![](\"\/wp-content\/uploads\/673feb16af20a6a58253857a108ab54d.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Gruusia \u2013 veetlev ja ilus riik! Kombinatsioon pehme l\u00e4histroopika, Musta mere \u00f5itsemist orud jalamile, kaljune m\u00e4ed, s\u00fcgavad \u0443\u0449\u0435\u043b\u0438\u0439 l\u00e4bib Kaukaasia selgroog, \u2013 r\u00f5\u00f5mu ja vallutavad oma ilu. Orgudes asuvad kilomeetrite noorte viinamarjaistandused. Gruusia on \u00fcks esimesi riike, kus ilmus kultuuri viinamarjad, millest ja teevad k\u00e4esolevad gruusia veini. Grusiinid on v\u00e4ga murelik ja lugupidavalt suhtuvad selles valdkonnas, v\u00f5ib \u00f6elda, et isegi usuliselt.<\/p>\n
On olemas tohutu hulk fakte, mis t\u00f5endavad, et vein Gruusias on juba ammustest aegadest. On leitud leide, mis n\u00e4itavad, et veini valmistamiseks p\u00f6\u00f6ranud suurt t\u00e4helepanu. Kui v\u00e4ljakaevamiste \u043c\u043e\u0433\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 pronksi ajastu on leitud kannud m\u00e4rgid, viinamarja seemne \u00f5li. Kividele on leitud pildid viinamarja lehed. Leitud seadmed veini ja riistad kuuluvad III-II aastatuhandest ekr.<\/p>\n
Ida-Gruusia on piirkond nimi \u041a\u0430\u0445\u0435\u0442\u0438\u044f. See on kesklinnas veinivalmistamise Georgia ammustest aegadest. Just siin avati viis veine, mis j\u00e4\u00e4b traditsiooniline t\u00e4naseni. Funktsioon on antud meetod on j\u00e4rgmine \u2013 k\u00e4\u00e4rima ja s\u00e4riaja veinid on kasutatud spetsiaalseid veresooni kooniline kuju. Mahutavus neid oli 500 \u0434\u0435\u043a\u0430\u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432. Kannud \u0437\u0430\u043a\u0430\u043f\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 maasse nii, et auk oli tasemel sugu. Kui selline n\u00f5rgenemist ei toimu j\u00e4rske temperatuurik\u00f5ikumisi, seega sellised tingimused peetakse v\u00e4ga soodsad pikaajaliseks ladustamiseks veini. P\u00e4rast koguda saaki on t\u00f6\u00f6deldud spetsiaalsete \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044f\u0445 \u2013 \u043c\u0430\u0440\u0430\u043d\u0438. Suurtes vaatides (\u0441\u0430\u0446\u0445\u0430\u043d\u0435\u043b\u0438) on tehtud puidust, viinamarjad r\u00f5husid jalad. Pressitud mahla \u0441\u0442\u0435\u043a\u0430\u043b on eriline \u0436\u0435\u043b\u043e\u0431\u0430\u043c on \u0437\u0430\u0440\u044b\u0442\u044b\u0439 maa kruusi veelgi k\u00e4\u00e4rimine, s\u00e4riaja ja ladustamine. <\/p>\n
Kaasaegne k\u00e4\u00e4rimine on erinev. Viinamarjad 5 p\u00e4eva jooksul r\u00e4ndab kohta \u043c\u0435\u0437\u0433\u0435. Siis mahl eraldatakse ja valada eraldi k\u00e4\u00e4rimisn\u00f5usse. V\u00e4hem kalleid veine k\u00e4epidemed on valmistatud \u0432\u044b\u0436\u0438\u043c\u043e\u043a j\u00e4\u00e4kide mahla pulp. Mis puudutab valget veini \u2013 see on \u00fcle n\u00e4dala on \u043c\u0435\u0437\u0433\u0435, ja r\u00e4ndab kuni haridus-valmisveinis. See viis k\u00e4\u00e4rimine annab \u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u043c \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c meeldiva rangus. <\/p>\n
Valge kuiv vein. Uhkus gruusia linnas veini. Toodetud 1886. Veini v\u00e4rvus \u2013 hele-\u00f5lgedest, on hea puu kimp, pehme ja \u00f5rn maitse. <\/p>\n
Punane poolmagus vein. Toodetud 1958. aastal. On tugev meeldiv kimp, veini v\u00e4rvus \u2013 hele, tume -, granaat\u00f5una, on harv maitse koos \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u043c\u0438 toone. <\/p>\n
Punane poolmagus vein. Vabaneb alates 1942 aasta. V\u00e4rvus veini \u2013 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u043f\u0435\u043b\u0430\u044f kirss, on sorte kimp, \u00f5rna, sametise maitse. On \u00fcks edetabel veinide \u041a\u0430\u0445\u0435\u0442\u0438\u0438. <\/p>\n
