Ka siin on raamatukogu, mille volikogu iidse ja kaasaegse raamatuid veini ja veinivalmistamise. Valge ja punane vein La Segreta on p\u00e4rit just siit. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0411\u043b\u0435\u043d\u0434 on valmistatud Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc, samuti tuntud Cometa l\u00f5una-itaalia \u0424\u0438\u0430\u043d\u043e ka s\u00fcndinud just siin. \u00dcle veini Cometa t\u00f6\u00f6tasid alates 90-ndate ja l\u00f5puks 2000.-ndal aastal on see olnud ise ja sellest on saanud \u00fcks parimaid valged veinid l\u00f5una-Itaalias. <\/p>\n
Asub kesklinna piirkonnas Cerasuolo di Vittoria. See on \u00fcks vanimaid veini tootvates piirkondades. \u041d\u0435\u0440\u043e d ‘ \u0410\u0432\u043e\u043b\u0430 ja \u0424\u0440\u0430\u043f\u043f\u0430\u0442\u043e l\u00f6\u00f6ksid 34 hektaril viinamarjaistandused. Punane vein staatusega DOCG – Cerasuolo di Vittoria on toodetud just selles piirkonnas.<\/p>\n
Viinamarjaistandus asub n\u00f5lvadel tegutseva vulkaani Etna k\u00f5rgus 900 meetrit \u00fcle merepinna \u2013 piisavalt julge samm! Sordid \u041d\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u043e, \u041c\u0430\u0441\u043a\u0430\u043b\u0435\u0437\u0435 ja \u041a\u0430\u0440\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435 idanevad just siin. Veini, mis on toodetud siin, on v\u00e4ga noored. Valge Eruzione v\u00e4lja \u041a\u0430\u0440\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435 ja Riesling \u2013 ainulaadne vein. \u00d5huke mineraalainete tooni meeldivalt \u00fcllatab sind. <\/p>\n
8 hektarit viinamarjaistandusi kodumaiseid sorte, mis asub kirde-saare, \u2013 on v\u00e4ikseim \u043f\u043e\u043c\u0435\u0441\u0442\u044c\u0435\u043c pere Planeet. Perekond plaanib toota selles paikkonnas vein Mamertino DOC, mis tegid veel aegadel, Vana-Rooma. Tulemus t\u00f5otab olla muljetavaldav. <\/p>\n
Lemmik vein \u0424\u0440\u0430\u043d\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 Planet \u2013 punane Santa Cecilia. Etikettidel kujutatud vapp pere. Peaaegu k\u00fcmme aastat kestnud eksperimente saada selle veini. <\/p>\n
“Planeta” – see ei ole ainult veinikelder ja tootmine oliivi\u00f5li, see on terve t\u00f6\u00f6stusharu. Degusteerimisi, seminare, hotellid, osalemine \u00f6konoomsus ja keskkonna tutvustusi \u2013 siin on, mida ma see sitsiilia maffia, heas m\u00f5ttes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“Planeet” (“Planeta”) – siin ta on, et maffia Sitsiilias! Vaatamata v\u00e4ga noor vanus ettev\u00f5tte tulemusi oma tegevuse lihtsalt \u043f\u043e\u0442\u0440\u044f\u0441\u0430\u044e\u0442. Eest puudulik kahek\u00fcmne aasta jooksul, “Planeet” on lihtsalt haaranud sitsiilia veini turg. Firma omab 400 hektarit viinamarjaistandusi 6 eri kohtades saarel. Tarne veini igal aastal j\u00f5uab enam kui miljon pudelit 70 riigist \u00fcle maailma. Lugu on<\/p>\n