Punane sortide kuiv vein. Vabaneb alates 1886. Veini v\u00e4rvus \u2013 intensiivne, paks tume-granaat\u00f5una. On omamoodi tasakaalustatud maitse, annab meeldiva \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e. On soovitatav, kui kohaldatakse rasvases roogasid gruusia k\u00f6\u00f6k.<\/p>\n
Valge \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u043e\u0435 vein. On hele-\u00f5lgedest v\u00e4rv. On harmooniline hapu-magusa pehme maitse ja aroomi viinamarjad. <\/p>\n
Naturaalne valge kuiv vein. Toodetud alates 1948. V\u00e4rvus veini \u2013 kuldne-kollane, aroom \u2013 konkreetse puu.<\/p>\n
Naturaalne valge kuiv vein. On hele-\u00f5lgede v\u00e4rvi. Sisaldab endas puu aroom on v\u00e4rske ja harmooniline maitse.<\/p>\n
Valge poolmagus vein. Hele-\u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e v\u00e4rvi. On sorte aroomiga, pehme, v\u00e4rske, harmooniline maitse.<\/p>\n
Punane poolmagus vein. Toodetud 1977. V\u00e4rske kimp ja harmooniline maitse ei j\u00e4ta \u00fcksk\u00f5ikseks veinis\u00f5prade. <\/p>\n
Punane kuiv vein. V\u00e4rv \u2013 tume-granaat\u00f5una. Tal on peen ja tasakaalustatud maitse ja aroomi toonid musti ploome.<\/p>\n
Kuiv punane vein. Vabaneb alates 1886. V\u00e4rvus tume -, granaat\u00f5una. Talle on omane selgelt v\u00e4ljendatud puuviljane aroom, keeruline kimp, pehme ja siidine maitse ja harmoonilise suurep\u00e4rane j\u00e4relmaitse. Peetakse \u00fcks parimaid veine Gruusia.<\/p>\n
Punane poolmagus vein. Vabaneb alates 1933. On tume rubiinpunane v\u00e4rvus. On harmooniline maitse ja \u00f5rn aroom viinamarjad.<\/p>\n
Punane poolmagus vein. Tume rubiinpunane v\u00e4rvus, tugevalt arenenud kimp ja aroom. Maitse \u2013 harmooniline siidine koos lilla toonid. On suurep\u00e4rane paar k\u00f5ikide toitudega rootsi laud valge liha-v\u00f5i ulukiliha.<\/p>\n
On palju v\u00f5ltsinguid gruusia linnas veine. Tuleb meeles pidada, et praegu veini Gruusia ei peaks olema odav \u2013 maksumus peab olema v\u00e4hemalt 10 $ pudeli ja k\u00f5igi poolt armastatud \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430 \u2013 15 USA dollarit. V\u00f5ib m\u00e4rkida, et k\u00f5ige sagedamini \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0435 Gruusia veini. Kuivad veinid on v\u00e4ga raske v\u00f5ltsida \u2013 neil on teatud looduslikku rangus. Ja siin rangus \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0445 veine ei v\u00e4ljenda ja ei ole kaugeltki iga\u00fcks saab tunda pannud. K\u00e4esolevas valges \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u043c s\u00fc\u00fc rangus ja magusus tasakaalus. Pea meeles, et kui te ostate punane vein \u2013 j\u00e4lgige etiketti, kui t\u00fchi, et see on toodetud samast viinamarjad \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430, see vein ei ole m\u00f5tet osta. Tegelikult, see vein on valmistatud viinamarjadest \u041c\u0443\u0434\u0436\u0443\u0440\u0435\u0442\u0443\u043b\u0438 ja \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0443\u043b\u0438.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gruusia \u2013 veetlev ja ilus riik! Kombinatsioon pehme l\u00e4histroopika, Musta mere \u00f5itsemist orud jalamile, kaljune m\u00e4ed, s\u00fcgavad \u0443\u0449\u0435\u043b\u0438\u0439 l\u00e4bib Kaukaasia selgroog, \u2013 r\u00f5\u00f5mu ja vallutavad oma ilu. Orgudes asuvad kilomeetrite noorte viinamarjaistandused. Gruusia on \u00fcks esimesi riike, kus ilmus kultuuri viinamarjad, millest ja teevad k\u00e4esolevad gruusia veini. Grusiinid on v\u00e4ga murelik ja lugupidavalt suhtuvad selles<\/p>\n